Sėkmingas paprikų auginimas ir priežiūra

Paprikos yra vertingas daržovių derlius, jame yra daug askorbo rūgšties, taip pat karotino, cukrų, rutino ir eterinių aliejų, dėl kurių pipirai turi mums taip mėgstamą aromatą.

Vidurinės zonos sąlygomis pipirų auginimas ir priežiūra turi savų sunkumų, nes pipirai yra šviesamėgiai ir šilumą mėgstantys augalai – jam užaugti reikia 140 dienų, kai temperatūra 20–30 laipsnių. Todėl mūsų krašte pipirai auginami šiltnamiuose per daigus. Paprikos daigai turi būti sodinami vasario mėnesį, kad gegužę pasodinus krūmai būtų gyvybingi. Vėliau sodinant į šiltnamį, būtina išlaikyti 50–60 cm atstumą tarp krūmų.

Reikia pasirūpinti, kad dirva pipirams būtų lengva ir, jei reikia, kalkėta. Pipirus reikia reguliariai ir gausiai laistyti; perdžiovinus pipirus iškris kiaušidės. Taip pat būtina tręšti skystomis organinėmis trąšomis.

Nepamirškite apie savalaikį paprikų laistymą, ravėjimą, rišimą ir šėrimą, o paprikas auginti ir prižiūrėti jums nebus sunku, o jūsų ant stalo visada bus ši vitamininga vasariška daržovė!