Kaip auginti sedulą iš sėklos, žemės ūkio auginimo būdai, populiarios veislės

Sedula - ne labiausiai paplitęs krūmas soduose ir vidurinės zonos vietose, net nepaisant jo unikalių savybių: skonio ir vaistinių. Dažniausiai aptinkama šilto klimato kraštuose: Kaukaze, Kryme ir kai kuriose Azijos šalyse.

Išsiaiškinkime, kodėl šis pietų svečias toks naudingas ir unikalus ir kodėl sodininkai jį vertina?

Turinys:

1. Trumpas augalo aprašymas
2. Kada sedula pradeda duoti vaisių?
3. Augalų dauginimo būdai. Kaip auginti sedulą ir ją dauginti?
4. Išsamus sedulų auginimo iš sėklų aprašymas, sodinukų priežiūrath
5. Sedulų priežiūra: pagrindiniai agrotechniniai metodai
6. Populiariausios veislės
7. Derliaus nuėmimas ir perdirbimas

Trumpas augalo aprašymas

Sedula - mažas sedula šeimos daugiametis krūmas. Labiausiai paplitusios lapuočių rūšys, tačiau yra ir visžalių augalų.

Labiausiai paplitęs Azijos šalyse, Kinijoje, Japonijoje, Kryme ir rytinėje Europos dalyje. Vidutinis krūmo ar medžio aukštis yra 2–4 ​​m.

Lapai ant šakų yra smailūs, išsidėstę vienas priešais kitą, priešingi, pailgos nuošliaužos formos. Žiedai kremiškai balti, surinkti žiedynuose, apie 5 cm skersmens.Žydėjimas vyksta gegužės mėnesį ir trunka neilgai, apie 15 dienų.

Vaisiai yra kaulavaisiai su 1 arba 2 sėklomis, kurios skiriasi dydžiu ir forma, priklausomai nuo veislės.Kultūrinių rūšių vaisiai pasiekia 3 cm ilgio, pailgos arba suapvalintos formos.

Dažniausiai vaisiai sunoksta raudoni, tačiau būna ir rausvos, geltonos, juodos, oranžinės spalvos. Skonis taip pat labai įvairus: nuo aštraus, sauso iki sultingo ir saldaus. Šaknų sistema šakotas, išsidėstęs palei dirvos paviršių.

Kada sedula pradeda duoti vaisių?

Jei tai kultivuotos veislės daigas, vaisių reikėtų laukti po 8-10 metų, o jei vienerių metų skiepytas daigas, tai pirmaisiais metais būna nedidelis pirmasis derlius, o po poros metų augalas duoda visą derlių.

Pats krūmas gerai auga, todėl dažnai naudojamas kaip gyvatvorė, gyvena vidutiniškai iki 100 metų.

Augalų dauginimo būdai. Kaip auginti sedulą ir ją dauginti?

Jį galima gana gerai atkurti ir tai galima padaryti 4 skirtingais būdais:

Sluoksniuojant

Šis metodas yra lengviausias ir susideda iš to, kad jauni vienerių ar dvejų metų ūgliai sulenkiami į dirvą ir pritvirtinami, o ant viršaus užpilama šiek tiek dirvožemio (7–10 cm) ir periodiškai sudrėkinama.

Visas šaknų atsiradimo procesas trunka apie 1 metus. Rudenį jaunas daigas atskiriamas nuo motininio krūmo ir persodinamas į naują vietą.

Auginiai

Dauginimui žali auginiai imami iš vienmečių ūglių vasaros viduryje. Visi lapai nupjaunami 1/3, o patys auginiai mažiausiai 5 valandas mirkomi šaknyje arba kitame panašiame preparate.

Išmirkę auginiai sodinami į paruoštą, šiek tiek patamsėjusią vietą, iki vegetacijos pabaigos daugiau nei pusė jų prigijo.

