Ananasinės braškės: didelės, skanios ir sveikos

Vasarą visi neprieštarauja mėgautis sultingomis ir saldžiomis braškėmis! O žiemą mielai atidaryčiau indelį braškių uogienės ir pasimėgaučiau arbatos vakarėliu ar karštu pyragu su braškių įdaru... Svajonės. Tačiau svajonės tampa realybe, jei žinote apie braškių auginimo paslaptis ir ypač išskirtines jų veisles.

Šiandien darbotvarkėje – braškinis ananasas. Tai stambiavaisė žemuogė, jos žiedai taip pat didesni nei įprastų – daugiau nei 2 cm.Niekada gamtoje neaugę, bet gauta hibridizuojant Čilės braškes ir Virdžinijos braškes. Taigi gryniausia forma tai, ką vadiname braškėmis, iš tikrųjų yra braškės. Abi pagrindinės rūšys buvo atvežtos į Europą XVIII amžiuje iš Amerikos ir sukėlė tikrą sensaciją tarp europiečių.

Mūsų lysvėse auginamose braškėse yra daug naudingų medžiagų, vitaminų ir mikroelementų. Be desertinių funkcijų, braškės turi ir puikių gydomųjų savybių. Padeda pagerinti virškinimą, normalizuoti druskų apykaitą organizme ir net numalšinti troškulį! Braškių valgymas teigiamai veikia žmones, sergančius įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis (pavyzdžiui, hipertenzija, ateroskleroze), šlapimo ir tulžies takų ligomis, podagra. Tačiau nepamirškite, kad braškės, ypač skirtos vaikams, dažnai veikia kaip alergenas.

Ananasinės braškės domina kaip veido kaukių ruošimo sudedamoji dalis.Kaukės iš braškių padeda pagerinti odos būklę su spuogais, strazdanomis ir pigmentacija.