Petražolių nauda žmogaus organizmui, naudojimas medicinoje, svorio metimui, kosmetologijoje

Petražolių nauda žmogaus organizmui

Neįmanoma paneigti fakto, kad petražolių nauda žmogaus organizmui yra neįkainojama. Jis naudojamas tradicinėje ir alternatyvioje medicinoje, kosmetologijoje, kaip galingas diuretikas ir tonikas.

Turinys:

Augalo aprašymas

Petražolės priklauso Apiaceae šeimai, atstovaujama dvimečių pasėlių.

Kitos būdingos savybės yra:

  • Ilga verpstės formos šaknis, kurios ilgis gali siekti 30 cm;
  • Lapai yra dvigubai plunksnūs, blizgūs viršutinėje pusėje ir nuobodu nugaroje;
  • Žiedai dvilyčiai, šakų viršūnėse sudaro sudėtingus skėčius;
  • Vaisiai pailgos kiaušinio formos, šiek tiek suspausti iš šonų. Spalva žalsvai ruda;

Augalas atsparus sausrai ir temperatūros svyravimams, yra nepretenzingas.
Pagal kai kurias savybes jis priskiriamas ne tik žoliniams, bet ir daržovių pasėliams.

Taip yra dėl to, kad jis auginamas ne tik dėl kvapnios lapijos, bet ir dėl itin plačiai paplitusios medicinoje ir kulinarijoje šakniavaisių naudojimo.

Kokių medžiagų yra petražolėse, petražolių nauda žmogaus organizmui

Plačiai naudojamas daugelyje pramonės šakų dėl turtingos augalo sudėties.

petražolių nauda

Taigi viename krūme yra:

  • Nuo dviejų iki šešių procentų eterinio aliejaus sėklose;
  • Iki 22% riebiųjų aliejų (petrozelino rūgšties gliceridų) sėklose;
  • Askorbo rūgštis, karotenai ir apigeninas, kurių yra žalumynuose;
  • Kaempferolis ir kvercetinas, kurių galima rasti gėlėse;
  • Didžiulis apigenino kiekis šaknyje.

Dėl didelio šių medžiagų kiekio augalas naudojamas ne tik patiekalų skoniui pagerinti, bet ir terapijai ar profilaktikai.

Jis naudojamas tokioms ligoms gydyti kaip:

  • Gastritas;
  • Depresinė būsena;
  • Tulžies diskinezija;
  • Anemija;
  • Kepenų ar inkstų nepakankamumas paūmėjimo laikotarpiais;
  • Regėjimo problemos, naktinio aklumo prevencija;
  • Reumatas, ypač jei ilgą laiką negalite jo atsikratyti;
  • Vidurių užkietėjimas;
  • Skrandžio opos.

Norint išvengti žarnyno problemų, per dieną rekomenduojama suvartoti iki dviejų šimtų gramų žalumynų. Tai stabilizuoja susitraukiančią virškinimo sistemos funkciją, padeda išvengti problemų su išmatomis.

Naudoti liaudies medicinoje

Alternatyvioje medicinoje didžiulį vaidmenį atlieka visos augalo dalys. Taigi dedamos sėklos ir žalumynai nuo širdies ligų, šlapimo akmenligės, cistito ar sėdimojo nervo uždegimo.

petražolių lapai ir šaknys

Plačiai paplitę šie patologijų gydymo receptai:

  • Sergant nefritu, lašėjimu ir Urogenitalinės sistemos patologijomis, rekomenduojama gerti šviežiai spaustas sultis;
  • Jei yra vidinių parazitų, rekomenduojama didelį šaukštą žaliavos užpilti viena stikline vandens ir pusvalandį pavirti. Leiskite atvėsti ir filtruokite. Gerkite du didelius šaukštus tris kartus per dieną prieš valgį;
  • Norėdami pagerinti virškinimą, 1/2 arbatinio šaukštelio sėklų sumaišykite su dviem stiklinėmis šalto virinto vandens. Leiskite užvirti ir gerkite po didelį šaukštą tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį;
  • Dėl mėlynių reikia naudoti losjonus, pagamintus iš susmulkintų lapų.

Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad būklei pablogėjus ar ligai paūmėjus, savigydymas liaudies gynimo priemonėmis gali neigiamai paveikti paciento būklę.

Liaudies gynimo priemonės yra geros ankstyvosiose stadijose, su lengva patologija.