Jau apaugusiems auginiams medžiagą reikia paimti rudenį ir laikyti šaldytuve iki pavasario. Prieš sodinant į žemę, jie dedami į tirpalą, kuris skatina šaknų formavimąsi.

Jie įsišaknija arčiau rudens, tačiau labai jautrūs dirvos išdžiūvimui.

Vakcinacija

Metodas tinka veislinėms seduloms natūraliomis sąlygomis. Skiepijimui reikia rasti sveikų, stiprių laukinio krūmo sodinukų. Pavasarį skiepas prastai įsišaknija, todėl dažniau naudojamas rudeninis pumpuravimas.

Technika tokia pati kaip ir kitų medžių. Sėkmingai dygstant, lapkočiai nenuvysta iki 2–3 savaičių, o vėliau nukrinta. Po 30 - 40 dienų aprišimas nuimamas, o pavasarį virš augančio atžalos nupjaunamas ant jo esantis poskiepis. Palaipsniui nupjaukite visus poskiepio ūglius.

Sėklos

Pats sudėtingiausias ir daug laiko reikalaujantis procesas. Daiginimas trunka ilgai ir sunkiai, o daigai pradeda derėti vėlai (8-10 metų). Jei dar reikia iš sėklų užsiauginti krūmą, paimkite sėklas iš žalių uogų ir iš karto pasodinkite į pasirinktą vietą.

Pasodintos sėklos laistomos gausiai, o sodinukų reikėtų laukti pavasarį. Jei paimsite sėklas iš prinokusių vaisių, turėsite atlikti skarifikaciją ir stratifikaciją.

Šie du būdai padės sutrumpinti dygimo laikotarpį, tačiau reikalauja įgūdžių ir žinių, kad nepažeistumėte trapaus embriono paduodami lukštą.

Išsamus sedulų auginimo iš sėklų aprašymas, sodinukų priežiūra

Norėdami auginti sedulą iš sėklos, turite žinoti, kaip tai padaryti teisingai. Visas procesas susideda iš kelių etapų:

• Pirmiausia iš vaisiaus išimkite sėklą, užpilkite šiltu vandeniu ir uždenkite dangčiu. Taip prasideda fermentacijos procesas. Po kelių dienų sėklos iš vaisiaus išimamos rankomis, nuplaunamos vandeniu, apibarstomos pjuvenomis ir pusantrų metų laikomos šaltoje vietoje.
• Prieš sėją kaulų Šildykite šalia akumuliatoriaus nuo vasario pabaigos apie 6-7 dienas.
• Dirvožemis turi būti sudarytas iš derlingos žemės, komposto ir smėlio lygiomis dalimis. Talpyklos su pasodintomis sėklomis laistomos, uždengiamos tamsia plėvele ir dedamos į šiltą vietą.
• Po pirmojo daigai, nuimkite pastogę ir perkelkite ant apšviestų palangių.
• Požeminiai daigai juk persodinami į nuolatinę vietą šerkšnas o oras tikrai šiltas. Žemė po jaunais ūgliais padengiama pjuvenomis, laistoma ir dažnai purenama, kad oras pasiektų šaknis.
• Po stratifikacijos sėklos nedelsiant sodinamos į žemę iki 3 cm gylio gegužės pradžioje - gegužės viduryje.
• Norint izoliuoti ir sukurti palankias sąlygas, plotas su sėklomis uždengiamas plastikine plėvele. Po daigumo nuimkite dangtelį.

Vasarą jaunus ūglius reikia kruopščiai prižiūrėti: juos reikia saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, laistyti ir purenti.

Pirmą žiemą augalai izoliuojami mulčias iš humuso, o ant viršaus dedamos eglės šakos ar nukritę lapai. Pavasarį jie palaipsniui atsikrato pastogės: pirmiausia pašalinkite viršutinį sluoksnį, o po savaitės - antrą.

