Baklažanų auginimas iš sodinukų

Baklažanai yra labai populiari daržovių kultūra, kurią augina daugelis sodininkų.

Dažniausiai naudojamas baklažanų auginimas iš sodinukų. Auginti baklažanus visai nesunku, galima lyginti su paprikų auginimu, bet turi savų ypatumų.

Baklažanai auga labai lėtai. Lėtumas ypač akivaizdus daigų augime. Manoma, kad šis augalas turi ilgą augimo laikotarpį. Vidutiniškai nuo pirmųjų ūglių iki brandos yra 85–100 dienų, o visiškam nokinimui reikia 130–160 dienų. Štai kodėl baklažanų auginimas iš sodinukų yra aktualesnis.

Sodininkystės kultūroje yra 5 baklažanų rūšys. Mūsų klimato sąlygomis auginami tik 2 porūšiai – Rytų Azijos ir Vakarų Azijos.

Baklažanai turi daug naudingų medžiagų, įskaitant cukrų, pektiną, taninus, baltymus ir skaidulas.

Mūsų klimato sąlygomis baklažanai siekia iki pusantro metro ilgį. Baklažanų stiebai statūs, kartais plinta, jų ūgliai stori, kartais purpurinės spalvos. Baklažanai turi galingą šaknų sistemą, kuri gali prasiskverbti iki 1,5 metro gylio.

Šio augalo vaisiai yra įvairių formų uogos. Jis gali būti sferinis, suplotas, cilindrinis, kriaušės formos, įvairaus svorio ir dydžio. Baklažanų spalva taip pat gali skirtis nuo žalios, violetinės, baltos iki rusvai violetinės, tamsiai violetinės. Viename augale gali susidaryti iki 15 vaisių.

Kiekvienas sodininkas gali užsiauginti šią daržovę, svarbiausia turėti noro ir kantrybės tinkamai prižiūrėti sodinukus.