Brokoliai

Iš televizorių ekranų dažnai pasakojama apie brokolių naudą, tiesa, pas mus jie dažniau ruošiami kavinėse ir restoranuose nei namuose. Tuo tarpu subtilus skonis ir turtinga vitaminų sudėtis reikalauja auginti šį nuostabų augalą sode. Šiame skyriuje rasite brokolių auginimo reikalavimus.

Norą numesti svorio turėtų lydėti perėjimas prie tinkamos mitybos, kuriai idealiai tinka brokoliai. Didelis baltymų kiekis jo sudėtyje tam tikru mastu padės kompensuoti mėsos trūkumą, todėl vegetarai turi įtraukti brokolius į savo mitybą.

Šios rūšies kopūstai nėra tokie išrankūs kaip žiediniai kopūstai. Norėdami jį auginti, galite naudoti tiek brokolių sodinukus, tiek reguliariai sodinti sėklas atvirame lauke. Tačiau reikia nepamiršti, kad vaisių nokinimo laikas bus apie 60 dienų, o daigai paspartins nokimą bent du kartus. Daigai bus paruošti persodinti į atvirą žemę praėjus mėnesiui po sėklų pasodinimo.