Svogūnėliai

Visi mėgstame skanias sriubas, keptus, troškintus ir keptus patiekalus. Vargu ar įmanoma juos virti be tokio nepakeičiamo ingrediento kaip svogūnai. Ne paslaptis, kad svogūnai, kaip ir česnakai, labai dažnai auginami kaip sodo kultūra. Augant svogūnėliui, ant paviršiaus atsiranda žalios „plunksnos“, kuriose gausu jodo, vitamino C ir kitų naudingų vitaminų. Jie puikiai tinka bet kokiems patiekalams ruošti.

Specialistų rekomendacijomis, svogūnų nereikėtų auginti toje vietoje, kur anksčiau augo česnakai. Lovą reikia keisti kasmet, o grįžti į seną vietą galima tik po 5 metų. Norint užtikrinti optimalias augimo sąlygas, rudenį reikia gerai paruošti dirvą. Jis išvalomas nuo piktžolių, šakų ir aštrių lazdelių, iškasamas bet kokiomis trąšomis, išskyrus šviežią mėšlą.

Visa veikla su svogūnais pavasarį turėtų būti piktžolių pašalinimas ir jų purenimas prieš sėją. Nepamirškite sukurti lygaus paviršiaus, kuris užtikrins vienodą drėgmės patekimą į šaknis, tačiau lysves reikia išlyginti rudenį.