Arugula ir jos naudingos savybės

Rukolos salotos turi ne tik malonumą rūgštaus skonio, bet turi ir naudos organizmui vitaminai ir mikroelementai.

Arugula nurodo kryžmažiedžių šeima. Šis vienmetis augalas gali užaugti iki 60 cm.Rukolos salotos – toks nepretenzingas augalas, kurį nesunkiai galima auginti ne tik vasarnamyje, bet ir paprastame vazone namuose. Paprastai salotos auginamos iš sėklų.

Arugula ir jos naudingos savybės žinomas nuo seniausių laikų. Šių salotų lapuose yra daug taninų, vitamino C ir jodo. Rukolos lapuose yra mažesnis kiekis P-aktyvios medžiagos, glikozidai ir karotinas.

Rukoloje taip pat yra flavonoidų, kurie padeda sustiprinti kraujo kapiliarų sieneles.

Viena iš pagrindinių arugulos naudingų savybių yra tai, kad ji padeda normalizuoti virškinamojo trakto veiklą, taip pat medžiagų apykaitą. Todėl, jei kyla problemų dėl virškinimo, rukola yra nepakeičiamas maisto produktas.

Rucolos dėka galite padidinti hemoglobino kiekį kraujyje, ir taip pat žymiai sumažinti druskos nuosėdas. Be to, salotos gali reguliuoja vandens apykaitą Ir pašalinti cholesterolį iš organizmo. Todėl šis augalas ypač naudingas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir turintiems antsvorio.

Turėdamas stiprų tonizuojantis poveikis, Rukola teigiamai veikia imuninės sistemos funkcionavimą ir stiprina nervų sistemą.

Taip pat apibūdinama rukola ir jos naudingos savybės antibakterinis, laktogeninis ir diuretikas poveikis.