Paprastosios avietės, ką apie jas reikia žinoti

Paprastoji avietė – šakotas, dygliuotas, daugiametis krūmas, priklausantis rožinių (Rosaceae) šeimai. Statančio stiebo aukštis gali siekti 2 metrus. Pirmųjų metų ūgliai purūs ir žali, prie pagrindo padengti rudais spygliais. Antraisiais metais jie tampa mediniai ir jau duoda vaisių. Po derėjimo jie išdžiūsta, o iš šaknų sistemos susidaro nauji vienmečiai ūgliai.

Žydėjimo laikotarpis: Birželis Liepa, vaisių nokimo laikotarpis: Liepa rugpjūčio mėn. Vaisiams didelę įtaką daro oro sąlygos. Todėl nėra stabilaus derliaus. Lietus žydėjimo metu vaidina blogą vaidmenį, nes neleidžia skraidyti apdulkinantiems vabzdžiams.

Du reprodukcijos būdai: vegetatyviniai (auginiai ir auginimas) ir sėklos.

Paprastoji avietė auga mišrių ir spygliuočių miškų zonoje. proskynose, drėgnose ir pavėsingose ​​vietose, palei Rusijos europinės dalies upes, Vidurinę Aziją, Ukrainą, Vakarų Sibirą.

Aviečių vaisiai turi gydomųjų savybių ir yra plačiai naudojami tiek tradicinėje, tiek liaudies medicinoje. Jas reikia rinkti esant geram saulėtam orui, kai vaisiai išdžiūvo nuo rasos. Prieš džiovinimą geriau dieną padžiovinti saulėje. Norėdami išdžiūti, jie išdėstomi plonu 2–3 cm sluoksniu ir džiovinami orkaitėje 60 laipsnių temperatūroje. Naudingos medžiagos saugomos 3 metus.

Paprastosios avietės naudojamos ne tik medicininiais tikslais, bet ir labai skani uoga. Iš jo gaminami kompotai, uogienės, šaldomi ir džiovinami.Šaldytas avietes galima porai minučių panardinti į verdantį vandenį ir jos jau paruoštos valgyti. Džiovintas avietes tinka dėti į arbatą. Peršalimo metu be jo neapsieisite, nes jame yra daug vitamino C ir jis yra geras karščiavimą mažinantis vaistas.