Pažiūrėkime vaizdo įrašą apie petražolių naudą organizmui ir gydomąsias augalo savybes:

Petražolių nauda moterims

Augalas turi platų veikimo spektrą ir yra naudojamas ne tik virškinimo sistemos veiklai pagerinti. Taigi šaknis ateis į pagalbą moterims, kurios kenčia nuo skausmo menstruacijų metu ar nutrūkusio ciklo metu.

petražolių nauda moterims

Norint pasiekti rezultatų, rekomenduojama vartoti šviežią arba kaip nuovirą. Norėdami tai padaryti, turite užplikyti 100 g smulkiai supjaustytų šaknų su litru vandens ir išgerti pusę stiklinės per dieną.

Kad išvengtumėte problemų, kasdien į maistą turite įdėti nedidelį kiekį šviežių petražolių. Tai naudinga visoms kūno sistemoms.

Kaip paruošti petražolių nuovirą inkstų gydymui

Kadangi augalas turi diuretikų poveikį, nenuostabu, kad juo gydomos inkstų ligos.

Taigi gydymui rekomenduojama:

  • Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite 800 g lapų, įpilkite pieno ir padėkite ant silpnos ugnies. Leiskite įkaisti, bet neužvirinkite, tada atvėsinkite ir filtruokite. Kas valandą gerti po valgomąjį šaukštą;
  • Sėklas susmulkinkite ir pusę arbatinio šaukštelio įpilkite į stiklinę vandens. Leiskite užvirti aštuonias valandas, gerkite per dieną;
  • Arbatinį šaukštelį sėklų užpilkite litru šalto virinto vandens ir leiskite užvirti dvylika valandų.
  • Kas kelias valandas gerkite tris šaukštus.

petražolių nuoviras ir arbata

Naudingos augalo savybės leidžia išvalyti inkstus nuo susikaupusių toksinų, o tai neleis susidaryti akmenims.

Laiku pradėtas gydymas yra raktas į tai, kad ateityje nereikėtų pereiti prie rimtesnio gydymo.

Kaip vartoti petražoles svorio netekimui

Šio augalo veiksmingumą norintiems sulieknėti nulemia daugybė savybių. Dėl diuretikų poveikio organizmas atsikrato skysčių pertekliaus.

Vartojant žalumynus prieš valgį, nuslopinamas alkio jausmas. Taip sotumo jausmas ateina greičiau ir neleidžia persivalgyti.

Be akivaizdaus poveikio, augalas skatina riebalų apykaitos procesus, o tai ypač svarbu esant celiulitui. Be to, jis padeda pašalinti toksinus ir stabilizuoti medžiagų apykaitos procesus.

petražolių sultys

Reguliariai vartodami šviežius žalumynus, kaip priedą prie pagrindinio valgio, per mėnesį galite numesti iki 5 kg. Tačiau norint įtvirtinti rezultatą, reikės persvarstyti savo mitybą ir nepamiršti apsilankyti sporto salėje.

Be šviežių žolelių, svorio metimui galite vartoti nuovirą, pagrįstą petražolėmis.Norėdami tai padaryti, turite smulkiai pjaustyti žalumynų kekę, užpilti verdančiu vandeniu ir virti ant vidutinės ugnies tris minutes.

Gautas skystis turi būti atvėsintas, filtruojamas ir atskiestas santykiu vienas su vienu. Priklausomai nuo gauto nuoviro kiekio, jį galima gerti vienu metu arba padalyti į kelis kartus.

Tačiau svarbu atsiminti, kad jį reikia suvartoti kuo greičiau, prieš valgant. Kuo ilgiau sultinys stovės, tuo daugiau naudingų savybių jis praras.

Nuovirą reikia vartoti ne ilgiau kaip kelias savaites. Galite pakartoti kursą po mėnesio pertraukos.

Kontraindikacijos petražolių vartojimui

Nėra aiškių kontraindikacijų vartoti šį augalą gaminant maistą. Tai aplinkai nekenksmingas produktas, kuris gali neigiamai paveikti žmogaus būklę tik individualaus netoleravimo atveju.

Tačiau, jei augalas naudojamas gydymui, verta atkreipti dėmesį į keletą savybių:

  • Nerekomenduojama naudoti eterinio aliejaus ir sėklų, nes jie yra toksiški. Todėl gydymo metu svarbu stebėti dozę ir proporcijas;
  • Infuzijų gerti ilgiau nei dvi savaites iš eilės nerekomenduojama.
  • Tačiau prieš pradedant gydymą šiuo metodu, rekomenduojama pasikonsultuoti su specialistu. Tai padės sukurti efektyviausią gydymo planą.

