Baltųjų kopūstų auginimas

Baltasis kopūstas – labiausiai paplitusi veislė, nuo senų senovės žinoma dėl naudingų savybių ir puikaus skonio.

Baltieji kopūstai dažniausiai yra auginami daigais. Sodinimui paruoštų daigų galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje arba turguje, tačiau galite užsiauginti ir patys šiltnamyje ar net ant palangės įprastame bute. Kambario temperatūroje 200 C sėklos sudygs po 3-5 dienų.

Reikėtų sodinti kopūstus į iš anksto paruoštą derlingą dirvą saulėtose vietose, nes kopūstai yra labai šviesamėgiai. Kai daigai auga, reikia padidinti jų laistymą.

Priklausomai nuo veislės, išskiriami ankstyvi, vėlyvieji ir vidutinio nokimo kopūstai.

Ankstyvos nokinimo veislės dažniausiai sodinamos balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje. Derlius nuimamas praėjus 100-120 dienų po pasodinimo atvirame lauke.

Sezono vidurys sodinamas gegužės pabaigoje, o derliaus nuėmimas gali prasidėti rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais. Vidutinio sezono kopūstų galvutės išlieka šviežios 3 mėnesius.

Vėlyvųjų veislių baltieji kopūstai pirmąjį derlių užaugina tik spalį, tačiau išlieka patvarūs ir švieži šešis mėnesius.

Daigai sodinti turi būti pakankamai stiprus, sveikas ir pritūpęs, taip pat ant kiekvieno krūmo turi būti bent 5 sveiki lapai. Sodinti reikia gerai apšviestoje vietoje su gerai patręštu dirvožemiu (tręštu mėšlu arba humusu).Kas trejus metus patartina keisti kopūstų sodinimo vietą.

Pagrindinės kopūstų priežiūros taisyklės yra savalaikis saikingas laistymas ir dirvožemio purenimas tarp eilių. Aktyvaus augimo laikotarpiu laistymas turėtų būti padidintas. Taip pat turėtų būti atliekamas reguliarus maitinimas.

Nereikėtų pamiršti ir visokių kenkėjų ir ligų, kurių geriau iš karto atsikratyti, o augalą geriau apsaugoti nuo visko iš karto.