Kai žydi erškėtuogės, kiekvienas turėtų žinoti!

Pasakyk man, kas nežino, kas yra laukinė rožė? Žinoma, tai visiems gerai žinomas erškėtuogės – bet kokio sodo ar miško puošmena, tikras naudingų medžiagų lobynas, sveikatos kaupiklis. Ir tik tinginiai nekaupia šio nepretenzingo krūmo uogų.

Turinys

  • Legenda apie erškėtuoges
  • Naudingos erškėtuogių savybės
  • Pavojingos erškėtuogių savybės
  • Erškėtuogių žiedas
  • Erškėtuogių žiedlapių naudojimas

Legenda apie erškėtuoges

Yra legenda, pasakojanti, iš kur atsirado pati erškėtuogė ir kaip buvo atrastos jo gydomosios savybės. Kartą jauna kazokė ir jaunuolis įsimylėjo vienas kitą, bet senasis vadas taip pat stebėjo gražuolę. Jis nusprendė išskirti meilužius ir jauną vaikiną išsiuntė į karinę tarnybą. Atsisveikinimo dovaną jis mylimajai padovanojo durklą. Senasis vadas norėjo priversti kazoką vesti už jo, bet ji pabėgo ir nusižudė padovanodama ginklą. Toje vietoje, kur liejosi jos raudonas kraujas ir išaugo krūmas, kuris buvo padengtas nuostabiais, žavaus aromato žiedais. Kai atamanas norėjo nuskinti nuostabią gėlę, krūmas pasidengė dygliuotais spygliais ir kad ir kaip kazokas stengėsi, nieko neatsitiko, jis tik susižeidė rankas. Rudenį vietoj žiedų atsirado ryškūs vaisiai, bet niekas net nedrįso jų išbandyti.Vieną dieną sena močiutė atsisėdo pailsėti po krūmu nuo kelio ir išgirdo jį mergaitišku balsu sakant, kad reikia. nebijoti, o iš uogų išsivirti arbatos. Senutė klausėsi ir išgėrusi arbatos pasijuto 10 metų jaunesnė.Gera reputacija greitai išplito, erškėtuogės buvo pradėtos pažinti ir naudoti medicininiais tikslais.

Naudingos erškėtuogių savybės

Prinokusiose erškėtuogėse gausu mineralų ir vitaminų (B1, B2, B6, K, E, PP, C, 40 (!!!) kartų daugiau vitamino C nei citrinoje), todėl jos tikrai gydomos:

  • valo kraujotakos sistemą;
  • turi bendrą stiprinamąjį ir tonizuojantį poveikį;
  • didina organizmo atsparumą peršalimui;
  • sutraukiantis poveikis (šaknyse yra daug taninų);
  • turi priešuždegiminių ir gydomųjų savybių;
  • padidina imunitetą;
  • skatina medžiagų apykaitos procesus;
  • mažina kraujospūdį;
  • aprūpina vitaminais;
  • malšina galvos skausmą;
  • gerina apetitą;
  • gerina atmintį;
  • pašalina atliekas ir toksinus.

Pavojingos erškėtuogių savybės

Nerekomenduojama vartoti erškėtuogių tiems žmonėms, kurių kraujotaka sutrikusi (hipertenzija sergantys negali vartoti alkoholinių tirpalų, o sergantieji hipotenzija – vandeninių).
Ilgai vartojant erškėtuogių užpilus, gali išsivystyti kepenų nepakankamumas.
Žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo ir užsikimšimo tulžies pūslėje, šios priemonės vartoti taip pat nepatariama.
Žmonės, sergantys širdies ligomis ir linkę į kraujo krešulius, turėtų būti atsargūs vartodami erškėtuoges.
Odos ligos taip pat yra kontraindikacija.

Erškėtuogių žiedas

Kai erškėtuogė pražysta, ją galima palyginti su nuotaka: gležni mergelės rožių žiedlapiai iš pradžių papuošia visą krūmą, o vėliau juos lengvai neša vėjas... Erškėtuogės žydi vėlyvą pavasarį, nuo gegužės iki birželio. Žydėjimo laikotarpis trunka apie 20 dienų, tačiau kiekviena gėlė gyvena ne ilgiau kaip dvi dienas. Gėlės žydi nuo pat ryto – iki 6 valandos, o naktį užsidaro, saugodamos žiedadulkes nuo rasos.
Verta žinoti, kada žydi erškėtuogės, nes jos žiedai yra ne tik dekoratyvinė puošmena, bet ir labai vertingas produktas. Žiedlapius galima vartoti cukruotus, džiovintus arba džiovintus.
Iš džiovintų žiedlapių galima ruošti aromatinius mišinius, papuošti pyragus, pasigaminti skanėstų – uogienę, šerbetą. O su rožių eteriniu aliejumi niekuo neprilygsi (jo iš viso kilogramo žiedlapių išeina keli gramai).

Erškėtuogių žiedlapių naudojimas

  • Kosmetinė vonelė su erškėtuogių žiedlapiais puikiai malšina odos sudirgimus, lygina ją ir suteikia elastingumo. Jai paruošti reikia žiedlapius užpilti litru vandens ir užvirti, šiek tiek pavirti, atvėsinti, perkošti ir į vonią įpilti rožių vandens.
  • Iš erškėtuogių žiedlapių pagaminta garinė pirtis gali išlyginti raukšles, pašalinti akių maišelius ir išvalyti odą nuo spuogų. Norint paruošti vonią, reikia susmulkintų gėlių saują užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti veidą virš garų.
  • Kambario aromatizavimas. Kam leisti pinigus chemikalams, kai galite sukurti natūralų kambario kvapą? Kelias saujas sausų aromatinių žiedlapių reikia apibarstyti jūros druska, įlašinti porą lašų spirito ir padėti 2 savaitėms vėsioje, tamsioje vietoje. Po to išbarstykite į mažus indelius ir padėkite po kambarį, periodiškai maišydami.

Erškėtuogės atrodo labiau pažįstamos augdamos lauke, tačiau užims nuostabią vietą bet kuriame sode, bet kuriame kieme.

Komentarai

Labai mėgstu virti uogienę iš erškėtuogių žiedlapių. Pasirodo labai skanu, ypač žiemą. Pabandykite virti!

Erškėtuogių sirupą, kuris parduodamas vaistinėje, aš visada visiems savo šeimos nariams duodu žiemą, po valgio ryte ir vakare po valgomąjį šaukštą - imunitetui.