Sedulų priežiūra: pagrindiniai agrotechniniai metodai

Šis pietinis augalas yra gana nepretenzingas ir nereikalauja daug fizinių pastangų norint gauti gerą derlių. Medžio sodinimas yra svarbus etapas, todėl būtina pasirinkti tinkamą vietą svetainėje.

Palankesnis už sedula sodinti ir atsodinti rudenį pietvakarinėje sklypų pusėje.
Vieta turi būti šiek tiek užtemdyta, bent 5 metrų atstumu nuo tvoros ir kitų konstrukcijų.

Sodinimo duobės turi būti 60 cm gylio ir skersmens.

Užpildykite skylę derlingos žemės, humuso ir mineralinių trąšų mišiniu.
Šaknies kaklelis nuo dirvos lygio pakeltas 2-3 cm, žemei nusistovėjus, jis jam prilygs.

Po pasodinimo krūmas laistomas 2 kibirais vandens.

Visada šalia sodinkite kelis augalus – kryžminis apdulkinimas gerokai padidins derlių.

Pagrindinis darbas turėtų būti nukreiptas į šiuos procesus.

Laistymas

Suaugusiam augalui jis reikalingas retai, tik labai sausais laikotarpiais. O 1 metų gyvenimo krūmui laistymas organizuojamas daug dažniau, kad jis gerai augtų ir vystytųsi.

Maitinimas

Pavasarį ir rudenį organinėmis trąšomis tręšiami medžio kamieno apskritimai (2-3 kg/m3). Priklausomai nuo metų laiko, naudojamos įvairios mineralinės trąšos. Rudenį reikia fosforo (30 g/m3), o pavasarį – kalio (11-12 g/m3) ir azoto (17-20 g/m3).

Mulčiavimas

Reikalingas šilumai ir drėgmei dirvoje išlaikyti, taip pat papildomai mitybai. Mulčiavimui tinka beveik bet kokia medžiaga: pjuvenos, durpės, nupjauta žolė, nukritę lapai.

Genėjimas

Karūnėlė susidaro per pirmuosius kelerius gyvenimo metus. Kamienas suformuotas 60-70 cm aukščio ir 5-7 pagrindinės šakos. Apatiniai ūgliai visiškai pašalinami. Tada atliekamas tik sanitarinis genėjimas: nugeniamos sausos, pažeistos ir nulūžusios šakos, smulkūs ūgliai, storinantys lają.

Purenimas, ravėjimas piktžolė

Reikalingas, kai auga piktžolės ir susidaro dirvožemio pluta. Jie periodiškai purena dirvą iki 10 cm gylio, todėl deguonis ir trąšos geriau prasiskverbs į vidų, o tai ypač svarbu jaunam krūmui.

Populiariausios veislės

Tarp sedulų veislių yra daug sodininkų „mėgstamų“, kurios yra patikrintos laiko, duoda gerą derlių ir pasižymi aukštu skoniu, tarp jų yra tokių veislių kaip:

• Švelnus.Veislė duoda vaisių kasmet. Uogos ryškiai geltonos, butelio formos.
• Vydubetskis. Vaisiai stambūs, sveria iki 7,5 g.. Pasižymi mažu byrėjimu – gerai priglunda prie šakų.
• Firefly. Ši veislė yra viena iš stambiavaisių, uogos didelis, platėjantis link pagrindo.
• Semjonas. Populiari rūšis, tamsiai vyšninio atspalvio kriaušės formos uogos.
• Elegantiškas. Vaisiai yra beveik vienodos formos ir dydžio, turi ploną kaklą. Sunokęs jis yra juodos vyšninės spalvos.
• Gintaras. Veislė su skaidriais geltonais ovaliais vaisiais, vidutinis svoris (3 g), sunoksta rugsėjį, tačiau jie iš krūmo pašalinami iš anksto, kad nenukristų.
• Vladimirskis. Ovalios, cilindro formos uogos yra tamsiai raudonos spalvos, saldaus ir rūgštaus skonio. Jie sunoksta anksti, iki vasaros pabaigos, ir puikiai tinka naudoti šviežiai, perdirbti ir užšaldyti.
• Elena. Išskirtinis bruožas yra atsparumas šalčiui. Uogos (5-6 g) yra tamsiai raudonos spalvos. Jie tolygiai sunoksta, bet nukrenta.

