Augantis peletrūnas (estragonas)

Estragonas arba peletrūnas – tai sveikas daugiametis malonaus skonio ir aromato žolinis augalas. Estragonas vienoje vietoje gali augti apie 6 metus, jo aukštis siekia 1,5 metro.

Yra dvi peletrūno formos: rusiškos ir prancūziškos, kurios skiriasi aukščiu, lapų išvaizda ir eterinio aliejaus kiekiu.

Nepaisant išorinių skirtumų, abi estragono formos mėgsta purią ir gerai tręštą dirvą, taip pat gerai apšviestas vietas.

Auginant peletrūną reikia laikytis tam tikrų taisyklių.
Ukrainoje ir Rusijoje šis augalas dažniausiai dauginamas šakniastiebiais ir auginiais. Paprastai iki 15 centimetrų ilgio auginiai nupjaunami pavasarį ir sodinami į šiltnamį arba šiltnamį į dirvą, kurios temperatūra turi būti 13-18 laipsnių. Šakniastiebiai dalijami prieš pat sodinimą.

Įsišaknijus šaknų ūgliams ir auginiams, jie sodinami eilėmis sodo lysvėje, atstumas tarp augalų vienoje eilėje turi būti apie 20 centimetrų, o tarp eilių – apie 50 centimetrų, o sodinimo gylis turėtų siekti 10 centimetrų. Taip pat sodinant peletrūną reikia palaistyti.

Iš esmės auginant peletrūną reikia laistyti, nuolat naikinti piktžoles ir purenti dirvą tarp eilių. Tik nuo antrųjų metų jie pradeda įvesti trąšas.

Pirmaisiais peletrūno gyvenimo metais žalumynai nupjaunami vasaros pabaigoje. O vėlesniais metais pjovimas atliekamas auginimo sezono metu pagal poreikį.

Komentarai

Estragonas yra vienas iš mano mėgstamiausių prieskonių.Labai mėgstu kartu su kiauliena, aromatas nepaprastas. Manau, kad šią pikantišką žolelę galima išauginti iš sėklų.