Svogūnų rūšių ypatybės

Dažnai šie svogūnai formuoja gražius didelius žiedynus (Aflatun, Giant, Ostrovskij, Vavilovo svogūnai). Po žydėjimo kai kurie iš jų užaugina purpuriškai rožinius vaisius, kurie yra labai dekoratyvūs. Po žydėjimo dauguma jų patenka į vegetatyvinę ramybės būseną.

Mažiau paplitusios svogūnų rūšys – aštraus skonio daržovių augalai, gerinantys maisto virškinamumą, didinantys apetitą, taip pat plačiai naudojami liaudies medicinoje.

Šių augalų audiniuose esantys fitoncidai slopina bakterijų, grybų ir kitų patogeninių mikroorganizmų augimą.

Daugelis jų naudingi sergant hipertenzija, ateroskleroze, mažina cholesterolio kiekį, vartojami gydant reumatą, skorbutą, taip pat turi diuretikų poveikį.