Paprika

Saldžiosios paprikos yra vienmetis augalas, priklausantis nakvišų šeimai. Tai žemės ūkio kultūra, plačiai paplitusi Rusijos sodo erdvėse. Šis augalas yra daugiametis krūmas su didelėmis gėlėmis ir vaisiais klaidingų tuščiavidurių uogų pavidalu. Jie yra polisperminiai ir būna geltonos, oranžinės ir rudos spalvos. Saldžiosios paprikos skirstomos į daugybę porūšių:

• Salotos
• Paprika daržovė
• Daržovių tiršta paprika
• Cilindrinė daržovė
• Kūgio formos daržovė.

Saldžiųjų paprikų yra daug veislių, tačiau labiausiai paplitusi yra paprika, kuri išsiskiria storu, dideliu vaisiumi su keturiomis pusėmis. Sulaukęs brandos, šis augalas įgauna ryškiai raudoną, baltą arba geltoną spalvą, būtent šis augalas bus naudingas vasarotojams, nes puikiai tinka konservuoti. Šioje rubrikoje skaitytojai galės susipažinti su paprikų auginimo sąlygomis, kurios padės nuimti didelį derlių.