Naudoti kosmetikos tikslais

Naudingų elementų ir vitaminų gausa leidžia petražoles naudoti kaip pagrindinį daugelio kosmetikos receptų komponentą. Taigi augalas naudojamas randams naikinti, odai pašviesinti, uždegiminių procesų plitimui stabdyti.

petražolių naudojimas kosmetologijoje

Naudojama formoje:

  • Nuoviras, kurį kasdien rekomenduojama naudoti turintiems riebią odą.Jai pagaminti reikia 50 g žaliavos užpilti puse litro vandens ir pavirti penkias minutes. Leiskite užvirti pusvalandį, tada filtruokite ir supilkite į stiklinį indą, laikykite vėsioje vietoje ne ilgiau kaip dvi dienas. Naudoti odos šluostymui arba kompresams akių vokams;
  • Ledas yra geriausias odos tonizavimo variantas. Norėdami paruošti, turite susmulkinti lapus ir stiebus, o tada išspausti sultis. Supilkite gautą skystį į formeles ir padėkite į šaldytuvą. Nuvalykite odą ryte, nelaikydami kubo vienoje vietoje ilgiau nei kelias sekundes;
  • Kremas – turi balinamąjį, antimikrobinį ir drėkinamąjį poveikį. Paruošimui reikės grietinės (30-90g) ir šviežių žolelių (30g). Grietinė prisotins odą drėgme, kuri padės išvengti ankstyvo raukšlių susidarymo. Susmulkintus žalumynus reikia sumaišyti su grietine ir 20 minučių tepti ant veido, tada nuplauti nenaudojant ploviklių. Turintiems riebią odą rekomenduojama grietinę pakeisti jogurtu ir palikti ne ilgiau kaip 15 minučių.

Svarbus tokių receptų pranašumas yra jų natūralumas ir beveik visiškas kontraindikacijų nebuvimas. Vienintelis dalykas, kuris gali būti tiesioginė kliūtis naudoti, yra individuali netolerancija.

Petražolių derliaus nuėmimas žiemai

Šis klausimas ypač aktualus namų šeimininkėms, kurios nerimauja, kur rasti žalumynų šaltuoju metų laiku? Yra keletas saugojimo būdų, iš kurių galite pasirinkti geriausią.

DžiovinimasGalite džiovinti lauke, uždengę marle arba orkaitėje. Tačiau antruoju atveju kyla grėsmė žalumynams sugadinti.Norint to išvengti, temperatūra neturi viršyti + 60 C, be to, rekomenduojama periodiškai apversti žalumynus. Laikyti sandariai uždarytuose stiklainiuose, apsaugotoje nuo drėgmės.
Užpildymas aliejumiTinka išskirtinai žalumynams. Norėdami tai padaryti, žaliavas reikia smulkiai pjaustyti, tada laisvai sudėti į stiklainius ir užpildyti augaliniu aliejumi. Gautas mišinys bus pikantiška bet kokių žiemos salotų puošmena.
SušalimasNorėdami tai padaryti, žalumynus rekomenduojama nuplauti, išdžiovinti ir supakuoti į maišelius, sandariai uždarytus indus arba vakuuminius maišelius. Gautas pakuotes sudėkite į šaldiklį.
SūdymasLaikymui rekomenduojama žalumynus smulkiai pjaustyti ir sumaišyti su druska santykiu nuo penkių iki vieno. Gautą mišinį sudėkite į sausus, sterilizuotus stiklainius. Galima laikyti balkone, apatinėse šaldytuvo lentynose arba rūsyje

Bet kuris iš būdų tinka ilgalaikiam petražolių laikymui, priklausomai nuo to, ką tiksliai norite matyti atidarę stiklainį ar maišelį su žolelėmis, galite pasirinkti bet kurį iš variantų.

Auginti petražoles

Šis nepretenzingas augalas puikiai tinka auginti atvirame dirvožemyje. Tuo pačiu metu iš vieno sodinimo per sezoną galima nuimti kelis derlius.

