Bulvių veislė Asterix

Yra daugybė skirtingų bulvių veislių. Asterix yra vidutinio vėlyvumo bulvių veislė. Šios veislės auginimo sezonas yra apie šimtą dienų. Kartu bulvės atsparios sausrai, o tai svarbu auginant karštame klimate.
Išvaizda bulvių gumbai yra rausvos spalvos, dažniausiai vidutinio dydžio ir pailgos ovalo formos. Bulvių minkštimas šviesiai geltonas.
Asterix bulvių veislė yra skirta maistui ir turi gerą skonį. Bulvės turi gana didelį sausųjų medžiagų kiekį.
Šios veislės bulvės yra vidutiniškai trapios pagal virimo savybes, todėl puikiai tinka virti ir kepti. Iš jo taip pat galima gaminti traškučius. O bulvės verdant nepakeičia spalvos.
Esant smūgiams ar kitiems mechaniniams pažeidimams, Asterix bulvių veislė nėra linkusi susidaryti tamsių dėmių.
Dėl geros gumbų laikymo kokybės šią veislę galima ilgai laikyti rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje.
Asterix taip pat turi gerą atsparumą įvairioms bulvių ligoms, tokioms kaip vėžys, auksinis nematodas ir fuzariumas. Tačiau jis vidutiniškai jautrus lapų garbanojimo virusui ir Phomai. Vienintelis jo trūkumas yra didelis jautrumas Y virusui.
Be visų pirmiau minėtų pranašumų, Asterix bulvių veislė turi didelį prekinį derlių. Tuo pačiu metu bulvių kaina yra gana prieinama visiems gyventojų sluoksniams.
Dauguma agropramoninių kompleksų Asterix laiko vertinga bulvių veisle.