Kaip auginti krienus šalyje: patarimai ir gudrybės pradedantiesiems
Krienai – nuostabus ir nepretenzingas augalas, kuris pravers ne tik konservuojant maistą žiemai, bet ir kaip sveikas pagardas kasdieniams patiekalams. Be to iš krienų Tai puikus prieskonis pirmiesiems patiekalams ar alkoholiniam gėrimui. Bet kaip auginti šį augalą savo svetainėje? Pažvelkime į šio straipsnio subtilybes.
Turinys:
Šiek tiek apie augalą
Dažniausiai krienai vasarnamiuose auga netyčia. Niekas jo nesodina ir nesirūpina. Tačiau kai ateina daržovių derliaus nuėmimo žiemai sezonas, būtent šis atskirai augantis augalas praverčia. Krienai – daugiametis šalčiui atsparus augalas su gerai išvystyta žievės sistema.
Būtent tai yra ypač vertinga: šaknyse yra daug kalio druskų, vitamino C, eterinių aliejų ir kalcio, kurie suteikia jai tokį specifinį kvapą ir aštrų, pikantišką skonį.
Nereikėtų sodinti krienų visame sode, vidutinei šeimai užteks 2–5 krūmų, nieko daugiau. Augti Krienus gali gaminti bet kas, šiam augalui nereikia jokių specialių žinių ar įgūdžių. Todėl, jei nuspręsite savo sode auginti krienus, drąsiai pradėkite šią užduotį. Ir mes apsvarstysime visus reikalingus niuansus toliau straipsnyje.
Šalyje auga krienai
Prieš sodindami augalą, turite žinoti keletą svarbių dalykų. Krienų auginimo vieta turi būti parinkta atidžiai. Geriausia vieta tam yra sritis, kurioje per pastaruosius kelerius metus niekas neaugo. Tai gali būti svetainės kampas arba kraštas. Jei tai neįmanoma, pasodinkite augalą su pasėliais, kurie anksti išvalo dirvą nuo jų buvimo.
Dirvožemio paruošimas
Geriau teikti pirmenybę derlingiausiam dirvožemiui. Vietose, kur dirva molinga ir sutankinta, augalai išeis sausi ir labai kieti. Taip pat prieš sodinimą plotą geriau patręšti, iškasti ir gausiai palaistyti. Tik tokiu atveju dirva bus optimaliai paruošta krienų sodinimui.
Sodinimui pasirinkite vietą, kuri gaus maksimalią saulės šviesą. Krienai mėgsta saulę, o jei jos nepakanka, augalas tiesiog sustos aukščio. Po pasodinimo jokiu būdu nereikia rūpintis augalu. Jei bandysite kažkaip dalyvauti augalo augime, jis bus silpnas ir mažas. Geriausias variantas – krienus palikti ramybėje ir neliesti.
Krienai – daugiametis augalas, tačiau vienoje vietoje galima auginti ne ilgiau kaip 3 metus, nes po šio laikotarpio augalas sumedėja ir nebe toks skanus. Kaip matote, sodinimo ir priežiūros taisyklės yra labai paprastos, su jomis gali susidoroti net tie, kurie niekada nesodino ir neaugino daržovių.
Kaip teisingai pasodinti krienus
Augalas sodinamas naudojant specialius šakniastiebius, kurie nuimami rudenį. Sėkmingiausiais auginiais laikomi 12–15 cm ilgio ir ne daugiau kaip 1 cm storio auginiai.Be to, galite sodinti stiprius ir atsparius šakniastiebius, kurie buvo gauti genint rudenį.
Kad jūsų svetainėje esantys krienai duotų geriausią įmanomą derlių, svarbu juos tinkamai paruošti sodinimui. Jei turite ribotą laiką ir tiesiog neturite laiko tokioms procedūroms atlikti, nieko blogo neatsitiks. Tačiau vis tiek rekomenduojama prieš tai atlikti tam tikras manipuliacijas nusileidimas:
- Pašalinkite perteklinius pumpurus nuo auginių, tereikia palikti 2 apatinius pumpurus, iš kurių susiformuos šaknų sistema, ir 2 viršutinius pumpurus, iš kurių pradės augti žaluma.
- Iškaskite nedideles duobutes, kad virš žemės liktų vos keli cm nuopjovos, likusi dalis – po žeme. Taigi, apytikslis skylės gylis turėtų būti apie 12-14 cm.
- Krienus reikia sodinti 45 laipsnių kampu, taip jie priimami ir geriausiai auga.
- Jei planuojate sodinti daugiau nei 2 krūmus, išlaikykite 40x60 atstumą, kuris laikomas optimaliu normaliam augalo augimui ir vystymuisi.
Priežiūra pasodinus krienus yra gana paprasta – periodiškai laistykite augalą ir purenkite dirvą, taip užtikrindami deguonies antplūdį į šaknų sistemą. Svarbu nedelsiant pašalinti tarp krūmų atsiradusias piktžoles. Jie gali sukelti ligas arba pažeisti šaknis.
Bet net jei nedarysite to, kas parašyta aukščiau, vis tiek gausite puikų krienų derlių, kurio pakaks konservavimui ir aromatingiems bei aštriems padažams ruošti. Krienai - nepretenzingas augalas, kuris augs ir duos vaisių net be priežiūros. Bet jei laikysitės paprastų aukščiau aprašytų taisyklių, pasieksite puikių rezultatų.
Vaizdo įrašas apie tai, kaip auginti krienus šalyje:
Komentarai
O mūsų sode krienai auga kaip piktžolė, o mes kasam ir kasam, o jų vis daugėja. Todėl nereikia sodinti daug šaknų, jis auga labai greitai. Na, žinoma, tai labai naudinga šaknis, dedame į krienus ir į okroshką, tiems, kurie mėgsta aštriai, skaniai!
Krienams auginti sode ypatingų sąlygų šiam augalui nesudarome, jis puikiai auga pats, be jokios priežiūros. Norint konservuoti ir raugti daržoves, krienų nereikia daug, o pas mus auga tik keli krūmai. Krienai yra daugiametis augalas ir mes jų nesodiname kasmet.
Vietą tikrai reikia rinktis atsargiai. Pasodinau jį priekiniame sode priešais namą ir nemaniau, kad po kurio laiko tai man ten trukdys. Sunkiai išlipau. Geriau sodinkite kur nors už namo, kur retai einate ir kur nesodinate gėlių.
Didelis krienas iš karto neužaugs, o kai užaugs, bus bėdos. Ją dauginti labai paprasta - supjaustykite šaknį smulkiai ir pasodinkite, gerai dauginasi, bet labai sunku pašalinti, geriau pasodinti kur nors po medžiu, šiaip ten niekas neišaugs.