Sodinimui tinkamiausios prieš dvejus metus surinktos sėklos. Prieš sėją jas dvi dienas reikia mirkyti šiltame vandenyje, o po to parai įdėti į augimo stimuliatorių.

auginant petražoles

Po to pereiname prie išlaipinimo:

  • Sėklos turi būti sodinamos 2 cm gyliu eilėmis. Atstumas tarp gretimų sėklų turi būti ne mažesnis kaip 7 cm;
  • Prieš barstant daigus, rekomenduojama eiles palaistyti, po to užkasti ir dar kartą palaistyti;
  • Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, jei reikia, juos išretinkite taip, kad tarp gretimų krūmų būtų bent trijų centimetrų atstumas. Iki dešimtos dienos šis atstumas turėtų siekti dešimt centimetrų. Krūmus, kuriuos teko ištraukti, galima valgyti;
  • Optimalios petražolės dygimo sąlygos – ne aukštesnė kaip 20–24°C temperatūra, geriau, jei po sėjos dirva uždengta plėvele.

Žalumynus galite sėti ne tik pavasarį, bet ir prieš žiemą. Norėdami tai padaryti, verta sėti sėklas spalio pabaigoje. Kad daigai nesušaltų, pasėlių viršus turi būti uždengtas durpėmis. Pavasarį, nutirpus sniegui ir įšilus dirvai, sodinukus rekomenduojama uždengti plėvele.

Po to, kai po plėvele pasirodo pirmieji žali lapai, jį reikia pašalinti. Šiuo metu daigai nebebijo temperatūros svyravimų ir ramiai toleruoja galimus šalčius.

Kad derlius būtų gausus, prieš sodinimą svarbu atkreipti dėmesį į dirvą. Jei tai sunkūs dirvožemiai, juos reikia sistemingai purenti. Be to, nepamirškite apie laistymo poreikį - tai yra raktas į vešlų auginimą.

Tačiau, jei planuojate siųsti lapus džiovinti, geriau sumažinti laistymą. Tokiu atveju krūmai bus ne tokie vešlūs, bet išlaikys pikantišką aromatą.

Kartu su laistymu reikia tręšti. Užteks kelių per sezoną. Taigi augimo pradžioje verta dėti kompleksinį tręšimą, o arčiau rudens - kalio ar fosforo.

Petražolės yra gerai žinomas ir plačiai paplitęs augalas, naudojamas kulinarijoje, medicinoje ir kosmetologijoje. Turtinga cheminė sudėtis užtikrina šios žalios spalvos preparatų veiksmingumą ir aštrų skonį salotose.

Dar daugiau informacijos apie naudingą augalą rasite vaizdo įraše:

petražolių lapai ir šaknyspetražolių nuoviras ir arbataauginant petražolespetražolių naudojimas kosmetologijojepetražolių nauda moterimspetražolių naudapetražolių sultys

Komentarai

Reguliariai naudoju petražolių lapelius salotoms, o šaknį – kaip pagardą mėsos patiekalams. Manau, kad jame esančios medžiagos gali šiek tiek sustiprinti medžiagų apykaitą, o tai skatina svorio mažėjimą. Tačiau norint gauti stabilų rezultatą, vis tiek reikia padidinti fizinį aktyvumą.

Dar vienas didelis pliusas prie visų minėtų petražolių privalumų yra tai, kad švieži jos žalumynai gerai atbaido nemalonų kvapą. Valgiau vienodai sveikus svogūnus ar česnakus – kramčiau petražoles ir nėra jokio kvapo – galima be baimės bendrauti su kitais žmonėmis. Trūkstant šviežio, galima kramtyti džiovintą su šiek tiek mažesniu poveikiu.

Petražolių žiemai neruošiame, o valgome šviežias, dedame į salotas, šia žaluma puošiame įvairius patiekalus. Petražolėse naudinga ne tik lapija, bet ir stiebai, jas naudojame ir mes.

Vasarą dažnai naudoju petražolių kaukę. Esu labai patenkinta rezultatu, oda iš karto tampa švelni, aksominė ir pamaitinta naudingomis medžiagomis. Taip pat mėgstu jį naudoti salotose, nes tai vitaminų sandėlis.

Aš mėgstu petražoles, visada dedu į salotas ir padažus. Žiemai gerai išplaunu, supjaustau ir užšaldau. Taip jis išlaiko savo unikalų aromatą. Taip pat žinau apie jo odą balinančias savybes. Niekada nebandžiau, bet daug apie tai skaičiau.