Lovage žolė

Paprastoji žolė – apiacinių (Apiaceae) šeimos daugiametis augalas. Liaudies medicinoje dėl savo naudingų savybių lovažas labai vertinamas.

Augalo aukštis svyruoja nuo vieno iki dviejų metrų. Lova žydi vasarą. Žiedai labai smulkūs ir gelsvos spalvos, o pats žiedynas atrodo kaip skėtis. Vaisiai sunoksta tik rugsėjį.

Lovage žolė turi labai specifinį aštrų kvapą, pasižymintį aštrumu. Tokiu atveju augalo skonis pirmiausia atrodo saldus, o vėliau įgauna kartaus skonio.

Turtinga visų augalo dalių cheminė sudėtis leidžia jį naudoti ne tik kulinarijoje, bet ir parfumerijoje, taip pat liaudies medicinoje.

Eterinis aliejus, gaunamas iš levogelio lapų ir stiebų, daugiausia naudojamas parfumerijoje ir kulinarijoje. Labai dažnai žolės žalumynai naudojami kaip aromatingas prieskonis. Dedama į įvairias daržovių salotas, padažus, mėsos padažus, sriubas. Lovage taip pat puikiai dera su žuvimi ar paukštiena.

Žolelės yra ypač svarbios dietinei mitybai sergant inkstų, kepenų ir tulžies pūslės ligomis. Žolė taip pat labai naudinga esant vidurių pūtimui, nutukimui ir reumatui.

Nepaisant visų naudingų kvapiojo augalo savybių, Rusijos mokslinė medicina jo nenaudoja. Žinomas tik jo panaudojimas liaudies medicinoje. Vaistų nuovirai ir užpilai padeda susidoroti su daugeliu ligų. Žolė taip pat turi raminamąjį poveikį.

Tačiau lova gali būti pavojinga nėščioms moterims, nes gali sukelti kraujo tekėjimą į dubens organus.