Habanero pipirai: veislės savybės, auginimo rekomendacijos
Daugelis žmonių mėgsta aitriąsias paprikas. Tačiau dažnai tai sunku rasti įvairovė, kuris patenkintų aštrumo poreikį. Ši daržovė dedama konservuojant pomidorus ar agurkus ir naudojama kitiems tikslams. Kalbant apie veisles, rekomenduojama atkreipti dėmesį į Habanero pipirus, kurie laikomi karščiausiais tarp visų rūšių.
Turinys:
Veislės ypatybės
Ši veislė užima pirmaujančią vietą tarp visų aitriųjų paprikų. Visame pasaulyje nėra aštresnės daržovės. Išvaizda atrodo visiškai nekenksminga, nes galima supainioti su paprika. Jo vaisiai primena širdį, kuri tampa raudona. Tačiau jo miela išvaizda apgauna, nes tai nepaprastai aštri paprika. Žaliavos formos beveik neįmanoma suvartoti. Todėl jis naudojamas konservavimui arba kaip prieskoniai.
Pipirai Habanero išsiskiria dideliu derlingumu. Viename nedideliame krūmelyje atsiranda iki 90 pipirų. Sunokę jų svoris siekia apie 30-50 gramų. Jei krūmą gerai prižiūrėsite, laistysite ir patręšite, jis duos vaisių kelis kartus per metus.
Be degančių vaisių, galima pabrėžti dar vieną Habanero veislės pranašumą. Šis augalas gali paversti daržovių sodą ar sodą su nuostabiais pipirais. Juk vaisiai gali būti nudažyti ne tik raudonai, jie gali būti ryškiai geltono atspalvio.Tuo pačiu metu ant vieno krūmo atsiranda įvairiaspalvės paprikos. Norėdami padidinti derlių, nepamirškite apie kruopštų laistymą.
Meksika laikoma Habanero veislės gimtine. Įdomus citrusinių vaisių skonis atsiranda dėl pipirų aštrumo. Per ilgą laiką selekcininkai sukūrė įvairių veislių, tačiau Habanero yra tikras radinys, šiandien augalą augina žmonės iš daugelio šalių. Nepamirškite, kad pipirai mėgsta šviesą ir šilumą.
Pipirų dauginimas ir persodinimas
Į augalas pipirų, pirmiausia turite išdaiginti sėklas. Augalą galima auginti namuose arba sode. Siekiant gero vystymosi ir derliaus, turėtumėte laikytis tokios veisimo sekos:
- Sėklos išdėliojamos ant drėgnų servetėlių
- Po kelių dienų jie pradės brinkti ir dygti.
- Dygimo metu sėklos turi būti pasodintos į nedidelį indą.
- Dirva turi būti drėgna, bet ne per šlapia, nes drėgmės perteklius gali sunaikinti pipirus.
- Sėklos gilėja 10 mm
Po to turėtumėte palaukti, kol pasirodys daigai.
Po kurio laiko daigai išdygs. Žaliųjų liežuvių atsiradimas rodo sėkmingą augalo vystymąsi. Habanero pipirams reikia tinkamo apšvietimo. Jei jame nėra pakankamai šviesos, vaisiai bus ploni ir neturės sodrios spalvos. Jauniems sodinukams galite organizuoti dirbtinį apšvietimą, kuris teigiamai veikia augalo vystymąsi.
Vaizdo įrašas apie pipirų veislęKaribų raudonasis habanero:
Lempos turi būti dedamos ne arčiau kaip 30 cm nuo sodinukai. Kai ant daigų pasirodys pora lapelių, galite juos persodinti. Tam naudojami mažo gylio ir pločio konteineriai. Tai gali būti įprasti plastikiniai puodeliai.Kai pipirai užauga iki 15 cm aukščio, tada jį reikia perkelti į didelį puodą.
Jis gali būti dedamas ant palangės, Habanero veislė gerai auga namuose. Tačiau daugelis žmonių pasodina augalą sode. Šiuo atveju svarbiausia, kad oro temperatūra nenukristų žemiau 15 laipsnių. Priešingu atveju pipirai mirs nuo šalčio.
Tačiau patyrę sodininkai pataria auginti augalą šiltnamyje, nes tokiomis sąlygomis jis rodo puikius vystymosi ir derėjimo rezultatus. Taip yra todėl, kad šiltnamyje reguliuojama temperatūra ir drėgmė. Tokiose vietose paprikos gali užaugti labai aukštos.
Priežiūros instrukcijos
Jei žmogus nori rinkti didelius vaisius, žydėjimo laikotarpiu jam rekomenduojama pašalinti nedidelį skaičių gėlių. Norėdami gauti gerą derlių, neturėtumėte pamiršti maitinimas. Tam naudojamos mineralinės trąšos ir kompostas.
Po pasodinimo turėtų praeiti pusė mėnesio, kai bus atliktas pirmasis papildymas.
Norint pagerinti apšvietimą, kurio reikia Habanero veislei, sumontuotos papildomos lempos. Augalo laistymas priklauso nuo metų laiko. Būtent:
- Jauni daigai laistomi nuolat, tačiau nereikia jų perlaistyti, nes tai lems ligų atsiradimą.
- Žiemą laistymą reikia kiek įmanoma sumažinti.
- Augalą reikia gausiai laistyti balandžio pradžioje, kai jis pradeda aktyviai vystytis.
- Ant palangės laistykite pipirus 2 kartus per dieną.
Habanero pipirų pranašumai
Habanero pipirai puikiai papildys sodą ar palangę. Tačiau nepamirškite, kad šis augalas duoda naudingų vaisių.Paprikos į maistą dedamos nedideliais kiekiais, o tai skatina apetito pagerėjimą.
Vaisius naudojamas kaip prieskonis. Jie gali pagerinti bet kokių mėsos ir žuvies patiekalų skonį. Daugelis žmonių, mėgstančių aštrų maistą, pipirus deda į sriubas. Taip pakeičiamas jų skonis ir pasidaro pikantiškas, pipirų dedama į konservus. Aštrių vaisių negalima mesti į verdantį aliejų. Dėl to pipirai pajuoduos ir praras skonį.
Vaisiuose yra daug vitaminų, geležies ir kalcio. Todėl jie rado savo pritaikymą medicinoje. Taigi, Habanero pipirai yra idealus augalas prieskonių mėgėjams. Tai lengva auginti. Laikydamiesi paprastų taisyklių, galite nuimti didelį derlių.
