Žemės riešutas

Visi mėgsta skanius žemės riešutus. Tačiau mažai žmonių žino, kad galite juos auginti savo sklype. Tačiau veislę reikės pasirinkti iš ankstyvųjų, kad ji spėtų subręsti iki rudens.

Žemės riešutai priklauso ankštinių šeimai, jų stiebas atrodo gana dekoratyviai, stiebo aukštis siekia 60 cm, bet šaknies ilgis – net pusantro metro. Viršutinė šaknų dalis išauga viso metro skersmens. Tokiu būdu augalas užtikrina savo išlikimą didelėmis sausros sąlygomis.

Žemės riešutų žydėjimas tęsiasi nuo birželio iki šalnų pradžios, jaunos kiaušidės yra ginoforai, t.y. oro šaknys, kurios siekia žemę. Sėklos formuojasi po žeme, kiekvienoje suformuotoje pupelėje yra nuo 1 iki 4 sėklų, kurias vadiname riešutais.

Žemės riešutų auginimo ypatybės

Augalas mėgsta šias sritis:

• gerai vėdinama
• nepadengtas
• su lengvu priesmėlio dirvožemiu, kuriame yra daug humuso ir kalcio

Neblogai auga sūriame dirvožemyje. Minimali temperatūra, kurioje augalas gali formuoti vaisius, yra +12 C, geriausia temperatūra vystymuisi - nuo +25 C iki 30 C.

Ypatingą laistymo poreikį augalas patiria žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Tačiau nukritus temperatūrai, drėgmės perteklius sulėtina sėklų nokimo procesą.

Savalaikis gynoforos augalų nusodinimas pagreitins vaisių formavimosi pradžią, ginofora galės greitai pasiekti žemės lygį ir pradėti į jį augti. Kalvėjimas atliekamas kelis kartus per sezoną, pageidautina kas 10 dienų.

Svarbus dalykas yra sėjomainos laikymasis.

Turite atidžiai pasirinkti žemės riešutų vietą, geriau juos sodinti po:

• kopūstai ir agurkai
• bulves ir pomidorus

Negalite sėti po:

• pupelės arba žirniai,
• ankštiniai augalai, prisidedantys prie šaknų puvinio vystymosi

Augalas teikia pirmenybę trąšoms, kuriose yra daug fosforo.

Kaip sodinti žemės riešutus

Ši akimirka kelia daug klausimų. Pirma: kaip sodinti žemės riešutus su lukštais arba be jų. Galima sėti nuluptas sėklas, tada į duobutes reikia įmesti ir pupelių vožtuvus, jų paviršiuje gyvena grybų kultūros, kurios labai naudingos augalo šaknims. Jei pageidaujama, pupeles galima sėti visas.

Antras klausimas: ar prieš sodinimą reikia mirkyti žemės riešutus? Jei kalbame apie vidutines platumas, tai tikrai taip. Daiginti grūdai labai pagreitins vaisių nokimo procesą.

Žemės riešutus daiginti visai nesunku, sodinamoji medžiaga užpilama šiltu vandeniu ir paliekama kambario temperatūroje. Jie dažnai griebiasi žemės riešutų sodinukų auginimo puodeliuose.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Žemės riešutų derlius prasideda rudenį, prieš prasidedant šalnoms. Gauti vaisiai rūšiuojami, neprinokę ir per maži išmetami. Sėkloms atrenkamos geriausios. Turėtumėte žinoti, kad jie išlieka gyvybingi 2–3 metus.

Esant palankioms oro sąlygoms ir tinkamai prižiūrint, žemės riešutų derlius iš aro gali siekti 10-15 kg.

Džiovinti ir sandėliuoti naudokite šiltas patalpas su gera ventiliacija. Šaltoje, drėgnoje patalpoje pupelių paviršiuje susidaro toksiškas pelėsis, todėl jos netinkamos vartoti.

Žemės riešutai yra labai vertinami, nes jie turtingas vertingų maistinių medžiagų. Tačiau tie, kurie mėgsta valgyti žemės riešutus, turėtų atsižvelgti į didelį jo vaisių kalorijų kiekį.