Bulvių auginimas sode reiškia, kad šeima neliks alkana

Žiemoti be bulvių beveik neįmanoma. Ir vasaros pabaigoje (rudens pradžioje), nepaisant daržovių ir vaisių gausos, šis derlius sudaro didelę mūsų mitybos dalį. Ir ne tik Rusijoje. Didžiulė pasaulio dalis valgo įvairias bulves. Jis maistingas ir lengvai prižiūrimas, ilgai išsilaiko, gero skonio, be to, šeriamas naminiams gyvūnėliams ir gyvuliams.

Retai kas šią laukų karalienę giria už jos naudingumą. Tačiau bulvių gumbuose esantys baltymai (nors ir nedideliais kiekiais) turi didesnę biologinę vertę žmogaus organizmui nei kiti. Juose yra 18 nepakeičiamų aminorūgščių. Yra vitaminų A, B ir C, fosforo, geležies ir kalcio, sieros ir jodo.

Šviežios bulvių sultys labai naudingos virškinamajam traktui. Jais gydomos opos ir gastritas, vartojami nuo vidurių užkietėjimo. O šviežia bulvių košė gali išgydyti odos nudegimus.

Kiekvienas sodininkas, atsižvelgdamas į veislę, klimato sąlygas, techniką ir kitus svarbius veiksnius, nusprendžia, kokia bulvių auginimo technologija jo atveju bus tinkamiausia. Kad derlius būtų geras, jai dar teks skirti šiek tiek dėmesio: patręšti dirvą, pasirūpinti, kad nebūtų nuslopintos piktžolės, kovoti su kenkėjais.

Prieš sodinimą gumbai daiginami. Retai, bet vis tiek rekomenduojama atlikti sevos keitimą. Gerinti žydėjimą, gumbavimą ir kt.Galite maitinti derlių mineralais. Kai gumbai jau susiformuoja, bulvės tampa jautresnės drėgmės pertekliui. Šiuo metu jis turi turėti gerą deguonies tiekimą, todėl verta purenti eiles.