Kokių vitaminų galima rasti braškėse?

Tiek suaugusieji, tiek vaikai žino ir mėgsta aromatingas ir skanias braškes. Kas iš šios kvapnios uogos neparuošta: konservai, kompotai, uogienės, pyragaičiai ir, žinoma, braškės valgomos šviežios. Braškės skanios bet kokia forma! Bet, be to, tai taip pat naudinga, nes vitaminai braškėse yra dideliais kiekiais.

Kokie tai vitaminai ir kaip jie veikia mūsų organizmą?

– Braškės turtingos folio rūgštis ar kažkas panašaus - vitaminas B9, kuris teigiamai veikia kraujo funkcijas ir gerina atmintį.

– Braškėse daug vitaminai A ir E. Abu vitaminai vadinami „grožio ir dauginimosi vitaminais“, nes padeda išlaikyti jaunystę ir veikia žmogaus seksualinę sferą. Vitaminai A ir E iš braškių geriau pasisavinami, jei vartojami su grietinėle ar grietine. Jei grietinė jums per riebus produktas, tuomet ją galima pakeisti jogurtu ar kefyru.

– Braškėse yra labai didelė dalis vitaminai B ir C, todėl jo vartojimas yra naudingesnis nei medicininių vitaminų preparatų vartojimas. Vitaminas C skatina greitą žaizdų gijimą, stiprina imuninę sistemą ir teigiamai veikia odos būklę, nes yra kolageno komponentas.

- Braškėse taip pat yra daug mikroelementų: kalcio, magnio, kalio, padeda stiprinti nervų sistemą ir gerina ląstelių kvėpavimą.

- Endorfinas arba džiaugsmo hormonas, esančios braškėse, gerina nuotaiką ir suteikia optimizmo.

Taigi, braškės yra ne tik aromatingos ir labai skanios, bet ir sveikos.Vitaminų braškėse yra ne tik pačiose uogose, bet ir „uodegose“. Neišmeskite, išdžiovinkite, o žiemą iš jų galite išsivirti vitamininės arbatos.