Brazilijos svečių žemės riešutai: nauda ir žala organizmui

Žemės riešutas

Riešutas – grūdinis-ankštinis žolinis augalas, pasiekiantis 30-50 cm aukštį.Viršutinėje augalo stiebų dalyje yra sterilūs žiedai, o apačioje – žiedai, formuojantys vaisius. Po žiedo apvaisinimo išauga kiaušidė, kuri linksta į žemę.

Pailgos pupelės auga ir vystosi žemėje, kiekvienoje pupelėje sunoksta iki 5 sėklų. Žydi birželio mėnesį, o derlius nuimamas rugsėjo-spalio mėn. Žemės riešutai kilę iš Brazilijos, tačiau dėl savo gydomųjų savybių ir didelio riebumo jie paplito Europoje ir Kinijoje.

Rusijoje jie pradėjo jį naudoti maistui tik XVIII amžiuje. Šiais laikais žemės riešutai yra prieinami visiems, nauda ir žala organizmui yra dviejose skalės pusėse. Kam bus naudos gijimas riešutai, o kas turėtų susilaikyti nuo skanėsto?

Turinys:

Cheminis komponentas: vitaminų ir mikroelementų sandėlis

Žemės riešutuose yra baltymų ir augalinių riebalų, vertingų vitaminų ir mineralų rinkinio. 100 gramų riešutų yra kasdienis magnio ir fosforo poreikis. Teigiamas poveikis sveikatai paaiškinamas tuo, kad riešutuose yra daugybė vitaminų:

  • Vitaminas B1 – antioksidacinis poveikis ląstelėms, apsauga nuo laisvųjų radikalų prasiskverbimo pro ląstelių sieneles, sukeliančių piktybinių navikų augimą
  • Vitaminas B2 – apsaugo nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio akių tinklainei
  • Vitaminas B5 – svarbus smegenų procesų normalizavimui, esant jo trūkumui, pablogėja atmintis
  • Vitaminas B6 – skatina aminorūgščių pasisavinimą ir kepenyse fermento, skaidančio baltymus į energiją, gamybą.
  • Vitaminas B9 – rekomenduojama vartoti nėštumo metu, dalyvauja vaisiaus nervų sistemos vystymesi
  • Vitaminas PP – reikalingas baltymams, angliavandeniams ir riebalams skaidyti į energiją
  • Vitaminas C – padeda imuninei sistemai gaminti antikūnus
  • Vitaminas E – apsaugo raudonuosius kraujo kūnelius nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio

Dėmesio! Išdžiovinus žemės riešutus vitaminai nesunaikinami. Laikymo metu dėl drėgmės išgaravimo prarandamas svoris, todėl padidėja produkto kalorijų kiekis. Šviežias riešutas 100 gramų turi 551 kcal, džiovintas riešutas – iki 611 kcal.

Naudingas poveikis

Žemės riešutuose nėra cholesterolio, todėl riešutai yra įtraukti į sveiką mitybą. Linolo rūgštis apsaugo nuo sklerozės atsiradimo. Kai ši rūgštis prisisotina organizme, vyksta nepriklausoma nesočiųjų riebalų rūgščių – arachidono rūgšties – sintezė.

Bendras medžiagų poveikis žymiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugo organizmo ląsteles nuo neigiamo poveikio. Vaisiaus šerdį sudaro natūralios skaidulos, kurios gerina virškinimo procesus, apsaugo nuo žarnyno vėžio, lokalizuoja tulžies akmenis. liga ir pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas.

Riešutai naudojami širdies ir kraujagyslių ligų bei aterosklerozės profilaktikai, senėjimo procesams stabdyti ir vėžio rizikai mažinti.

Žemės riešutai yra nepakeičiami norint numesti svorio, žinoma, kad jie gali suskaidyti riebalų sankaupas. Taip pat didina kraujo krešumą, todėl riešutus rekomenduojama vartoti sergantiesiems hemofilija, kad sumažėtų kraujavimų rizika ir gerėtų organizmo hormonų pusiausvyra. Jei dažnai valgote riešutus, svajonė apie ilgai lauktą nėštumą tampa realybe.

Imuninė sistema pradeda veikti geriau, todėl mėgstantys užkandžiauti žemės riešutais serga rečiau. Dėl natūralios aminorūgšties triptofano buvimo organizme išprovokuojama serotonino gamyba, kuri padeda išbristi iš depresijos, atsikratyti fobijų ir atsigauti po stresinių situacijų.

Tradicinės medicinos paslaptys: gydomieji nuovirai

Žemės riešutai įvairiomis formomis

Piggy kastelėje tradicinė medicina Yra daug žemės riešutų naudojimo receptų. Verta pasinaudoti gydytojų paslaptimis:

  1. Hemofilija. Kiekvieną dieną suvalgykite 150 gramų žemės riešutų (žaliavų arba skrudintų) per tris dozes. Kitas hemofilijos receptas: prieš valgį išgerkite šaukštą žemės riešutų sviesto. Būtina laikytis pagrindinės terapijos ir naudoti tradicinius metodus kaip priedą.
  2. Ūminis laringitas. 120 gramų riešutų su odele virti litre vandens ne ilgiau kaip 10 minučių. Gerkite gautą produktą 70 ml kartu su vaisiais 4 kartus per dieną. Palaipsniui grįš balsas, mažės karščiavimas sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis.
  3. Lėtinės plaučių ligos. 90 gramų riešutų virkite 300 ml vandens 15 minučių. Gerkite kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu mėnesį. Po gydymo pašalinamas bronchopulmoninės sistemos uždegimas.
  4. Hipertenzija. Paimkite pusę puodelio riešutų su oda ir užpilkite natūralaus acto. Uždenkite dangčiu ir padėkite į tamsią vietą.Rytais ir vakarais jie suvalgo 10 vaisių;
  5. Galvos svaigimas. 50 gramų žemės riešutų lapų užpilkite litru vandens ir virkite iki pusės. Kursas skirtas 3 dienoms: gerti po 200 gramų tris kartus per dieną.

Kontraindikacijos ir žala

Žemės riešutai, vaisiai

Žemės riešutai yra kaloringas maistas, nors kalorijų skaičius skiriasi priklausomai nuo vartojimo būdo – žali, sūdyti, skrudinti ar saldūs. Alergiškiems žmonėms griežtai draudžiama valgyti bet kokios formos riešutus. Draudžiama valgyti žemės riešutus:

  • Vaikai iki 3 metų, jų fermentų sistema nėra pakankamai išvystyta
  • Pirmieji šeši žindymo mėnesiai
  • Antsvoris
  • Sąnarių ligos (podagra, artritas, artrozė)
  • Opinis liga skrandžio ir dvylikapirštės žarnos

Gydomuosiuose žemės riešutų vaisiuose yra daug naudingų komponentų. Reguliariai vartojant sustiprėja imunitetas ir išgydoma daugelis ligų. Dėl sistemingo riešutų vartojimo sumažėja kraujospūdis, pagerėja sistemų veikla, normalizuojasi psichinė sveikata, išgydomas nevaisingumas.

Vaizdo įrašas apie žemės riešutų naudą organizmui:

Žemės riešutai įvairiomis formomisŽemės riešutai, vaisiai