Vynuogės Krasokhina S.I., stalo ir techninių veislių aprašymas

Vynuogės – unikalus gamtos kūrinys. Jo uogos gali būti ir maistas, ir vaistas. Vynuogių nauda ir gydomosios savybės žinomos jau kelis tūkstantmečius. Yra žmonių, kurie visą savo gyvenimą paskyrė vynuogių auginimui. Tarp žinomų vynuogių augintojų, kurie labai prisidėjo ne tik prie veisimo, bet ir vynuogininkystės populiarinimo, pelnytai galima priskirti Ivaną Aleksandrovičių Kostrykiną.
Su jo vardu siejama daug naujų veislių. Po tėvo mirties jo gyvenimo darbą tęsė dukra Svetlana Ivanovna Krasokhina. Vynuogės Krasokhina S.I. žinoma toli už veisimo laboratorijos Novočerkaske, kur Svetlana Ivanovna daug metų vaisingai užsiima selekcija.
Turinys:
- Krasokhina S.I. veislių ir hibridinių vynuogių formų sąrašas.
- Valgomųjų vynuogių veislės Krasokhina S.I.
- Techninės vynuogių veislės Platovsky aprašymas, pasirinktas Krasokhina S.I.
Krasokhina S.I. veislių ir hibridinių vynuogių formų sąrašas.
Daugeliui naujų atsparių Krasokhina vynuogių hibridų pirminė forma tapo itin ankstyva veislė Vostorg. Svetlanos Ivanovnos tėvas dalyvavo kuriant „Delight“. Kadangi ši veislė priklauso ankstyvosioms veislėms, Svetla Ivanovna ir toliau daugiausia dirbo su ankstyvosiomis veislėmis.
Be ankstyvųjų veislių, tarp hibridinių Krasokhinos selekcijos formų taip pat yra vidutinio ir vėlyvo nokinimo vynuogių. Be to, vynuogės skiriasi pagal paskirtį. Yra ir techninių, ir stalo veislių.
KAM anksti veislės apima:
- Baklanovskis
- Gadbena žino ar Zolotinka
- Platovskis arba ankstyva aušra
Be tokių savybių, kaip nokinimo laikas ir draugiškas derlius, selekcininkas
dirbo prie:
- atsparumas ligoms
- atsparumas šalčiui
- nepretenzingumas
- šepečių ir uogų dydis
- skonio savybes
- pristatymas
- išlaikant kokybę
Be ankstyvųjų veislių, tarp Krasokhina vynuogių taip pat yra vidutinio sunokimo veislių.
Tarp jų įprasta išskirti Talismaną ir Aleksą. Tarp vėlesnių – Maskatas Pridonskis. Savo darbe Svetlana Ivanovna daugiausia dėmesio skiria įvairioms klimato ir oro sąlygoms. Remiantis apžvalgomis, jos vynuogės gerai auga Maskvos regione ir kituose regionuose, kur žiemos gana šaltos, o saulėtų vasaros dienų skaičius nėra labai didelis. Pabandykime suprasti pagrindinius kai kurių veislių pranašumus.
Valgomųjų vynuogių veislės Krasokhina S.I.
Veislė Talisman arba Kesha muskato riešutas
Valgomasis įvairovė, jį veisiant naudotos veislės Vostorg ir Frumoasa albe. Uogos sunoksta per 127 - 135 dienas, daug kas priklauso nuo oro sąlygų. Kekelės yra vidutiniškai birios, vidutinis svoris 900 - 1000 g, tačiau gali formuotis iki 2,0 kg svorio. Uogos stambios, vidutinis svoris 16,0 g, geromis sąlygomis ir laikantis žemės ūkio praktikos gali sverti 20,0 g.
Spalva balta, su geltonu atspalviu. Oda vidutinio storio. Cukraus kiekis uogose didelis, siekia 23g.Rūgščių ne daugiau 8g/l. Talismanas gali atlaikyti šalčius iki -25, jis beveik neserga nuo pilkojo puvinio ir miltligės. Krūmai stiprūs ir aukšti. Talismanas beveik netinka auginti ant vienos ar dviejų grotelių, nes lengvai ir greitai jas perauga.
Norint gauti gerą derlių, „Talisman“ veislei reikia:
- arkos atramos
- pasėlių normavimas
- papildomas apdulkintojas
- visiškai iškirpti silpnus ūglius
Talismano apdulkintojų veislės gali būti:
- Kišmišo radiata
- Arkadija
- Šlovė
Nepaisant kai kurių savybių auga, sodininkai mėgėjai Talismaną renkasi dėl harmoningo skonio, gražių ir didelių kekių bei išlaikymo kokybės.
Veislė Delight ovalas arba Baklanovsky
Kai buvo gauta veislė Vostorg oval, jos pirminės formos tapo Original ir Vostok. Ankstyva įvairovė. Baklanovsky vynuoges galite pradėti rinkti jau 115–120 dieną. Kekelės, sveriančios iki 850,0 g.Uogos didelės, baltos, ovalios formos. Cukraus prinokusiose uogose yra iki 23%, rūgšties mažai, ne daugiau 5 - 6 g/l.
Vaizdo įrašas apie Baklanovsky vynuogių veislę:
Veislė turi gerą atsparumą vynuogių grybelinėms infekcijoms. Pakenčia šalčius iki -25 laipsnių. Vynuogių mėgėjai renkasi Baklanavsky veislę dėl:
- gražios ir skanios uogos
- labai anksti bręsta
- ilgas prinokusių uogų buvimas ant krūmo be išliejimo, skonio ir išvaizdos praradimo
- atsparumas vapsvų pažeidimams
- plona oda
Išvardintos veislės naudojamos tiesioginiam vartojimui arba konservavimui namuose. Techniniam apdorojimui yra specialių veislių vynuogės.
Techninės vynuogių veislės Platovsky aprašymas, pasirinktas Krasokhina S.I.
Platovskio veislė turi antrąjį pavadinimą Zorka clear. Greičiausiai taip yra dėl labai ankstyvo baltųjų uogų nokimo ir atsiradimo. Veikiant šviesai jie švyti rožine spalva, primenančia aušrą. Platovsky yra pagrįsta Zaladende ir Podarok Magaracha veislėmis. Šią techninę veislę galima nuimti 110 dieną. Šepečiai tankūs, šepetėlių forma kūgiška, vidutinis svoris 200,0 g.
Techninei veislei skirtos uogos gana stambios, iki 3 - 4 g.Cukrus uogose iki 21%, rūgštis iki 9g/l. Pažymėtina, kad pasižymi puikiu atsparumu šalčiui, veislė toleruoja neigiamą temperatūrą iki -29. Atspari daugeliui vynuogių ligų.
Remiantis vynuogių augintojų mėgėjų atsiliepimais, veislė gali lengvai ištverti žiemas vidurinėje zonoje tiesiai ant grotelių, išlaikant derlių. Puikiai tinka naminiams vynams, sultims gaminti ir net šviežiam vartojimui.
Vynas, pagamintas iš Platovsky vynuogių veislės, turi harmoningą desertinį skonį. Vyno atveju jis gali būti vartojamas kartu su keliomis kitomis techninėmis rūšimis arba atskirai.
Be to, Platovsky taip pat gali būti naudojamas vertikaliai pavėsinių ir verandų sodininkystei. Reikėtų pasakyti, kad visos veislės vynuogės paveldimos vynuogių augintojo, mokslų daktarės Svetlanos Ivanovnos Krasokhinos stalo ir techninės atrankos – tai puikus pasirinkimas šių uogų mėgėjams.