Kaip sodinti ir auginti brokolius kaime atvirame lauke

Brokoliai – sodo kopūsto porūšis, formuojantis ne šakutes, o pumpurų galvutę. Pastaraisiais metais tarp kopūstų pasėlių Brokoliai tampa vis populiaresnis. Taip yra dėl gero skonio, naudingų savybių ir lengvo auginimo. Pabandykime išsiaiškinti, kaip auginti brokolius šalyje.

Turinys:

• Kaip sodinti brokolių sodinukus
• Brokoliai ir atvira žemė
• Brokolių veislių pasirinkimas auginimui šalyje

Kaip sodinti brokolių sodinukus

Skirtingai nuo kopūstų, brokolių vystymosi ciklas yra vieneri metai. Nuimti brokolius reikia, kol neišsiskleis jų pumpurai, o visa galva nepagelstų nuo žiedų.Nepaisant to, kad brokolių tėvynė yra Italija, yra veislių, kurios gerai auga ir duoda derlių vidutinio klimato regionuose.

Be to, pasirinkę tinkamas veisles, galėsite ne tik turėti šviežių brokolių visą sezoną, bet ir juos laikyti. Augalas Brokoliai gali būti auginami šalyje tiek tiesiai į atvirą žemę, tiek per sodinukus.

Sėti brokolius daigams

Brokolių sodinukams tinka ir paruoštas dirvožemis, ir dirvožemio mišinys, kuris bus paruoštas savo rankomis iš šių ingredientų:

• 10 kg sodo žemės
• 1 kg medžio pelenų
• 0,2 kg kreidos arba kalkių
• 0,2 kg smėlio

Svarbu nenaudoti žemės, kurioje anksčiau augo kopūstai ar kiti giminingi augalai. Dirvožemis turi būti gerai sumaišytas, be didelių dalių ar pašalinių intarpų.Be to, prieš sėją jį reikia sudrėkinti ir leisti pastovėti keletą valandų, jis turi būti drėgnas, bet trapus.

Brokolių sėklų paruošimas sėjai

Norint gauti stiprių brokolių daigų, jo sėklas galima paruošti taip:

• pašildykite vandenį iki +45
• padėkite sėklas 20 minučių
• tada panardinkite juos į ledinį vandenį 5 minutėms

Toks gydymas pagreitina brokolių sėklų daigumą ir leidžia gauti sveiką sodinamąją medžiagą. Prieš dėdami sėklas į vandenį, turite perskaityti informaciją ant pakuotės. Jei sėklos buvo pramoniniu būdu apdorotos, pavyzdžiui, tokia medžiaga kaip tiramas, tada jų negalima mirkyti, o nedelsiant pasodinti į žemę. Paprastai importuotos sėklos, daugiausia Olandijos kilmės, yra apdorojamos tiramu.

Laikas sėti sodinukus

Atsižvelgiant į tai, kad sulaukę 35–40 dienų daigai yra pasirengę keltis į atvirą žemę, balandžio pradžioje galite sėti brokolių sėklas daigams.

1. Sėjinukų dėžėse padarykite 1 cm gylio griovelius ir į juos pasėkite sėklas. Atstumas tarp griovelių – 2 cm, atstumas tarp sėklų – 2 cm.
2. Sėjinukų dėžutę uždenkite stiklu ir palaukite, kol išdygs daigai. Kai sėklos sudygsta, stiklas nuimamas.

Balandžio mėnesį sodinukams papildomos šviesos nereikia. 1-2 tikrųjų lapelių tarpsnyje brokoliai skinami į atskirus 5 x 5 cm dydžio vazonėlius.Skinant daigas užkasamas beveik iki sėklaskilčių lapų.Sulaukę 35 - 40 dienų brokoliai jau paruošti persikelti į atviras sodo lova

Brokoliai ir atvira žemė

Gegužės pabaigoje galite sėti brokolių sėklas tiesiai į sodo lysvę arba pasodinti ant jos kopūstų daigus. Nepriklausomai nuo sodinimo būdo, lysvė turi būti iškasta ir pripilta perpuvusio karvių mėšlo, apie 8 - 10 kg į kvadratinį metrą.metras, taip pat pridedamas vienas kg pelenų ir didelis šaukštas superfosfato. Jei dirvožemis yra smėlėtas, įpilkite kibirą molio, geriausia raudono.

Atsižvelgiant į tai, kad kai kurių brokolių veislių galvutės pasiekia įspūdingų dydžių, atstumas tarp sodinukų turėtų būti apie pusę metro. Sėklas galima sėti tankiau, o vėliau sėti reikiamu atstumu.

Patartina laikytis sėjimo normos – 0,2 g kvadratiniam metrui. m.. Iki persodinimo brokolių daigai turi būti ne aukštesni kaip 12-15 cm ir su 5-6 tikraisiais lapais. Pasodinkite brokolius į pakankamai gilias duobutes. Šaknys uždengiamos taip, kad augalas liktų tarsi moliniame piltuvėlyje. Šalinant piktžoles ir purenant, taip pat joms augant, po krūmu grėbiama žemė.

Priežiūra brokoliams tai reiškia:

• laistymui, įprastą vasarą kas antrą dieną ar dvi, karštomis vasaromis – kasdien
• iki trijų šėrimų: pirmas 14 dienų po pasodinimo, antrasis - 14 dienų nuo pirmojo, šėrimui paimkite kg devivėrės ir praskieskite 10 litrų vandens, trečiasis maitinimas yra kompleksinis mineralas prieš susiformuojant kiaušidėms.
• laiku nupjauti centrinę galvutę
• tręšti mineralinėmis trąšomis nupjovus galvą, kad paskatintų šoninių ūglių augimą
• ligų prevencija ir kenkėjų kontrolė

Nupjauti ankstyvųjų veislių brokoliai laikomi 10-12 dienų, vėlyvieji – saugojimui. Vėlyvųjų veislių brokoliai skinami spalio mėnesį ir 90 dienų laikomi nuo 0 iki + 4 temperatūroje. Belieka išsirinkti tinkamas veisles, kad 8 - 9 mėnesius per metus apsirūpintumėte šviežiais brokoliais.

Brokolių veislių pasirinkimas auginimui šalyje

Ankstyvosios brokolių veislės:

1. Milady – itin ankstyvas hibridas, atsparus nepalankioms sąlygoms, gūžės sveria iki 1,5 kg, pumpurų spalva melsvai žalia, daug jodo
2. Naksos – ankstyvas hibridas, gerai auga tiek šaltu oru, tiek aukštoje temperatūroje, galvutės dydis 0,5 kg

Vidutinės brokolių veislės:

1. Marathon - veislė atspari miltligei, galva sveria iki 1,0 kg, smulkiagrūdė
2. Bosforas – puiki pailginto nokinimo veislė, skinama vasarą ir ankstyvą rudenį

Vėlyvosios brokolių veislės:

1. Fiesta – vėlai hibridas, puikiai toleruoja nepalankias oro sąlygas, galvos yra didelės, vienodo dydžio, turinčios aukštas komercines savybes
2. Continental yra vėlyvas hibridas, sudaro tankią ir lanksčią centrinę galvutę

Brokoliai iš pradžių paplito Europoje, o vėliau – Azijoje ir Amerikoje. Šiuo metu ji ne tik pasaulyje pripažinta kaip viena geriausių kopūstų veislių, bet ir kaip naudinga daržovė daugelio ligų, tarp jų ir vėžio, profilaktikai.

Vaizdo įrašas apie palankias sąlygas brokoliams: