Kivano vaisiai: jo savybės, naudojimo patarimai

Žvelgiant į šiuolaikinio pasaulio prekybos centrų lentynas, galima pamatyti įvairių vaisių.
Pirkėjams siūlomi ne tik tie, kurie buvo užauginti gana arti vietinių žemių, bet ir egzotiški vaisiai, kurie buvo atvežti iš skirtingų šalių.
Kadaise tokio vaisiaus buvo beveik neįmanoma išbandyti, tačiau šiandien žmonės gali mėgautis įvairiais vaisiais, daugelis juos augina ir savo daržuose. Kivano vaisiai sulaukia didelio susidomėjimo.
Turinys:
- Kiwano komponentai ir privalumai
- Kaip valgyti kiwano?
- Augantis Kiwano
- Patarimai gurmanams ir galima žala
Kiwano komponentai ir privalumai
Kivano negalima supainioti su kitu vaisiu, nes jis turi būdingą išvaizdą. Kai kuriems žmonėms tai primena agurkas. Jis yra ovalo formos, o jo žievelė padengta spuogeliais.
Perpjovus matosi šerdis, kuri primena žalią želė su baltomis sėklomis.
Kiwano komponentai yra skirtingi. Beveik 90% vaisių sudaro vanduo. Be to, Kiwano sudėtyje yra:
- Voverės
- Angliavandeniai
- Riebalai
- Uosis

Šiame egzotiškame vaisiuje gausu vitaminų, makroelementų ir mikroelementų. Jame yra šie elementai:
- Kalis
- Fosforas
- Kalcis
- Natrio
- Magnis
- Geležis
- Varis
- Cinkas
Kiwano nėra daug kalorijų. Žiemą šis vaisius gali aprūpinti visomis naudingomis medžiagomis, kurių žmogui reikia. A vitaminai, kurios jame yra, bus naudingos augančiam organizmui.
Atsižvelgdami į visus vaisiaus komponentus, galite suprasti, kad kivanas bus naudingas organizmui. Jei reguliariai vartosite šį vaisių, galite sustiprinti savo imuninę sistemą.
Kiwano gali palaikyti vandens balansą, nes jame yra daug skysčių. Kalis teigiamai veikia raumenis, juos tonizuoja, gerina širdies veiklą.
Vaisių skonis saldus, tačiau diabetikams jų vartoti nedraudžiama, o gydymo metu jis įtraukiamas į racioną. Jį gali valgyti besilaikantys dietos, nes jame yra labai mažai kalorijų.
Kiwano taip pat naudojamas kosmetikos tikslais. Iš jo paimama minkštimas, kuris teigiamai veikia odos būklę.
Kiwano naudojamas įvairioms kaukėms ruošti. Afrikos gentys taip pat naudojo vaisius kraujavimui sustabdyti, padėti žaizdoms greičiau užgyti ir nuraminti nudegusią odą.
Taip pat galite gerti kivano sultis, kurios gerai veikia skrandžio ir žarnyno būklę. Todėl žmonėms, turintiems problemų su šiais organais, rekomenduojama gerti vaisių sultis, kurių nauda yra didžiulė.
Kaip valgyti kiwano?
Šis vaisius valgomas žalias. Jis gali būti naudojamas kaip priedas prie kompotų, uogienių ir želė.
Tiems, kurie mėgsta šviežias sultis, galite gaminti sultis iš minkštimo, kuris harmoningai dera su kitų vaisių sultimis. Šiuo atveju eksperimentuoti nedraudžiama.
Kivano naudojami patiekalams, jie gali būti sūrūs arba saldūs. Vaisiai dedami į salotas ir užkandžius. Taip pat naudojamos vaisiaus viduje esančios sėklos.
Juos galima derinti su kitais maisto produktais ir valgyti žalius. Jie gali būti gražus priedas prie sumuštinių, juos papuošti. Taip pat sėklos galima dėti į želė.

