Bulvių simfonija

Viena iš populiariausių daržovių kultūrų yra bulvės. Aktyvaus selekcininkų darbo dėka kasmet atsiranda vis daugiau naujų veislių su patobulintomis savybėmis.

Pastaruoju metu daugelis sodininkų pirmenybę teikė olandų selekcijos bulvių veislėms. Rusijoje Symphony bulvės ypač populiarios tarp šių veislių, kurios daugiausia auginamos pietuose, šiaurės vakaruose, Tolimuosiuose Rytuose, Centriniame ir Sibire. Net ir esant šaltam klimatui bulvėms būdingas didelis derlius.

Simfonija yra stalo atmaina. Pagal nokimą jis priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms. Brandinimo laikotarpis svyruoja nuo 90 iki 110 dienų.

Vidutinio dydžio ovalūs bulvių gumbai su lygia raudona odele ir mažomis akimis. Bulvių minkštimas yra šviesiai geltonas, tačiau verdant pakeičia spalvą į šviesesnę.

„Potatoes Symphony“ turi puikų skonį. Veislė idealiai tinka maisto ruošimui.

Veislės vertę lemia gana didelis sausųjų medžiagų kiekis ir augalo atsparumas daugeliui bulvių ligų. Vėlyvajam marui atsparūs ne tik gumbai, bet ir bulvių lapai. Symphony taip pat nebijo Y viruso ir šašų. Taip pat pastebimas didelis atsparumas auksiniam nematodui. Tuo pačiu metu bulvės nėra jautrios mechaniniams pažeidimams.

Šios veislės bulvių auginimas niekuo nesiskiria nuo kitų vidutinio ankstyvumo olandiškų veislių auginimo. Tinkamai prižiūrint, iš 2 kilogramų pasodintų bulvių galima duoti apie 40 kg derliaus.