Abrikosų Vandenis: veislės ir auginimo ypatybės

Abrikosai auginami pietinėse šalyse, tačiau vėsiame klimate galite gauti ir šio medžio vaisių. Yra nemažai žiemai atsparių abrikosų veislių, kurios puikiai įsitvirtina mūsų sąlygomis. Viena iš populiariausių veislių, gautų atviro apdulkinimo būdu, yra Vandenio veislė. Ši abrikosų veislė yra sodinukas veislių "Lel."

Turinys:

• Veislės aprašymas
• Auginimo principai
• Abrikosų priežiūra
• Naudojimas kulinarijoje ir medicininiais tikslais

Veislės aprašymas

Abrikosų veislė „Aquarius“ – aukštas augalas, kurio ilgis gali siekti 6 m. Gausiai žydi smulkiais baltais žiedais. Vaisiai sunoksta apvalios formos ir turi ryškią siūlę. Brandinimo laipsnį parodys geltona oda ir oranžinis minkštimas.

Nuo vaisiaus atskiriamas mažas kauliukas. Abrikoso svoris yra apie 27-32 g.

Vaisiaus minkštimas yra vidutinio tankumo, saldaus ir rūgštaus skonio. Vaisiai atsiranda trečiaisiais gyvenimo metais. Iš vieno jauno medžio galite surinkti apie 10-15 kg abrikosų, o iš suaugusio medžio - 25-30 kg. Tinkamai prižiūrint medį, derlius gali išlikti 18-20 metų.

Auginimo principai

Prieš kaip augalas sodinuką, turite pasirinkti ir paruošti vietą. Abrikosus rekomenduojama auginti gerai apšviestoje, nuo vėjo gūsių apsaugotoje vietoje. Optimali vieta yra rytinė arba pietrytinė pusė.

Reikėtų atsiminti, kad augalas bijo užmirkimo, todėl nerekomenduojama jo dėti vietose, kuriose yra arti požeminio vandens. Sodinimas paprastai atliekamas balandžio pabaigoje, tačiau vieta turėtų būti paruošta rudenį. Abrikosams auginti skirtas dirvožemio mišinys neturėtų būti vienalytis, todėl įpilama molio, durpių, smėlio. Rekomenduojama dėti komposto, medžio pelenų ar dolomito miltų.

Patartina laikytis 5x5 sodinimo modelio. Optimalus duobės dydis sodinimui – 70x70x70 cm.Apačioje reikia pakloti drenažo sluoksnį. Daigas atsargiai dedamas į duobės centrą, užpilamas dirvožemio mišiniu ir užpilamas vandeniu. Vienam medžiui reikės mažiausiai 2 litrų vandens.

Jei reikia, 10-15 cm atstumu nuo medžio galite įkalti kuolą. Tai padės išlaikyti augalą, kol sustiprės kamienas. Sodinant reikia laikytis svarbios taisyklės: šaknies kaklelis turi būti paviršiuje, maždaug 2-4 cm aukštyje.

Abrikosų priežiūra

Auginant abrikosą, norint gauti gerą derlių, reikia tinkamai jį prižiūrėti. Kaip ir daugelis vaisinių augalų, abrikosas reikia reguliaraus maitinimo. Rudenį jis turėtų būti šeriamas organinėmis trąšomis komposto arba deviņviečių pavidalu, vasarą - fosforo trąšomis, o pavasarį - azoto trąšomis.

Augalą reikia laistyti augimo ir kiaušidžių formavimosi stadijoje. Jei sodinimas buvo atliktas pavasarį, laistymas sustabdomas rugpjūtį. Taip augalas pasiruoš žiemos sąlygoms. Daugumoje abrikosų laja susiformuoja savaime, tačiau svarbu nepamiršti pašalinti ūglių pertekliaus.

Be to, jie mažina produktyvumą. Ši procedūra skatina geresnį apšvietimą ir vaisingumą. Pjūviai turi būti padengti sodo laku.Piktžolės turi būti pašalintos, o medžio kamienas turi būti periodiškai purenamas. Nuo rudens vidurio iki žiemos pradžios medžius reikia balinti.

Tai padės apsaugoti augalą nuo nepalankių sąlygų žiemą ir pavasarį. Šis augalas atsparus daugeliui ligų, tačiau jį gali paveikti grybelinė liga – šašas. Profilaktiniais tikslais, siekiant išvengti šašų atsiradimo, augalą rekomenduojama apdoroti Bordo mišiniu. Šią procedūrą reikia atlikti prieš pumpurams atsivėrus.

Naudojimas kulinarijoje ir medicininiais tikslais

Abrikosai - universalūs vaisiai. Jie gali būti džiovinti, šaldyti, konservuoti arba naudoti švieži. Džiovinti vaisiai turi didelį sausųjų medžiagų kiekį. Abrikosų medžio vaisiuose yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų. Šiuos vaisius mėgsta ne tik vaikai, bet ir vaikai.

Juos galima valgyti atskirai arba kartu su varške, koše, ledais, desertu. Abrikosai naudojami skaniems konservams, uogienėms, kompotams gaminti. Iš vaisių dažnai ruošiami alkoholiniai gėrimai. Iš abrikosų ruošiami įvairūs kepiniai: pyragai, bandelės, sluoksniuotos tešlos pyragaičiai, trapios tešlos pyragas ir kt.

Šie vaisiai labai vertingi virėjams. Iš jų galite pasigaminti įvairiausių patiekalų. Abrikosai plačiai naudojami ne tik kulinarijoje, bet ir medicininiais tikslais. Abrikosuose gausu kalio, todėl juos rekomenduojama vartoti žmonių, sergančių širdies ir kraujagyslių ligomis, imuninėmis patologijomis, vyresnio amžiaus žmonių mityboje.

Vaisiuose yra daug geležies, todėl juos turėtų vartoti nėščios moterys. Iš sultingų abrikosai Galite pasidaryti veido kaukes.Abrikosai yra labai vertingi dietinei ir sveikai mitybai.

Vaizdo įrašas apie abrikosų priežiūrą: