Spartietiški obuoliai: kaip užtikrinti tinkamą medžių priežiūrą?

Šiuolaikinė dietologija ypatingą dėmesį skiria nuostabiems vaisiams – obuoliams, kurie įvairios paskirties valgiaraštyje užima nemažą dalį. Spartos obuoliai yra vienas iš populiariausių vaisių, laikomų pasninko dietoms.
Obuoliai visada buvo geidžiamas desertas ant kunigaikščių ir valstiečių stalo, tačiau prieš kelis dešimtmečius jie tapo pagrindiniu vitaminų produktu vaikystėje, atkuriant organizmą, sportininkams ir žmonėms, dirbantiems padidinto fizinio aktyvumo sąlygomis. Dėl viso pasaulio selekcininkų darbo šiandien įvairiose pasaulio klimato zonose auginama daugiau nei 60 hibridinių veislių, tarp kurių Spartan užima ypatingą vietą.
Turinys:
- Spartan veislės aprašymas
- Veislės privalumai
- Auginimo ypatumai ir jų auginimo vieta
- Spartos obuolių skynimo laikas
Spartan veislės aprašymas
Kanados selekcininkų darbo dėka pirmaisiais praėjusio amžiaus dešimtmečiais mūsų soduose atsirado viena populiariausių veislių šiandien - „Spartan“, amerikietiškų McIntosh ir Yellow Newtown obelų hibridas. Šiandien ji laikoma tikru naminės sodininkystės veteranu, viena pirmųjų užsienio veislių, išleistų Sovietų Sąjungoje, ypač Ukrainoje.
Šiandien jis sėkmingai auginamas šiauriniuose ir šiaurės rytiniuose šalies regionuose.
Pagrindinės veislės savybės, leidžiančios net nepatyrusiems sodininkams ją atpažinti tarp kitų:
- Kompaktiškas būdingas sferinės formos vainikas, vaisiai kekių pavidalo išsidėstę žiedeliais, ūgliai tamsiai vyšninės spalvos, stipriai nukritę, lapai tankūs, odiški, sodriai žali
- Vaisiai nedidelio dydžio, apvalūs, briaunota viršūne. Paviršiaus spalva geltona su ryškiomis rausvomis arba ryškiai rausvomis dėmėmis
- Paviršius obuolys padengtas dideliu natūralaus vaško sluoksniu, kuris suteikia beveik purpurinį atspalvį ir idealiai tinka sandėliavimui ir transportavimui
Rinkdamiesi įvairius Spartos obuolius, sodininkai ypatingą dėmesį skiria minkštimo savybėms. Jis turi nuostabią baltą spalvą, didelį tankį ir malonų skonį. Saldumo ir malonaus, gana stipraus aromato derinys sukuria nepakartojamą žavesį ir daro įvairovę patrauklią pirkėjams. Vaisiaus cheminiai rodikliai yra tokie: cukrus ne mažiau 10,6%, rūgštys iki 0,32%, "C" grupės vitaminai apie 4,75 mg/100g.
Veislės privalumai
Norint visapusiškai apibūdinti veislę, reikėtų ištirti daugybę plačiai auginamo medžio privalumų:
- Spartan pradeda derėti trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais, labai retai penktaisiais, priklauso ankstyvosioms veislėms.
- Žydi anksti, gausiai, draugiškai, lengvai apdulkinama net vėsų pavasarį
- Vaisiai turi puikų skonį, juose yra daug vitaminų, ypač askorbo rūgšties.
- Veislė išsiskiria dideliu derlingumu, kuris nepalankiomis oro sąlygomis yra nestabilus. Iki 10 metų – nuo 15 iki 35 kg, nuo 12 iki 15 metų – iki 75 kg
- Spartietiški obuoliai išsiskiria dideliu transportavimu, ilgaamžiškumu saugykla neprarandant kokybės nuo penkių iki septynių mėnesių. Pavasarį jie būna gana kokybiški ir skanūs
Veislė turi didelį atsparumą šašams ir kitoms ligoms. Be daugybės privalumų, „Spartan“ turi ir trūkumų. Tai yra nepakankamas atsparumas šalčiui ir ilgalaikiams krituliams. Kuo senesnis medis, tuo su kiekvienu derliumi vaisiai tampa mažesni. Norint išlaikyti stabilų derliaus lygį, reikia tinkamai kasmet genėti medžius.
Auginimo ypatumai ir jų auginimo vieta
Spartietiški medžiai mėgsta gausius saulės spindulius; sodinant gerai parinktoje ir paruoštoje vietoje ant kalvos galima gauti stabilų derlių. Geriausias sodinimo mėnuo būtų balandžio vidurys arba pirmosios rugsėjo dienos. Auginimo ypatybės:
- Sodinimo duobė neturi būti gili - iki 0,6 m, apačioje kaip drenažas dedami akmenys, užpilami kompostu, kompozicija, kurioje yra 250 g superfosfato, 100 g pelenų ir universalių trąšų vaismedžiams.
- Užpildykite vandeniu, kad ištirptų ir įsiurbtų mineralines druskas. Po to nusileidimai pakartotinai laistyti per savaitę, vakare
- Ištisus metus atliekami keturi šėrimai – balandžio viduryje, žydėjimo laikotarpiu, birželį ir nuėmus vaisius rugsėjį.
Šiai veislei keliami aukšti sistemingo genėjimo reikalavimai. Laja formuojama taip, kad užtikrintų medžių augimą ir sutvirtintų likusias šakas. Siekiant išvengti vaisių puvinio, menkiausio drugio ir citosporozės, purškiama Skor, Horus, Fundazol, Tsimbus tirpalais. Iš pradžių Spartos tėvynėje, Kanadoje, veislė naudojama komerciniam auginimui, mūsų platumose ji auginama vartotojų reikmėms.
Be šiaurinių ir rytinių Ukrainos regionų, centrinėje Rusijoje ir Baltarusijos Polesėje ūkininkai ir sodininkai gauna gerą derlių.Dėl savo atsparumo ligoms ir gausaus derliaus Spartan tapo viena populiariausių kultūrų sodininkystės ūkiuose ir mėgėjų soduose.
Spartos obuolių skynimo laikas
Vaisių pasirengimas derliaus nuėmimui nustatomas labiausiai patikrintu būdu. Paspaudus pirštu ant obuolio šono turi likti nedidelis įdubimas. Jeigu jo trūksta, vadinasi, nuimti derlių dar per anksti. Ši veislė labiausiai tinka saugojimui obuoliai ilgam laikui. Jie renkami paskutinėmis rugsėjo dienomis, geriausia rinktis vėsų, sausą, saulėtą rytą.
Svarbu vengti drėgmės, kuri sumažina kokybę ir galiojimo laiką. Laikydamiesi visų pagrindinių spartiškų obuolių auginimo, rinkimo ir laikymo principų, jie visą žiemą ir daugiau nei pusę pavasario džiugins nepakartojamu skoniu, nuostabiu aromatu ir nuostabia išvaizda. Jie papuoš bet kokį, net ir iškilmingiausią stalą.
Vaizdo įrašas apie sodinukų paruošimą sodinimui: