Naudingos krienų savybės

Ši patvari piktžolė jau daugelį metų pelnytai pripažinta tarp daugelio pasaulio tautų. Mums sunku tai įsivaizduoti žiemos šventės be želė mėsos ir burokėlių su krienais, peršalimas - be krienų su medumi, Velykos - be krienų krepšelyje ir audringos emocijos - be frazės naudojant šios kultūros pavadinimą.

Pats krienų - daugiametis augalas. Tačiau po trejų metų jo šaknys sukietėja, jas sunku panaudoti maistui. Nuo seniausių laikų ši kultūra buvo auginama kaip prieskonis, prieskonis įvairiems patiekalams, ir kaip vaistas nuo tam tikrų ligų.

Krienai yra turtingas B grupės vitaminų šaltinis. Jie sako, kad vitamino C yra net daugiau nei tradicinėse citrinose ir daugiau vitamino A nei morkose. Taip pat yra daug naudingų medžiagų ir mikroelementų, pvz fosforo ir kalcio, vario ir geležies.

Kas yra naudingos krienų savybės? Visų pirma tai gražu kraujo valiklis. Jis buvo naudojamas liaudies medicinoje įvairiose šalyse astmos ir tuberkuliozės, skorbuto ir net vėžio gydymui. Saikingais kiekiais šis augalas teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą. Taip pat jau minėjome šaltį. Šiuo atveju krienai tikrai geras vaistas. Jis turi antibakterinių ir atsikosėjimą skatinančių savybių Ir sėkmingai kovoja su E. coli ir stafilokoku. Jis taip pat gydo gerklės skausmą ir seborėją, ir naudojamas kosmetologijoje kaip strazdanų ir amžiaus dėmių šviesinimo priemonė.

Kontraindikacijos vartoti krienus yra tokios ligos kaip hepatitas ir opos, enterokolitas ir lėtinis kolitas. Kadangi tai padidina apetitą, nutukę žmonės taip pat turėtų susilaikyti nuo dažno krienų vartojimo.