Sunku apibūdinti Kiwano skonį.Visi vaisius išbandę žmonės pasakoja skirtingus įspūdžius. Kai kurie žmonės skundžiasi dėl vaisiaus švelnumo, bet kitiems jis atrodo kaip agurkas, bananas ar avokadas.
Tačiau Kiwano skonis saldus, persipynęs su rūgštumo natomis. Kai vaisiai sunoksta, galite pradėti juos valgyti.
Vaisius rekomenduojama supjaustyti į 2 dalis, o vidinį kivano turinį suvalgyti šaukštu. Vaisiaus griežinėliais geriau nedalyti, nes taip bus nepatogu valgyti.
Paprastai minkštimas primena želė, tačiau yra ir didesnio tankio vaisių. Tokiu atveju iš jų galite pasigaminti užkandį. Iš pradžių sūrius reikia derinti su jūros gėrybėmis, o tada į jas dedama kivano.
Šiuo atveju vaisiai labiau tarnauja kaip puošmena. Jei nėra jūros gėrybių, galite apsieiti be jų. Nedraudžiama įdėti šiek tiek prieskonių. Rezultatas – originalus egzotiškas užkandis.
Tačiau namuose vaisiai vartojami įvairiais būdais. Iš jo gaminamos salotos, kurios taip pat apima pomidoras, pipirai, žalumynai.
Norėdami jį paruošti, turite vienodai supjaustyti ingredientus ir sumaišyti su žolelėmis. Citrinų sultys dažnai naudojamos salotoms papuošti.
Iš minkštimo taip pat gaminamas kremas tortui. Be to, vaisiai taip pat marinuojami. Rezultatas – originalus skonis.
Augantis Kiwano
Daugelį tai stebina, tačiau kivaną galima užsiauginti ir namuose. Kartu tai įdomi veikla, su kuria gali susidoroti ne tik patyrę sodininkai, bet ir visi besidomintys.
Vaisiai auginami iš sėklų. Norėdami tai padaryti, pakanka juos įsigyti, o tada galite pradėti sėti. Bet pirmiausia turėtumėte juos mirkyti.
Norėdami tai padaryti, sėklos išdėliojamos ant drėgno skudurėlio, o tada reikia šiek tiek palaukti. Oda turėtų pradėti tapti švelnesnė.Dažnai tam pakanka 24 valandų. Po to galite sodinti sėklas į žemę.
Tačiau reikia atsiminti, kad pirmiausia tręšiama dirva. Uždenkite viršų plėvele, kol pasirodys daigai. Po to ji apsivalo. Augalą reikia gausiai laistyti.
Po kurio laiko Kiwano reikės išlaipinti atvira žemė. Tai daroma, kai lauke nebelieka šalnų, o temperatūra nenukrenta žemiau 12-15 laipsnių.
Vietos pasirinkimą reikia vertinti rimtai, nes augalas nemėgsta skersvėjų, o saulės spinduliai jo neturėtų deginti visą dieną. 6 valandų užteks.

Reikia nepamiršti, kad kivanas priklauso lianų šeimai, todėl būtina jį aprūpinti atrama ir pasigaminti rekvizitus.
Po to šio vaisiaus priežiūra yra paprasta. Tai niekuo nesiskiria nuo moliūgų augalų. Norint tinkamai vystytis, kiwano reikia sistemingai laistyti, ravėti ir naikinti piktžoles.
Patarimai gurmanams ir galima žala
Daugelį žmonių glumina „Kiwano“ išvaizda, todėl jie nežino, ką su juo daryti. Tačiau naudojant jį nėra jokių sunkumų. Norėdami tai padaryti, tiesiog nuimkite žievelę, o po to kivanas yra paruoštas vartoti.
Taip pat kai kas vaisius pjauna per pusę, o išėmę minkštimą žievelę naudoja kaip papuošimą.
Nepamirškite, kad kivanas puikiai dera su įvairiais vaisiais, iš jo gaminami kokteiliai, dedama į pieną, desertus, užkandžius. Šis vaisius puikiai dera su ledais.
Šis vaisius nėra žinomas visiems, tačiau jis turi daug naudos. Todėl neturėtumėte neigti sau malonumo valgyti kivaną.
Ir, kaip jau paaiškėjo, galima derinti su įvairiais patiekalais.Tuo pačiu vaisiai suteiks produktams įdomios natos ir sustiprins imuninę sistemą.
Kai kurie žmonės klaidingai mano, kad egzotiški vaisiai gali pakenkti organizmui. Tačiau suvalgius kiwano neigiamų pasekmių nepastebėta.
Vienintelis dalykas, kurį sako gydytojai, yra tai, kad pirmą kartą kiwano reikia išbandyti atsargiai, nes gali pasireikšti alergija. Jei reakcijos nėra, galite saugiai pridėti vaisių į savo patiekalus.
Taigi, kivanas yra egzotiškas vaisius, kupinas naudingų savybių.
Vaizdo įrašas apie egzotiškus kivano vaisius:
Įdomi informacija apie daržovių sodą