Krymo svogūnai - naudingos savybės, veislės savybės, sodinimas ir priežiūra

Jaltos svogūnas, kitas Krymo svogūnų pavadinimas, yra veislė, teisėtai užimanti vieną iš pirmųjų vietų populiariausių tarp pirkėjų veislių reitinge. Pagrindinė jo vertė yra neįprastai sultingas minkštimas ir kartumo nebuvimas, kuris pastebimas beveik visose kitose veislėse.
Jaltos sodininkai skiria ypatingą dėmesį svogūnas Priežastis ta, kad ją galima auginti tiesiai asmeniniame sklype. Agronomai savo ruožtu teigia, kad auginant galima gauti skanių, sustiprintų daržovių, tačiau tik tuo atveju, jei tenkinamos būtinos sąlygos.
Turinys:
- Jaltos svogūnas – nauda
- Jaltos svogūnas - kaip atskirti, veislės ypatybės
- Kaip auginti Jaltos svogūnus
Jaltos svogūnų naudingos savybės
Jaltos svogūnai turi raudoną spalvą, gražią formą ir didelį sultingumo procentą, palyginti su kitomis veislėmis. Veislė gauta sukryžminus portugališkas ir ispaniškas veisles.
Išveista veislė garsėja gausiu:
- vitaminai ir mikroelementai
- antioksidantai ir fitoncidai
Produktas laikomas labai dietiniu, jame yra daug vitamino C, taip pat stebina minimaliu cukraus kiekiu kompozicijoje. Jaltos naudojimas Lukas Geriau gaminti neapdorotą.
Net po penkių minučių terminio apdorojimo visi mikroelementai, įskaitant vitaminą C, bus sunaikinti.
Taip pat verta paminėti, kad Jaltoje yra komponentas alicinas, padedantis sunaikinti vėžio formacijas Lukas minimaliu kiekiu, lyginant, pavyzdžiui, su svogūnu.
Dėl to, kad Jaltos veislėje nėra kartumo, ją galima vartoti daug didesniais kiekiais žalio nei svogūnų veislės. Tai užtikrina, kad žmogaus organizmas gali gauti daug daugiau naudingų mikroelementų ir vitaminų.
Visi bendrosios praktikos gydytojai primygtinai rekomenduoja kuo dažniau valgyti svogūnus ir taip stiprinti imuninę sistemą.
Krymo kalba įvairovė sudėtyje yra aktyvių komponentų, kurie:
- turi gerą kraujagysles plečiantį poveikį
- taip pat padeda sumažinti kraujospūdį
- sumažinti koronarinės širdies ligos ir kitų širdies ir kraujagyslių sistemos defektų riziką.
Išskirtinis Krymo veislės bruožas taip pat gali būti vadinamas gebėjimu žymiai sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Kaip atskirti Jaltos svogūną, veislės ypatybes
Užaugink tikrą Jaltą svogūnas galima tik tam tikruose Krymo regionuose. Tik ten oro sąlygos ir mikroelementai, kuriais prisotinta dirva, leidžia gauti svogūnų, kurių skonis neduoda kartumo jausmo.
Šios veislės auginimas kitoje vietovėje beveik niekada neduoda panašaus rezultato. Lentynose rasti tikrą Jaltos produktą yra gana sunku.
Problema kyla dėl to, kad egzistuoja kelios dešimtys panašios išvaizdos, veislių ir dėl nesąžiningų prekybininkų, siūlančių savo prekes su Jalta prekės ženklu.
Rinkdamasis kokybišką prekę pirkėjas pirmiausia turėtų pasikliauti šiais ženklais:
- dažymas - turi būti sodrus, lygus ir kuo artimesnis tamsiai bordo atspalviui
- forma – iš pirmo žvilgsnio, palyginti su kitais veislių, pernelyg suplota šaknų sistema - turėtų būti tarsi traukiama tiesiai į pačią lemputę.
Taip pat turėtumėte paprašyti pardavėjo perpjauti svogūną per pusę ir patiems apžiūrėti gautą pjūvį. Tikrosios Jaltos skerspjūvyje Lukas Storos žvyneliai turi būti aiškiai matomi, gana tankiai išsidėstę vienas šalia kito.
Tuo pačiu metu jų spalva turėtų būti tik balta, o kiekvienos svarstyklės apvadai turėtų būti šiek tiek violetinio atspalvio. Svarstyklių skaičius neturėtų viršyti septynių vienetų. Taip pat verta atkreipti dėmesį į kvapą, kuris atsiranda pjaunant.
Tai neturėtų būti per griežta. Pjaustant svogūną akys neturi ašaroti, o skonis nustebinti savo saldumu.
Įspūdingas šios svogūnų veislės bruožas yra labai trumpas galiojimo laikas – daugiausiai keturi mėnesiai. Visiškas tokių Lukas atsiranda ne anksčiau kaip rugpjūčio viduryje – rugsėjo pradžioje.
