Shepherdia – svetimšalis šaltalankis
Shepherdia yra čiulptukų šeimos atstovas, kilęs iš Šiaurės Amerikos. Dėl savo šeimyninio ryšio ir panašios išvaizdos aviganis populiariai vadinamas amerikietišku šaltalankiu. Jo gentis yra nedidelė ir apima tik 3 rūšis. Apvalialapis aviganis yra prastai ištvermingas žiemai, Kanados aviganiai neturi maistingų vaisių, todėl populiariausia tapo sidabrinė aviganė.
Turinys:
Kas ji, aviga?
Tarp žmonių aviganis turi daugiau nei 20 pavadinimų, priklausomai nuo to, kaip šis augalas vadinamas. Dažniausi pavadinimai yra: buivolas, triušis arba buliaus uogos, Nebraskos serbentas, nukryžiuotas uogas, bet dažniau amerikietiškas šaltalankis.
Atsiranda Shepherdia plintantis krūmas, užauga iki 6 metrų aukščio. Kartais genėjimo metu krūme paliekamas vienas kamienas, o aviganiai auginami medžio pavidalu. Šakos yra galingos ir susipynusios. Jie turi aštrius stuburus. Jauni ūgliai yra sidabrinės spalvos, laikui bėgant tampa rusvi.
Shepherdia lapai pailgi, iš abiejų pusių padengti smulkiu pūkuliu, suteikiančiu sidabrinį atspalvį. Aviganiai žydi prieš pasirodant lapams, balandžio-gegužės pradžioje 7-12 dienų. Gėlės renkamos mažuose žiedynuose, mažos, geltonos spalvos. Augalas dvinamis ir kryžmadulkis. Vyriškas augalas turi didelius apvalius žiedpumpurius. Moteriško augalo žiedpumpuriai smulkesni, smailiu galu.
Derėti pradeda 2-3 augalo metais.Vaisiai yra pailgi raudoni kaulavaisiai, saldaus ir rūgštaus skonio ir lengvo kartumo. Jie sunoksta vasaros pabaigoje, tačiau dažnai nuimami po pirmųjų šalnų, kai dingsta kartumas.
Shepherdia auginama ne tik kaip vaisius, bet ir kaip dekoratyvinis augalas. Jis užima didžiulę vietą kraštovaizdžio dizaine ir naudojamas vienkartiniams ir grupiniams sodinimams. Užaugina gana tankias gyvatvores, kurios puikiai tinka dekoratyviniam genėjimui.
Sodinimas ir priežiūra
Sidabrinė aviganė yra gana nepretenzingas, atsparus šalčiui augalas. Jis gerai toleruoja sausrą ir yra atsparus daugeliui ligų. Shepherdia yra nereiklus dirvožemio sudėčiai ir gali augti smėlingose, uolėtose ir druskingose dirvose.
Aviganams rinkitės saulėtą vietą. Sodinimas atliekamas pavasarį, bet galima ir rudenį. Daigai sodinami ne mažesniu kaip 2 metrų atstumu vienas nuo kito. Gyvatvorei 0,5 m atstumu.3-5 moteriškiems daigams užtenka vieno vyriško sodinuko. Jei planuojate sodinti vieną kartą, į moterišką medį galite įskiepyti vyrišką šaką. Sėjinukams paruošiama duobė, 50-70 cm gyliu įberiama durpių arba mėšlo.
Ant augalo šaknų yra maži gumbai, sodinant labai svarbu jų nepažeisti ir tolygiai paskirstyti duobės viduje. Atsargiai uždenkite šaknis ir per daug nesutankinkite dirvos. Po pasodinimo augalas gausiai užpilamas vandeniu ir apibarstomas sausa žeme. Galima mulčiuoti.
Shepherdia yra nepretenzinga priežiūrai. Žemė aplink sodinuką ravėjama ir purenama. Jaunas augalas reguliariai laistomas. Shepherdia reikia genėti. Kasmet krūmas retinamas, pašalinamos išdžiūvusios šakos. Gyvatvorėms savavališkai genėkite ir pašalinkite išdžiūvusias dalis.Kartą per 5 metus atliekamas jauninamasis genėjimas, o senos šakos pakeičiamos jaunomis.
Amerikos šaltalankių veislės sėklos, auginiai ir šaknų čiulptukai. Dauginant sėklomis augalas vaisius duos tik 4-5 metus. Sėklos sėjamos rudenį, ūgliai pasirodo pavasarį. Daigumo procentas dažniausiai viršija 80%. Dauginant šaknų auginiais, aviganiai vaisius veda 3 metais. Dauginimui auginiais naudokite žalius ūglius, pamirkykite juos parą stimuliuojančiuose tirpaluose ir įmeskite į drėgną maistinę dirvą.
Uždenkite viršų celofanu. Po 3 savaičių daigai įsišaknija. Svarbiausia nepamiršti paimti auginių iš moteriškų ir vyriškų augalų. Kaip matote, aviganis yra gana nepretenzingas priežiūrai, lengvai dauginasi ir auga bet kuriame dirvožemyje, o jo vaisiai turi daug naudingų savybių.
Naudingos savybės
Shepherdia yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis. Jo vaisiai gali konkuruoti su citrusiniais vaisiais vitamino C kiekiu. O pagal aliejinių medžiagų ir katechinų kiekį aplenkė šaltalankį. Kokių kitų naudingų medžiagų yra aviganių?
Cheminė uogų sudėtis:
- Sachara
- Askorbo rūgštis
- Organinės rūgštys
- Taninai
- Karotinas
- Pektinas
- Vitaminai C, P
- Likopenas
Shepherdia naudojama:
- Kraujagyslių stiprinimas
- Stiprinti imunitetą
- Gripo, peršalimo ligų gydymas
- Širdies ligų prevencija
- Kova su virusinėmis infekcijomis
- Vėžio prevencija
- Slėgio stabilizavimas
Shepherdia uogos naudojamos šviežios, šaldytos arba džiovintos. Iš jų ruošiami kompotai, vaistinės tinktūros, uogienė, želė ir želė. Jie dedami į desertus, kepinius ir pagrindinius patiekalus. Uogos naudojamos mėsos ir žuvies patiekalų padažams suteikti pikantiškumo.
Shepherdia garsėja savo ilgaamžiškumu, vienas augalas gali duoti vaisių kasmet iki 50 metų. Nuo kiekvieno krūmo surenkama 15-20 kg uogų. Aviganius lengva prižiūrėti, nebijo ligų ir kenkėjų, auga atšiauriausiomis sąlygomis. Shepherdia vaisiai yra tikras sveikatos ir ilgaamžiškumo šaltinis. Shepherdia yra vertas bet kokio asmeninio siužeto gyventojas.
Įdomus vaizdo įrašas apie Shepherdia angustifolia:
Įdomi informacija apie daržovių sodą
