Meškinis svogūnas ar laukinis česnakas – kokia nauda?

Meškiniai svogūnai ar meškiniai česnakai gerai toleruoja pavėsį, auga po medžiais ir krūmais, tačiau jam reikia pakankamai drėgmės. Mėgsta priesmėlio ar priemolio dirvas, nemėgsta šarminių ar rūgščių. Be to, pavasarį jis netoleruoja potvynių dėl tirpsmo vandens.

Meškiniai svogūnai dauginami šviežiomis sėklomis arba dukteriniais svogūnėliais. Sėkite sėklas prieš žiemą arba pavasarį, prieš tai jas stratifikuodami 90 dienų. Šis svogūnas puikiai dauginasi ir savaime sėjant. Pjauti želdinius sėjant sėklas pradedama trečiaisiais metais, užaugus meškiniam česnakui. Svogūnai žalumynams renkami prieš žydėjimą, o sėklos – kapsulėms patamsėjus. Nupjovus jis nebeatauga. Kad meškinio svogūno laiškai būtų sultingesni ir didesni, mitybai galite įdėti komposto ir supuvusių lapų.

Meškinio svogūno gydomosios savybės yra maždaug tokios pačios kaip česnako.
Ramson yra pirmoji puikaus, šiek tiek aitraus skonio pavasarinė valgomoji žalumynė, o savo fitoncidinėmis savybėmis šiuo požiūriu pranoksta net česnaką. Šios rūšies svogūnų laiškai ir lapkočiai dedami į salotas ir sriubas, į pyragų įdarus. Be to, smulkiai pjaustyti ar susmulkinti meškinio česnako lapai ir svogūnėliai gerai išsaugo mėsą, neleidžia jai greitai sugesti.

Ramsonas yra įtrauktas į Raudonąją knygą.Laukiniams česnakams (populiarūs pavadinimai: laukinis svogūnas, meškinis svogūnas, žydiškas svogūnas, angis ir miškinis česnakas, levorda, kolbas, šansas) apima dvi panašias gamtoje augančių svogūnų rūšis – meškinį svogūną ir pergalės svogūną, kurie skiriasi savo forma. jų žiedynai.