Aligote vynuogės: auginimo ypatybės

Aligote vynuogės yra universali prancūziškų vyninių vynuogių veislė. Šis augalas pasižymi paprastu auginimu, todėl šią procedūrą gali atlikti bet kas. Veislė atspari ligoms ir kenkėjams, o tai supaprastina procesą auga.

Turinys:

• Veislės aprašymas
• Privalumai, savybės
• Priežiūros ypatybės: dirvožemio parinkimas, sodinimas, laistymas, trąšos
• Nauda ir naudojimas gaminant maistą

Veislės aprašymas

Aligote vynuogės savo išvaizda nelabai skiriasi nuo kitų veislių. Jauni ūgliai turi šviesiai žalią karūną. Šios veislės lapų galai pasižymi raudonojo vyno atspalviu. Iš abiejų pusių lapijai būdingas voratinklinis brendimas. Subrendęs metinis ūglis turi rausvai rudą atspalvį. Vynuogės turi didelius arba vidutinius lapus. Jie yra beveik kieti ir jiems būdingi iškylantys penki peiliukai.

Vynuogė turi atvirą lapkotį. Apatinėje lapų pusėje yra nežymus voratinklio brendimas. Vynuogės turi cilindrines arba cilindrines-kūgines kekes.

Klasteriai turi trumpas kojas, kurių ilgis nesiekia 4 centimetrų. Vidutinis krūvos svoris yra 104 gramai. Vynuogės yra vidutinio dydžio. Vidutinis vienos uogos svoris – 1,8 gramo. Vaisius vynuogės turi gelsvai žalią spalvą. Nepaisant plonos uogų odelės, ji yra gana patvari.Vynuogės turi sultingą ir švelnų minkštimą, kuriam būdingas malonus ir paprastas skonis.

Privalumai, savybės

Šios vynuogių veislės bruožai yra tamsiai žalios lapijos, kurios krašteliai lenkti žemyn, vientisumas ir blizgesys. Augalo daigai pasižymi šliaužiančiais ūgliais, kurių viršūnė yra žalsvai bronzinė. Rudenį lapai yra citrinos geltonumo spalvos. Vynuogių auginimo sezonas trunka 150 dienų.

Vynuogių veislei būdingas gana didelis derlius. Ant atskirų ūglių vienu metu gali susidaryti kelios sankaupos. Nepaisant to, kad aligote yra prancūziška vynuogė, ji gali būti visiškai užauginta mūsų šalyje. Ši veislė pasižymi ištverme ir patikimumu. Nepaisant vynuogių žiemos atsparumo, pumpurus gali pažeisti ankstyvos šalnos.
Dėl vynuogių nepretenzingumo jai būdingi aukšti agrotechniniai rodikliai. Aligoté vynuogės yra universalus augalas, kuriam būdinga mažai priežiūros ir didelis derlius.

Priežiūros ypatybės: dirvožemio parinkimas, sodinimas, laistymas, trąšos

Norint užtikrinti tinkamą vynuogių veislių auginimą, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Veislei reikia:

• Teisingas apšvietimas
• Mitybos dirvožemis
• Polivé
• Trąšos

Prieš sodindami pasėlius, turite pasirinkti tinkamą vietą. Vynuoges rekomenduojama sodinti gerai apšviestoje vietoje, apsaugotoje nuo skersvėjų. Iš pradžių iškasama skylė, kuri yra šiek tiek didesnė už šaknų sistemos dydį. Mineralinės ir organinės trąšos įpilamos į dirvą, kuri ištraukiama iš duobės. Į duobės apačią pilamas žvyras, o ant jos klojamos lentos.

Prieš sodinant augalą, jis turi būti panardintas į molio ir devynių dervų tirpalą. Pasodinus sodinuką, jį reikia palaistyti. Skylei mulčiuoti naudojamas perpuvęs mėšlas arba kompostas. Praėjus kelioms dienoms po lietaus ar laistymo, skylę rekomenduojama kruopščiai mulčiuoti.

Taip pat rekomenduojama laiku pašalinti piktžoles, nes vynuogės netoleruoja jų artumo. Laistyti pasėlius reikia, kai dirva išdžiūsta. Praėjus ketveriems metams po pasodinimo, vynuogės laistomos 3-4 kartus per sezoną. Vynuogėms reikia periodiškai maitinimas. Šiuo tikslu naudojami drenažo vamzdžiai.

Norint išvengti ligų ir kenkėjų atsiradimo, pasėlius rekomenduojama reguliariai apdoroti fungicidais. Rudenį veislei numetus lapus, būtina ją genėti. Agiote vynuogių priežiūra yra gana paprasta. Štai kodėl kiekvienas gali atlikti šią procedūrą.

Nauda ir naudojimas gaminant maistą

Aligote vynuogės pasižymi daugybe teigiamų savybių. Štai kodėl rekomenduojama jį valgyti reguliariai. Šio augalo pagalba veiksmingai kovojama su peršalimu ir infekcinėmis ligomis. Vynuogių pagalba stiprinama imuninė sistema. Vynuogės padidina hemoglobino kiekį ir mažina patinimą.

Vaizdo įrašas apie tinkamą vynuogių genėjimą:

Štai kodėl jį rekomenduojama vartoti nėštumo metu. Prinokusios vynuogės teigiamai veikia plaučius ir kvėpavimo takus, todėl jas rekomenduojama valgyti sergant astma. Vynuogė teigiamai veikia žmogaus fizinę ir protinę veiklą, nes turi naudingų mikroelementų ir antioksidantų.

Aligote yra puikus antivirusinis ir antibakterinis agentas. Rekomenduojama vartoti sergant virškinimo sistemos ligomis. Vynuogės taip pat teigiamai veikia širdį ir kraujagysles. Štai kodėl aligote yra puiki profilaktikos priemonė sergant įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis.

Iš vynuogių gaminami įvairūs baltieji vynai. Jis taip pat naudojamas kompotams ir sultims gaminti. Iš šios veislės gaminama labai skani uogienė. Prinokusiomis uogomis puošiami įvairūs desertai. Jų galima dėti į įvairias vaisių salotas. Gana dažnai kulinarijoje naudojamas vynuogių actas, kuris išgaunamas iš šios veislės. Vynuogės labai dera su kitais vaisiais, todėl galima ruošti įvairius patiekalus.

Aligote vynuogių veislė yra gana vertinga, o tai paaiškinama lengva priežiūra ir dideliu derliumi. Kultūra nuo kitų veislių skiriasi neįprasta lapijos forma. Auginti aligote yra kuo paprasčiau. Šiuo tikslu būtina laikytis paprastesnių taisyklių. Dėl daugybės teigiamų savybių Vynuogė Aligote plačiai naudojama kulinarijoje.