Naminė obelis

Auginama obelis arba naminė obelis yra rožinių (Rosaceae) šeimos medis, besiskleidžiantis vešlia laja, ovalo formos lapais, baltais arba rausvais žiedais.

Šiandien yra labai daug obuolių veislių, jų vaisiai skiriasi forma, dydžiu, spalva ir skoniu. Yra ankstyvos, vidutinio sunokimo ir vėlyvos veislės.

Rusijoje pirmieji obelų paminėjimai siekia Kijevo Rusios laikotarpį, XIV amžiuje Maskvos valstybėje obelų auginimas jau buvo labai paplitęs. Vėliau šią kultūrą pradėjo sodinti vienuolynai ir dvarininkai. Obuolių bumas įvyko sovietmečiu, kaip tik tuo metu buvo pradėtos veisti naujos veislės.

Šiandien mūsų šalyje auginamos įvairios vasarinės, rudeninės ir žieminės veislės, Priklausomai nuo klimato sąlygų ir geografinės padėties, tam tikroje vietovėje auginami įvairių veislių obuoliai. Šiandien beveik kiekviename vasarnamyje yra naminė obelis, veislės pasirinkimas priklauso nuo vasarotojo skonio ir obuolių auginimo tikslo. Valgyk veislių, kurios gali išlikti šviežios iki ankstyvo pavasario, jas galima valgyti beveik visus metus. Kai kas savo sklypuose augina dekoratyvines smulkiavaises obelis.

Naminė obelis yra geras medaus augalas, iš 1 hektaro obelų sodo bitės gali surinkti iki 30 kg medaus. Iš obelų medienos gaminami įvairūs tekinimo ir dailidės gaminiai, o iš žievės – raudoni dažai.

Vaisiaus skonis priklauso nuo fruktozės, obuolių ir citrinų rūgšties bei taninų kiekio ir santykio.Eteriniai aliejai suteikia obuoliams aromato.

Obuoliai labai naudingi mūsų organizmui, juose yra skaidulų, pektino, geležies, kalio, mangano ir kitų mineralinių druskų, fitoncidų ir kitų naudingų medžiagų.