Derliaus nuėmimas ir perdirbimas: indai su sedula

Renkant uogas verta stebėti laiko tarpą, žinoti veislės nokimo laiką ir apžiūrėti krūmą. Derlių reikia nuimti laiku, nes vaisiai greitai pradeda byrėti, o tai labai apsunkins derliaus nuėmimo procesą.

Valgomas šviežias sušalęs, ruošti uogienę, uogienę, tinktūras. Naudojamas kaip priedas prie įvairių daržovių ir mėsos patiekalų.

Štai keletas įdomių receptų naudojant šį skanų ir sveiką augalą.

Sedulų uogienė su apelsinu

• Oranžinė – 2 vnt.
• Sedula – 1 kg.
• Cukrus - 0,5 kg.

Iš prinokusių uogos išimkite sėklas ir suberkite cukrų. Nuimkite apelsino žievelę ir sutarkuokite į dubenį su uogų mišiniu ir išspauskite sultis.Mišinys dedamas ant silpnos ugnies ir, nuolat maišant ir nugriebiant putas, verdamas užvirus apie 12 - 15 min.

Šioje formoje palikite per naktį, o ryte vėl pakaitinkite ant silpnos ugnies, kol pasirodys burbuliukai ir iš karto supilstykite į stiklainius. Laikykite šį saldų patiekalą vėsioje vietoje.

Kreminė sriuba

• Sedula – 0,2 kg
• Cukrus - 25 g
• Grietinėlė 20% - 35 gr.
• Vanduo – 0,25 l.

Prieš verdant vaisiai rūšiuojami, nuplaunami ir sutrinami iki tyrės. Arba pašalinkite visas sėklas ir sutrinkite trintuvu.

Išspaudos užpilamos vandeniu, įberiama cukraus ir virinama ant viryklės 4 - 5 minutes. Atvėsus supilti į tyrę, išmaišyti, pagal skonį įpilti grietinėlės, mėtos šakelę ar spirgučių.

Medaus desertas su moliūgu

• Moliūgas – 0,5 kg
• Sedula – 0,25 kg
• Graikiniai riešutai - 1 puodelis (gliaudyti)
• Cukraus pudra - 5 arbatiniai šaukšteliai
• Medus - 2 šaukštai. l.

Moliūgas nulupamas, supjaustomas nedideliais kubeliais ir troškinamas su vandeniu apie 30-40 min. Paruošę išjunkite ugnį, nupilkite skystį ir atvėsinkite. daržovių. Uogos užpilamos vandeniu ir verdamos kol suminkštės apie 15 min.

Atvėsę vaisiai pertrinami per sietelį arba sutrinami trintuvu. Graikiniai riešutai sumalami į trupinius, tuo tarpu medus praskiedžiamas 200 ml šilto vandens ir supilamas į riešutus. Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite. Atšaldytas desertas patiekiamas apibarstęs cukraus pudra.

Daugeliui vasaros gyventojų auginti šį pietinį medį yra įdomi ir lengva užduotis. Vaismedis yra nepretenzingas priežiūrai ir auginimui, neša vaisius dešimtmečius, užaugina gausų metinį derlių, tačiau reikalauja aiškių veiksmų ir tam tikrų laistymo, dirvožemio ir genėjimo reikalavimų. O uogos skanios ir sveikos ne tik šviežios, bet ir perdirbimui bei virimui.

Galite sužinoti daugiau apie priežiūros, dauginimo, sodinimo ir derliaus nuėmimo ypatybes. Norėdami tai padaryti, žiūrėkite mūsų siūlomą vaizdo įrašą, atkreipkite dėmesį į visus naudingus patarimus, kurie pravers auginant sedulą: