Svogūnai nuotraukoje yra virtuvės puošmena, o patys svogūnai yra vitaminų sandėlis žmogaus organizmui

Visi žino, kad net patys egzotiškiausi augalai pavydės svogūnų naudos. Tai labai senovinė daržovė, plačiai naudojama kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Svogūnus augina visi sodininkai ir sodininkai mėgėjai, o tarp žiemos reikmenų svogūnai užima kone pirmąją vietą perkant.
Svogūnai pagrįstai pripažįstami tikru vitaminų ir naudingų mikroelementų šaltiniu. Svogūnuose yra vitaminų C ir B, taip pat mineralinių medžiagų – kalio, magnio, fosforo, fluoro, kalcio ir kitų eterinių aliejų.
Svogūnai plačiai naudojami peršalimo ligoms gydyti ir profilaktikai. Peršalimo ligų epidemijos metu svogūnus galima supjaustyti griežinėliais ir išdėlioti aplink kambario perimetrą, tada ūminės kvėpavimo takų infekcijos jums negresia.
Labai sveikas svogūnų sirupas, kuris ruošiamas iš smulkintų svogūnų ir medaus (3 a.š.). Mišinys kruopščiai sumaišomas ir infuzuojamas į šaldytuvą apie 6 valandas. Sergant peršalimu, stipriu kosuliu ir uždegimu, iš šio mišinio kas 3 valandas gerkite po valgomąjį šaukštą svogūnų sulčių.
O neseniai mokslininkai išsiaiškino, kad svogūnų valgymas neleidžia formuotis vėžinėms ląstelėms ir yra laikomas vienu geriausių natūralių antioksidantų.
Svogūnai nuotraukoje nėra tokie sveiki kaip svogūnų svogūnėliai, tačiau kartais idealios jų formos tiesiog stebina vaizduotę nuotraukose.Nuotraukoje esantys svogūnai gali būti naudojami kaip dekoracija ant sienos virtuvėje ar valgomajame, jie bus puikus natiurmortas menininkams.
Be viso to, geriausia apsauga namuose nuo piktųjų dvasių laikomi svogūnai ir česnakai.
Komentarai
Mūsų dukra lopšelio grupėje labai sirgo – peršalo. Taigi, po visų vaistų, ją išgydėme tik pienu ir svogūnais. Taigi dabar turime svogūnus – garbės vietoje, kaip gydytojas ir kaip gražuolis – ryšuliais puošiančius virtuvę.
Noriu pastebėti, kad žalių svogūnų neturėtų valgyti tie, kurie turi problemų su skrandžiu (pavyzdžiui, skundžiatės rėmuo). Todėl prieš pradėdami gydytis šia daržove, geriau pasitarti su gydytoju.