Agurkai salotoms, rauginimui ar marinavimui. Kokias veisles rinktis?

Aiškus atsakymas į klausimą: ką agurkų veislių Turbūt neįmanoma duoti pačių geriausių, nes kiekvienas sodininkas turi savo mėgstamą, patikimą, patikrintą veislę, kuria visiškai pasitiki. Tačiau vis tiek verta žinoti, kurios veislės labiausiai tinka marinuoti ar marinuoti, nes statininiai agurkai vis tiek skiriasi nuo universalių.

Turinys:

• Agurkų veislių klasifikacija
• Agurkų auginimas pagal veislių ypatybes
• Populiariausios agurkų veislės

Agurkų veislių klasifikacija

Visi sodininkai ir sodininkai žino, kad agurkai būna trijų tipų:

1. salotos - salotoms ruošti ir valgyti šviežias; Šie agurkai dažniausiai būna padengti baltais dygliukais. Jie nepakeičiami salotoms - sultingi, traškūs, bet marinuoti visai netinka - tampa minkšti ir neskanūs. Produktyvumas didelis.
2. marinuoti ir sūdyti – konservuoti ir siūti, jų odelė plona, ​​o minkštimas elastingas ir tankus;
3. universalus - tinka išsaugojimas, ir salotoms (tokios veislės negali pasigirti dideliu derliumi).

Agurkų auginimas pagal veislių ypatybes

Agurkus galima suskirstyti į dvi rūšis:

1. atviram auginimui;
2. saugomam auginimui – šiltnamiuose ir šiltnamiuose.

Atvirame lauke užauginti agurkai yra daug skanesni, tačiau geriausią derlių galima gauti uždaru būdu.

Agurkų priežiūra

• laistyti - tik šiltu vandeniu;
• tręšimas - kartą per savaitę (praskiestas devyniasdešimtukas, paukščių išmatos arba fermentuota žolė);
• Kornišonų derlius nuimamas kiekvieną dieną, o kitiems – kas dvi.

Populiariausios agurkų veislės

• „Lilliput“ F1 – ankstyvo nokimo veislė, tinkanti tiek atviram, tiek uždaram auginimo būdui. Idealiai tinka marinuoti mažuose indeliuose – maži kornišonai atrodo estetiškai.
• „Graceful“ yra anksti nokstanti veislė: vidutiniškai nuo sudygimo iki pirmosios subrendusios daržovės praeina tik šiek tiek daugiau nei mėnuo. Ramiai pakenčia šaltį, atsparus įvairioms ligoms. Zelenets yra universaliai naudojamas, pasižymintis tvarkinga forma ir storais spygliais.
• „Zabiyaka“ F1 ir „Zadavaka“ F1 yra atspalviui atsparūs agurkai, skirti auginti regionuose, kur yra didelė nepalankių oro sąlygų rizika. Jie sunoksta labai anksti – 40 dienų, kiekvienas krūmas vienu metu duoda 6–7 vaisius. Agurkai gražūs, taisyklingos cilindro formos, spygliukų mažai, bet stambūs. Ilgis - iki 10 cm Skonis - sultingas ir traškus. Pagrindinis privalumas – jie visai nekartūs! Jie neša vaisius iki vėlyvo rudens, yra atsparūs įvairioms ligoms. Tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui.
• Zozulya F1 (F1) yra viena iš „senųjų“ veislių, išvesta dar 70-aisiais, todėl neatspari miltligei. Bet kadangi jis dažniausiai auginamas šiltnamiuose, didelis derlius nuimamas prieš plintant šiai ligai. Argumentai "už" - daugybinis derlius, ilgas ir ilgesnis vaisingumas, labai greitas ūglių augimas.
• Partenokarpinis - ankstyvas nokinimas, pagrindinė gero derliaus sąlyga yra didelis bičių skaičius.Agurkai skiriasi ilgiu - iki 22 cm ir svoriu - iki 300 gramų. Veislė salotinė, galima auginti ir ant palangės.
• Emelya F1 (F1) - rekomenduojama auginti po plėvele, šiltnamyje. Anksti noksta, idealiai tinka marinuoti. Džiaugiamės dideliu našumu. Zelentsy yra verpstės formos ir siekia iki 15 cm ilgio. Jiems nereikia apdulkinimo, nes yra partenokarpiniai. Iš minusų labai nepatvarus nuo miltligės ir šaknų puvinio, tačiau nebijo alyvuogių dėmėtumo ir agurkų mozaikos.
• Vyuga F1 (F1) yra greičiausiai nokstanti iš anksčiau minėtų veislių - šviežią agurką galite sutraiškyti vos per 37 dienas. Gerai prižiūrint, daržovės yra iki 8 cm, taisyklingos cilindro formos su dideliais gumbais. Atsparus miltligei.
• „Novgorodets“ F1 yra geriausia sūrymo statinėje rūšis. Ši hibridinė veislė nereikalauja ypatingo dėmesio ir priežiūros, yra atspari įvairioms ligoms, lengvai pakenčia staigius ir užsitęsusius šalčius bei lietų. Vaisiai 46 dieną, prieš pirmąsias šalnas. Vaisiai mažo dydžio, stipraus aromato ir tankios odelės, labai mažai gumbų, baltomis juostelėmis. Tai visai nekartus.
• White angel f1 (f1) - vidutinio nokimo veislė. Būdingas skirtumas yra balta agurkų spalva (šviesiai žalio atspalvio agurkas laikomas subrendusiu). Jie skanūs, tinka šviežioms salotoms ruošti ir marinuoti. Būtent dėl ​​baltos spalvos ši veislė yra paklausi ir atgraso nuo noro sodinti jas savo sode.

Nesvarbu, kiek rūšių agurkų veislių neegzistavo, kiekvienas gali įvardyti savo mėgstamiausią ir neeksperimentuos su kitais.

Vaizdo įrašas: kaip auginti agurkus. Veislės ir hibridai.