Brokoliai

Tinkama mityba ir sveikas gyvenimo būdas turi būti derinami su apgalvota mityba. Tai svarbu ne tik jūsų figūrai, bet ir norint papildyti organizmą naudingomis medžiagomis. Štai kodėl brokoliai ar kopūstai sveikoje mityboje užima ypatingą vietą. Mėgstamas dėl subtilaus skonio ir subtilaus aromato, todėl dažnai naudojamas ruošiant įvairius patiekalus, tiek virtas, tiek keptas, tiek šviežias.

Tiesą sakant, brokoliai yra susiformavusių pumpurų rinkinys. Svarbu atsiminti, kad brokoliai turi būti auginami tol, kol pradės žydėti pumpurai, o tai įvyksta prasidėjus vasaros karščiams. Nuo sėklų pasodinimo iki derliaus nuėmimo turėtų praeiti maždaug du mėnesiai.

Kad brokolių daigai sustiprėtų iki pasodinimo į žemę, jie turi augti mažiausiai 20 dienų. Kopūstai gerai auga drėgnoje, derlingoje dirvoje, pridedant kalkių. Daugiau apie šios kultūros auginimo, šėrimo ir priežiūros taisykles galite sužinoti šiame skyriuje.