Rukolos sėklos namų sodui

Pastaruoju metu daug kalbama apie rukolą. O noras išbandyti šį egzotišką prieskonį savo virtuvėje gali paskatinti nusipirkti rukolos sėklų ir pasisodinti jas savo sode ar net ant palangės.

Kas yra rukola?

Iš karto noriu perspėti tuos, kurie nusprendė nedelsiant eiti į artimiausią žemės ūkio parduotuvę ir skubiai įsigyti brangių sėklų – lentynoje gali nebūti produkto, vadinamo rukolos sėklomis. Reikalas tas, kad ši aromatinga žolė turi daug pavadinimų: eruka, ruccola, raketė, arugula, indau, raketa, Eruca sativa. Štai kodėl perkant gali būti sunku atpažinti rukolos sėklas. Rusijoje šis užjūrio prieskonis taip pat yra gerai žinomas - tai plačiai paplitusi piktžolė palmių lapais, vadinama vikšru. Tačiau garsiausias šios vienmetės garstyčių-riešutų-pipirų skonio žolelės pavadinimas vis dar yra „rukola“.

Auga rukola

Žinoma, rukolos sėklos gerai dygsta atvirame grunte, tačiau jei norite turėti šviežių sėklų bet kuriuo metų laiku, turėtumėte pasisodinti nedidelę plantaciją ant savo palangės. Turėsite nusipirkti paruoštą dirvožemio mišinį, nors galite jį pasigaminti ir patys. Atkreipkite dėmesį, kad rukola mėgsta lengvą, derlingą dirvą. Mažas dirvožemio rūgštingumas leis išvengti nitratų kaupimosi lapijoje. Apšvietimas rukolai nėra toks svarbus ir savo „langų sodą“ galima įrengti net šiaurinėje buto pusėje.Toks išdėstymas netgi pageidautinas, jei prieskonius auginate karštą vasarą (nuo karščio ir sausros lapai tampa šiurkštesni ir pradeda šaudyti). Optimali temperatūra jam yra 16 - 18°C. Labai svarbu rukolą laistyti laiku, nes dėl drėgmės trūkumo jos lapai kartūs. Kadangi rukolos sėklos yra mažos, patogiausia apsėti visą plotą ir tada sodinti daigus. Ir kuo anksčiau pradėsite gnybti, tuo intensyviau augs krūmas. Suaugęs augalas laikomas maždaug 10 cm aukščio.