Sviestinis moliūgas – koks tai vaisius?

Visa moliūgų šeima yra neįprastai naudingas, derlingas augalas. Jų uogas (taip reikia vadinti moliūgo vaisius) galima troškinti, kepti, virti ir valgyti žalias. Tiek minkštimas, tiek sėklos turi rimtą žmogaus organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų rinkinį. Moliūgas stiprina imuninę sistemą, šalina toksinus, lygina odą ir daro daug kitų gerų darbų. Tai gamtos dovana, kurios nereikėtų pamiršti planuojant sodo sodinimą.
Muskatinis moliūgas toli gražu nėra labiausiai pamirštas iš šios šlovingos genties, bet labai mėgsta šilumą. Natūraliomis sąlygomis auga Meksikoje ir Peru, Centrinėje Amerikoje ir Kolumbijoje. Jis taip pat auginamas daugelyje kitų šalių. Mūsų platumose mažai galimybių sunokti atvirame lauke. Todėl sodininkai pirmiausia užsiaugina sodinukus, o atėjus šaltiems orams neprinokę vaisiai tiesiog uždengiami plėvele sodo lysvėje.
Sviestinį moliūgą reikia gausiai laistyti, ypač jei kurį laiką nebuvo lietaus. Galima uždengti ir šaltomis vasaros naktimis. Jai sodinti pasirinkite šilčiausią vietą, apsaugotą nuo skersvėjų. Sėklas daigams galima sėti jau balandžio mėnesį, laistant jas šaltu vandeniu. Nekenkia naudoti kompleksines mineralines trąšas. Nesodinkite moliūgų į dirvą, kurioje pernai augo jo giminaičiai (cukinijos, agurkai ir kitos moliūgų rūšys).
Sviestinis moliūgas yra skaniausias iš visų. Taip sako jį auginti prisitaikę mėgėjai. Jį daugiausia sudaro minkštimas ir mažai sėklų.Taip pat teigiama, kad prinokę vaisiai gerai išsilaiko ištisus metus.
Komentarai
Moliūgas mūsų sode visada užima vieną iš garbės vietų, juolab kad susilaukėme vaiko. Su juo gaminu daug įvairių patiekalų, nuo sorų košės iki manti. Bet niekada neturėjau progos išbandyti muskato moliūgo. Kitais metais turėsime jį pasodinti kaip eksperimentą.