Juodieji serbentai Energingas

Juodieji serbentai yra daugiau nei įprasta kultūra, kurią galima rasti beveik visose srityse. Tokį šios uogos populiarumą lemia ne tik puikus skonis ir itin mažai priežiūros, bet ir išskirtinis „universalumas“: kartu su uogomis plačiai naudojami ir augalo lapai. Pavyzdžiui, iš jaunų lapelių, kurie turi savybę mažinti gliukozės kiekį kraujyje, ruošiamos specialios salotos sergantiesiems cukriniu diabetu, taip pat gana dažnai kaip prieskonis dedami į naminius konservus ir raugintus agurkus.

Šiandien išvesta daug šios uogos veislių, iš kurių populiariausia yra veislė, vadinama Yadernaya serbentu. Pavadinimą gavo visai ne dėl itin sodraus skonio, o dėl itin didelio uogų dydžio, kurių svoris svyruoja nuo trijų iki rekordinių aštuonių serbentų gramų. Tuo pačiu metu serbentai Yadrenaya yra itin produktyvi veislė: per sezoną iš vieno krūmo galima surinkti iki penkių – šešių kilogramų uogų.

Ši juodųjų serbentų veislė yra viena iš naujausių nokinimo laiko. Šio augalo krūmai yra vidutinio aukščio (paprastai neviršija pusantro metro), derliaus nokinimo metu yra linkę perkrauti uogomis ir reikalauja reguliaraus senėjimo genėjimo.Apskritai genėjimas gali būti vadinamas daugiausiai darbo reikalaujančiu serbentų auginimo procesu: visais kitais atžvilgiais jis yra daugiau nei nepretenzingas ir praktiškai nereikalauja jokios ypatingos priežiūros.