Didžiulė Pekino kopūsto nauda

Pekino kopūstai jau seniai nesukėlė vidaus pirkėjų susidomėjimo. Išgąsdino keista forma ir didelė kaina. Šiuo metu jis auginamas ne tik Kinijoje, bet ir Rusijoje bei Ukrainoje. Dėl to kaina tapo prieinama ir ji tapo labai populiari.

Pekino kopūsto nauda neįkainojamas, subtilaus skonio, daug maistinių ir naudingų medžiagų. Vitamino C kiekiu jis niekuo nenusileidžia kopūstiniams kopūstams. Jame yra daug vitaminai A, B1, B2, B6 ir B12 bei PP, kuris retai randamas gaminiuose. Trūkstant vitamino PP, žmonėms pasireiškia lėta nervinė reakcija. Šio vitamino yra ruginėje duonoje ir ridikuose. Tačiau ne kiekvienas žmogus valgo duoną dėl vienos ar kitos priežasties, o pekino kopūstai yra puiki alternatyva gauti PP.

Jame yra nedidelis kiekis citrinų rūgšties ir karotino. Šiuo atžvilgiu ji yra geras konservantas. Iš vakaro paruošus salotas su pekino kopūstu, ryte jos atrodys taip pat ir skanios.

Pekino kopūsto pranašumas prieš baltuosius kopūstus yra tas, kad jis labai gerai laikosi ir išlaiko visas naudingas savybes. Be to, jis yra atsparus kenkėjams ir ligoms, todėl ūkiuose negalima dėti cheminių priedų. Tai reiškia, kad natūraliomis sąlygomis užaugintas produktas yra itin naudingas sveikatai.

Ją ruošiant jokio specifinio kvapo, plinta visame bute.Sutikite, tai didelis pliusas.

Pekininis kopūstas savo išvaizda labai panašus į gūžines salotas, todėl dėl šio panašumo vadinamas salotiniu kopūstu. Taip, nenuostabu, nes tai sultingiausia kopūstų veislė, o jauni jo lapai puikiai pakeičia salotas ir tinka įvairioms salotoms bei sumuštiniams ruošti.

Nepamirškite tankios baltos lakštų dalies, nes joje yra visi vitaminai ir sultys. Dabar žinote didžiulę pekino kopūsto naudą, įtraukite jį į savo racioną ir mėgaukitės subtiliu kąsniu bei aromatu. Juk tinka ir barščiams, kopūstų suktinukams, salotoms.