Naudingos juodųjų serbentų savybės jūsų sveikatai

Juodieji serbentai plačiai naudojami mūsų mityboje. Maistui naudojamos beveik visos šio augalo dalys: lapai, šakos, pumpurai ir uogos. Juodųjų serbentų lapai ir šakos tinka užpilams ir arbatoms, o iš uogų ruošiami skanūs konservai, uogienės, kompotai.

Naudingos juodųjų serbentų savybės daro šį krūmą vaistiniu augalu. Dėl prakaituojančių, karščiavimą mažinančių, diuretikų ir priešuždegiminių savybių juodieji serbentai naudojami sergant peršalimu, ūminėmis kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis, ūmiomis kvėpavimo takų infekcijomis ir gripu. O vitaminų, tokių kaip C, D, E, K, B, P, buvimas juodiesiems serbentams suteikia stiprinančių savybių ir gebėjimą didinti imunitetą.

Naudingos juodųjų serbentų savybės taip pat naudingos sergant širdies ir kraujagyslių, skrandžio ir inkstų ligomis. Juodųjų serbentų valgymas sumažina vėžio ir diabeto tikimybę.

Esant sumažėjusiam apetitui, nuovargiui, vangumui ir organizmo silpnumui, vitaminų trūkumui, juodieji serbentai yra vienas geriausių variantų.

Esant žemai temperatūrai, išsaugomos naudingos juodųjų serbentų savybės. Todėl uogas galima laikyti šaldytas. Su cukrumi ištrintas juodųjų serbentų uogas taip pat galima gerai laikyti, papildomai nevirti.

Reikėtų prisiminti, kad prieš naudodami juoduosius serbentus kaip vaistą, turėtumėte pasitarti su gydytoju.