Kuo naudingos visų mėgstamos braškės?

Vasaros pradžia – tiesiog rojus braškių mėgėjams. Ypač gerai, jei tokia uoga auga namuose sode, nes ji laisva, skani, gaivi, aromatinga ir visada po ranka, nors vaisius veda tik keturias savaites. Ir tai dar ne viskas. Šioje uogoje yra daug unikalių savybių, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą. Taigi, kokia yra braškių nauda?
Turinys:
Braškių kompozicija
- Vasaros laikas garsėja daugybe įvairių uogų, vaisių ir daržovių, kuriuose gausu vitaminų. Tačiau braškės tarp jų užima ypatingą vietą. Jame yra didžiulis vitaminų kiekis:
- askorbo rūgštis (C)
- retinolis (A)
- riboflavinas (B2)
- pantoteno rūgštis (B5)
- piridoksinas (B6)
- folio rūgštis (B9)
- filochinonas (K)
- rutina (R)
Taip pat braškėse daug mikroelementųkurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui:
- kalio
- magnio
- mangano
- vario
- liauka
- omega trijų riebalų rūgščių
- cinko
- jodo
- kalcio
- fosforo
- molibdenas
- kobalto
- nikotino rūgštis
- salicilo rūgštis
Pagrindinis braškių nauda – didelis vitamino C kiekis. Šešiose vidutinio dydžio uogose vitamino C yra net daugiau nei apelsine. Dėl šios priežasties braškės stiprina kraujagysles ir daro jų sienas elastingesnes. Taip pat sumažina hematomų ir poodinių kraujavimų tikimybę, o jo uogomis galima gydyti venų varikozes.
Perkant didelių braškių geriau neimti.Uogos dydį užtikrina didelis joje esantis vandens kiekis, tiek pat vitaminų, kiek ir mažose didelėse. Jūs netgi galite paragauti skirtumo: mažesnis yra daug skanesnis, saldesnis ir aromatingesnis.
Taip pat geriau nepirkti minkštų ir suteptų vaisių su dėmėmis: jie aiškiai sugedę arba persotinti cheminėmis trąšomis.
Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad viskas, kas naudinga braškėms, yra naudinga tik jų derėjimo laikotarpiu. Likusį laiką auginama ant specialių trąšų, todėl uogos tampa kenksmingos sveikatai. Uogas reikia skinti su koteliais, tada jos geriau išsaugos naudingas savybes.
Kuo naudingos uogos?
Gydytojai atkreipia dėmesį į teigiamą braškių poveikį antinksčiams, kuriems reikia didelių askorbo rūgšties dozių. Jis skatina interferono gamybą, tai yra, dalyvauja imuninės sistemos veikloje.
Braškės veikia kaulus ir jungiamąjį audinį. Tai galingas antioksidantas, o tai reiškia, kad padeda sustabdyti senėjimą molekuliniu lygmeniu ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Braškėse esantys flavonoidai turi tas pačias savybes. Pastebėta, kad jie gali sutrikdyti naviko formavimosi procesą, nes stabdo vėžinių ląstelių dalijimąsi.
Tarp braškių naudos sveikatai svarbią vietą užima folio rūgštis. Pagal savo turinį uoga lenkia net Vynuogė. Tokios rūgšties kiekiu avietės taip pat prastesnės už ją. Vitamino B9 trūkumas neigiamai veikia žmonių sveikatą ląstelių lygiu, nes gali prisidėti prie vėžio ir megaloblastinės anemijos formavimosi.
Vaisiui sutrinka ląstelių kūrimas ir funkcionavimas, imuninės ir kraujodaros sistemų formavimasis.Todėl nėščiosioms, ypač pirmąjį trimestrą, labai svarbu vartoti braškėse esančios folio rūgšties.
Ši uoga taip pat turi įtakos žmogaus gebėjimui apvaisinti, nes vitaminas B 9 dalyvauja spermos kūrime. Folio rūgštis taip pat stiprina kraujagysles, teigiamai veikia imuninę sistemą, stiprina apsaugą nuo virusų ir mikroorganizmų.
Galime teigti, kad šis vitaminas, salicilo rūgštis ir fitoncidai pasižymi antibakterinėmis savybėmis, užkerta kelią ir šalina įvairius uždegiminius procesus.
Labai svarbus elementas uogose yra kalis. Jis reikalingas normaliai širdies ir raumenų veiklai. Esant ilgalaikei hipokalemijai, gali prasidėti neuralgija. O sergant hiperkalemija išsivysto plonosios žarnos opa arba išprovokuojamas širdies sustojimas.
