Žolė, panaši į petražoles, daržoves, piktžoles, į jas panašius laukinius ir nuodingus augalus

Labiausiai paplitęs prieskonis, bent jau pas mus, yra petražolės.

Tačiau pradedantiesiems sodininkams dažnai kyla painiavos dėl šio stalo prieskonio, nuspręsdami, kad sodo žolė, panaši į petražoles, yra tokia.

Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad toks požiūris gali ne tik sugadinti patiekalą, bet ir pakenkti jūsų sveikatai.

Turinys:

• Laukinė žolė panaši į petražoles, kokie augalai turi panašius lapus
• Žolė, panaši į petražoles
• Kambarinis augalas, panašus į petražoles
• Nuodinga žolė, panaši į petražoles
• Piktžolė panaši į petražoles

Laukinė žolė panaši į petražoles, kokie augalai turi panašius lapus

Nepaisant to, kad yra gana daug augalų su panašiais sudėtingais lapais, nėra pavojaus supainioti kultūrinį augalą su daugybe žolelių.

Labiausiai paplitusios ir saugiausios išvaizdos yra auginamos kalendros ir

salierų, taip pat laukinis atstovas šliaužiantis vėdrynas.

Pagal išvaizdą neįtikėtinai lengva supainioti vėdryną su prieskoniu. Bent jau tol, kol pražys jai būdingais geltonais žiedynais.

Jis skiriasi nuo savo kultūrinio atitikmens tuo, kad yra ūselių, kurie labai apsunkina vėdryno kasimo procesą.

Svarbu atsiminti, kad šios žolės negalima vartoti maistui, didelėmis dozėmis ji gali sukelti nemalonių pasekmių.Tačiau liaudies medicinoje vėdrynas dažnai naudojamas kaip pagrindinis komponentas ruošiant preparatus išoriniam naudojimui.

Ne visos vaistažolės yra pavojingos sveikatai, tačiau rizikuoti vis tiek neverta. Jei sode staiga atsiranda į petražoles panašus augalas, rizikuoti neverta, geriau naudoti pirktus žalumynus arba skinti iš sodo lysvės, kurioje anksčiau buvo sėta.

Žolė, panaši į petražoles

Didžiausia sumaištis virtuvėje kyla, kai ant stalo vienas šalia kito atsiranda kalendra ir petražolės. Išoriškai šias žoleles atskirti gana sunku, tačiau jų nesupainioja kvapas ir skonis.

Cilantro turi ne tik gana specifinį kvapą, bet ir skonį. Šį derinį įvertino kaukazietiškos virtuvės šefai, tačiau ne visiems jis patinka.

Vadinamasis klaidų skonis, būdingas kalendra, puikiai dera su rytietiškais patiekalais, yra suvokiamas kaip originalus puošnaus padažo fone arba pabrėžia šašlykų skonį. Tačiau verta manyti, kad ne visi gali įvertinti šį originalumą.

Nepaisant to, kad kalendra labai primena antrąjį prieskonį, jų dviejų neįmanoma supainioti pagal kvapą ar skonį.

Į pastarąjį geriau atsižvelgti ir prieš pjaustant žalumynus patikrinti, ar jie nesusimaišė.

Cilantro yra žolė, panaši į petražoles, pažiūrėkime vaizdo įrašą apie šį aštrų augalą:

Kambarinis augalas, panašus į petražoles

Priešingai nei kalendra, kitas augalas neaiškiai primena augalą savo išvaizda, bet yra beveik panašaus skonio. Ši žolė yra paprastasis kermėlis, vienmetis, užaugantis iki pusės metro aukščio.

Lapai yra trikampiai, plunksniškai išpjaustyti, ir išoriškai juos gana sunku supainioti su pikantiškos žolės lapija.

Tačiau pridėjus prie maisto, vyšnios mažai skiriasi nuo garsiojo originalo.

Tačiau nepaisant tam tikro skonio tapatumo, jis nenaudojamas maistui. Chervilas įgijo platų populiarumą alternatyvioje medicinoje ir sodininkystėje, jo purūs krūmynai dažnai puošia gėlynus.

Nepaisant to, kad sunku atskirti augalus pagal skonį, neverta rizikuoti iš gėlyno į salotas traukti kerveles. Tai nėra maistinė kultūra ir nerekomenduojama ja keisti tradicinių prieskonių.

Nuodinga žolė, panaši į petražoles

Jei supainiosite šį augalą su jo daržo ar piktžolių atitikmeniu, galite susirgti virškinimu arba lengvu, bet gana nemalonu apsinuodijimu. Tačiau yra žolė, kuri savo išvaizda panaši į prieskonį, tačiau yra mirtina žmogui – ji nuodinga.

Nepaisant to, kad šis augalas nėra plačiai paplitęs visoje šalyje, jo vis dar galima rasti pietiniuose regionuose.

Išoriškai žolė labai primena kultūrinį originalą, turi malonų kvapą, nekeliantį rūpesčių ir didelį toksiškumo lygį.

Taigi, palyginimui, karvės žūčiai pakaks vos šimto gramų lapų, žmogui reikės dar mažiau.

Nuodingas augalas, plačiai paplitęs visose Amerikos, Europos ir Azijos šalyse, yra neįtikėtinai pavojingas augalas, kurio vartojimas sukelia neatsargių gurmanų mirtį.

Įdomios informacijos apie šį nuodingą augalą rasite vaizdo įraše:

Ir nepaisant to, kad šalies teritorijoje jį sutikti gana sunku, rizikuoti neverta. Iš niekur atsiradusios petražolės sode, kur jų nesėjai, nėra pats geriausias salotų priedas.

Piktžolė panaši į petražoles

Kitas floros atstovas, panašus į gerai žinomą prieskonį, yra koksas. Jis dažnai vadinamas paprastosiomis šunų petražolėmis.

Pavojus supainioti su kultūriniu originalu yra didelis vegetacijos pradžioje, kai lapija ir ūgliai dar ploni. Pamažu stiebas išsitiesia ir gali pasiekti kelių metrų aukštį.

Jį lengva atskirti net vegetacijos pradžioje pagal kvapą, jis gana aštrus ir nemalonus.

Kokoryšą galite rasti visur: kelių pakraščiuose, laukuose, laisvose sklypuose, o pašalinti jį gana sunku.

Vienintelis būdas – sunaikinti dar jaunus ūglius, kol nesusiformuos sėklos, kurios galėtų sudygti kitais metais.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad tai ne tik nemaloni piktžolė, bet ir nuodinga žolė. Griežtai nerekomenduojama jo valgyti.

Yra gana daug žolelių, kurios išoriškai primena prieskonius, ir tai nebūtų taip pavojinga, jei kai kurios iš šių panašių augalų nebūtų nuodingos. Norint išvengti bėdų, petražolių nerekomenduojama skinti ten, kur jų nepasodinote.