Nusipirktą kokybišką gaminį geriau laikyti pakabintą, vėsioje, tamsioje vietoje, o svogūnėliai turi būti supinti į pynes. Laikant produktą šaldytuve, greičiausiai jis greitai suges.
Kaip auginti Jaltos svogūnus
Šią veislę visiškai įmanoma auginti asmeniniame sklype. Tačiau šis procesas pareikalaus tam tikrų fizinių išlaidų, kruopštaus specialios literatūros apie auginimą studijavimo ir, žinoma, auginimui reikalingo laiko.
Ne visada pavyksta gauti saldų ir kokybišką produktą.Kartais vasaros gyventojams prireikia kelerių metų, kad išsamiai ištirtų visus svogūnų auginimo niuansus. Geriau augti svetainėje per sodinukai.
Sodinukų sėjimas ir auginimas
Jo auginimo sezonas siekia 160 dienų. Sėklų sodinimas atvirame lauke neduos gerų rezultatų. Visų pirma, gerokai pailgės nokinimo laikotarpis, antra, pablogės skonis ir dėl to atsiras kartumas.
Sėklos, kad ateityje išaugtų geri daigai, turėtų prasidėti paskutines dešimt vasario dienų. Iš pradžių nigela kruopščiai rūšiuojama, tada mirkoma vidutinio stiprumo kalio permanganato tirpale ir specialioje kompozicijoje. augimo stimuliavimas ne ilgiau kaip pusvalandį.
Praėjus nurodytam laikui, sodinamoji medžiaga turi būti išdžiovinta. Sėjama į konteinerį su specialiai paruoštu dirvožemiu. Dirva sodinukams turi būti purios konsistencijos ir joje turi būti visų reikalingų maistinių medžiagų.
Paruoštos sėklos sodinamos į dirvą maždaug 1 cm gylyje, o atstumas tarp kiekvienos sėklos turi būti ne mažesnis kaip 2 cm.
Konteineriai su pasėliais laistyti, padengtas polietilenu ir dedamas į specialiai tam paruoštą vietą, kurioje vidutinė temperatūra svyruoja nuo 20 iki 25 oC. Talpyklos su sėklomis turi likti toje pačioje vietoje ir tose pačiose temperatūros sąlygose iki sudygimo.
Maždaug po dvidešimties dienų bus galima stebėti pirmųjų ūglių atsiradimą. Šiuo augalų vystymosi laikotarpiu jam reikia vėsesnės temperatūros. Todėl dėžutes su besivystančiais daigais geriau dėti vėsesnėje vietoje, kur vidutinė temperatūra nebus žemesnė nei 16 ir aukštesnė nei 20 laipsnių. Ši klimato kaita padės išvengti sodinukų ištempimo.
Nusileidimas į žemę
Paskutines dešimt gegužės dienų jau gerokai paaugusius daigus galima sodinti į atvirą, iš anksto paruoštą dirvą. Tam tinka vieta, kurioje pakankamai saulės šviesos ir nėra skersvėjų.
Patyrę agronomai tvirtina, kad Jaltos svogūnai patogiausiai jausis tik uolėtomis sąlygomis. dirvožemis. Tokia dirvožemio sudėtis neleidžia svogūnėliui gilintis.
Kadangi svogūnėlis vystosi beveik paviršiuje ir kasdien gauna pakankamai saulės šilumos, jo augimo greitis žymiai padidėja, o pati galvutė gauna pakankamą kiekį naudingų elementų, o tai savo ruožtu turi gerą poveikį užauginto skoniui. produktas.
Sužinokite daugiau apie Krymo svogūnų naudą vaizdo įraše:
Komentarai
Mes tai vadiname „Saladny“. Žiemai perkame santykiu nuo 1 iki 10 paprasto svogūno. Faktas yra tas, kad, išskyrus salotas, šios rūšies svogūnai mūsų šalyje praktiškai niekur nekeliauja. Beje, užmiestyje jis neauga, nes čia jam per šalta.
Mėgstu svogūnus, bet kokius, todėl keliaudamas į Krymą visada pirkdavau ten raudonųjų svogūnų, kurie parduodami prie pat kelio. Svogūnas iš tikrųjų gana skanus ir nekartus.
Pasirodo, jei jis sunoksta tik rugpjūtį-rugsėjį ir laikomas tik keturis mėnesius, tai tas, kuris parduodamas Kryme birželio-liepos mėnesiais (mačiau ant padėklų), yra visai kita veislė, o ne „Jalta“?
Nežinojau, kad šita svogūnų rūšis taip vadinama, daug kur mačiau pietinėje šalies dalyje ir vidurinėje zonoje, skonio skirtumo nuo paprastų svogūnų nelabai pastebėjau, bet išvaizda yra tikrai neįprasta.