Braškėse taip pat yra jodo. Kasdien vartojant pakankamai uogų jų nokimo sezono metu, jų trūkumas gali būti pašalintas. Labai naudinga sergant skydliaukės ligomis, ypač žmonėms, sergantiems Greivso liga.
O braškėse esantis kalcis ir fosforas yra naudingi mūsų žandikauliams bei raumenų ir kaulų sistemai.
Varis, patekęs į organizmą, skatina kolageno susidarymą. Jo dėka oda įgauna elastingumo ir švelnumo. Valgydami braškes galite atsikratyti raukšlių. O jei darysite kaukes iš šių uogų, tuomet naudodami įvairias jų sudėties rūgštis galėsite atsikratyti strazdanų ar dėmių ir pašviesinti veido spalvą. Taip pat braškės valo ir sutraukia poras, gydo spuogus, maitina odą ir padaro ją matinę.
Šios uogos skatina serotonino – džiaugsmo hormono, įveikiančio blogą nuotaiką ir depresiją, susidarymą. Daugelyje šalių braškės yra meilės uoga ir jos naudojamas kaip afrodiziakas. Jame yra cinko, kuris pažadina paslėptus troškimus.
Žinodami braškių naudą, galite naudoti šią uogą kūno sveikatai pagerinti. Toks gydymas bus ir naudingas, ir malonus.
Gydymas braškėmis
Gydomosios braškių savybės plačiai naudojamos ligoms gydyti:
- gerklės, nosies ir dantenų uždegimas
- skrandžio ir žarnyno problemos
- pūlingos žaizdos, šašai, įvairios opos
O kad iš burnos neišlįstų blogas kvapas, taip pat geriau valgyti braškes, o ne kramtyti gumą. Ši uoga yra labai naudinga žmonėms su virškinimo, kraujodaros ir urogenitalinės sistemos ligomis. Jis naudojamas gydyti:
- hepatitas
- gastritas
- duodenitas
- pankreatitas
- cholecistitas
- tulžies akmenligė
- enteritas
- hipertenzija
- aterosklerozė
- širdies išemija
- hemorojus
- nefritas
- pielonefritas
- urolitiazė
- cistitas
- gimdos kraujavimas
- hipermenorėja
- podagra ir daugelis kitų ligų
Uogos gali būti naudojamos kraujospūdžiui ir medžiagų apykaitos procesams organizme normalizuoti. Braškės puikiai išsprendžia nemigos, vitaminų trūkumo, anemijos, vidurių užkietėjimo problemas, padeda detoksikuoti, išvalyti kraują, šalinti toksinus ir cholesterolį. Jis skatina šlapimo susidarymą ir skysčių pertekliaus išsiskyrimą iš organizmo.
Nors braškės susideda iš dešimties procentų angliavandenių ir skonis saldus, jos teigiamai veikia cukraus kiekį žmogaus kraujyje. Tai tiesiog sutrikdo cukrų pasisavinimą žarnyne ir jie be pėdsakų pasišalina iš organizmo. Ir dar vienas dalykas, kuriuo braškės yra naudingos, yra tai, kad jose mažai kalorijų ir baltymų, o riebalų visai nėra. Todėl tai puikus dietinis maisto produktas.
Sveikam žmogui per dieną sveikas suvalgytų braškių kiekis yra maždaug penki šimtai gramų.Tačiau tie, kurie yra itin jautrūs alergenams, neturėtų valgyti uogų. Būkite atsargūs ir rūpinkitės savo sveikata!
Žiūrėkite vaizdo įraše apie braškių naudą:
Įdomi informacija apie daržovių sodą
Komentarai
Braškės naudingos ne tik kūnui, bet ir kūnui, ypač veidui. Vasarą galite padaryti gerą kaukę su braškėmis. Susmulkinkite porą uogų ir plonu sluoksniu ištepkite veidą. Tik jei yra sudirgimų, spuogų ar kitų įbrėžimų, gali būti nedidelis deginimo pojūtis. Tai yra gerai. Po to oda tampa lygi ir elastinga.
Per televiziją mačiau laidą apie naudingas braškių savybes. Jame ypač teigiama, kad braškes būtų dar sveikiau valgyti, pavyzdžiui, su grietine ir cukrumi. Tiems taip pat nėra baisu. kurie kenčia nuo antsvorio. Tačiau ši uoga gali būti klastingas alergenas, kuris gali pasireikšti ne iš karto, bet tada...