Pekino kopūstų veislės

Pekino kopūstas priklauso Brassica šeimai ir yra daržovių kultūra. Pekino kopūstas dar vadinamas petsai. Tai dvimetis augalas, tačiau kultūroje naudojamas kaip vienmetis.

Pekino kopūstų yra įvairių veislių, nors anksčiau jų buvo tik viena. Dabar situacija labai pasikeitė, laikui bėgant atsirado hibridinių veislių, tiek užsienio, tiek vietinių. Ši daržovė atspari varžtams. Pekino kopūsto galvutės yra statinės formos, labai gerai laikosi ir turi gerą tankumą.

Pekino kopūstų veislių yra labai daug. Galima įsivaizduoti keletą tipų. Stiklas yra Pekino kopūsto įvairovė, naudojama šviežia. Veislė yra sezono viduryje, prinoksta per 70 dienų. Šio kopūsto galva yra vidutinio dydžio, uždara, jos svoris gali siekti 2 kg.

Nika veislė yra vėlyvas pekino kopūsto hibridas. Ši veislė tinka marinavimui, šviežiai, taip pat trumpalaikiam saugojimui. Laikotarpis prieš nokinimą yra 70 dienų. Kopūsto galva yra plačiai elipsės formos, tanki ir sveria iki 3 kg.

„Monument“ veislė yra vidutinis kininis kopūstas, subręsta maždaug per 70 dienų. Kopūsto galva yra elipsės formos ir sveria iki 3,5 kg. Šios veislės produktyvumas yra labai didelis.

Akmenlapių veislė anksti noksta. Tai lapinė Pekino kopūsto veislė. Naudotas šviežias. Brandinimo laikotarpis prasideda po 35 dienų. Centrinė gysla labai sultinga, lapai nenusvyra.Vaisiaus svoris siekia 250 gramų, veislė labai atspari žydėjimui. Vaisiuose yra daug vitamino C.