Naudingos agrastų savybės

Daugelis iš mūsų nuo vaikystės mėgstame agrastus. Ypač tiems, kuriems pasisekė šią uogą nuskinti tiesiai nuo krūmo kaime ar kaime. Iš agrastų gaminama daug patiekalų: uogienė, marmeladas, vynas, putėsiai, kompotai, želė ir marmeladas, pudingai, zefyrai, ledai, sriubos ir troškiniai, taip pat marinuojami ir sūdomi.

Agrastai gali būti slyvos dydžio arba maži kaip žirniai. Uogų spalva svyruoja nuo baltos iki rausvos, nuo šviesiai žalios iki beveik violetinės.

Naudingos agrastų savybės susijęs su daugybe vitaminų, makro ir mikroelementų. Agrastuose yra fosforo, kalio, geležies, natrio, magnio, taninų ir karotino, pektino ir organinių rūgščių, vitaminų A, B, PP. Vitamino C kiekiu agrastuose gali konkuruoti tik juodieji serbentai, kuriuose jo šiek tiek daugiau.

Prinokusių agrastų odoje yra daugiausia naudingų medžiagų.

Naudingos agrastų savybės pasireiškia tuo, kad jos turi vidurius laisvinančių, choleretinių ir diuretikų savybių. Sumaišytą su bičių medumi, rekomenduojama vartoti sergant mažakraujyste, nutukimu, hipertenzinėmis širdies ligomis.

Agrastai valo toksinus iš organizmo, naudingi gydant odos ligas, dantenų ir dantų ligas, stiprina kraujagysles, šalina radionuklidus ir sunkiųjų metalų druskas.

Taip pat agrastai yra gera bendra stiprinanti priemonė, mažina cholesterolio kiekį ir skatina ląstelių medžiagų apykaitą.

Moterims, turinčioms mėnesinių ciklo sutrikimus ir kraujavimą iš gimdos, naudinga išgerti nuoviro ar suvalgyti agrastų.