Augantys paveldimieji svogūnai

Šis lankas Europoje vadinamas "askaloniniai česnakai", Ukrainoje - "kuščevka", Moldovoje ir Rusijoje - "šeima", lotyniškas pavadinimas Allium ascalonicum. Tai daugializdžių svogūnų atmaina. Viename lizde dažniausiai išsivysto nuo 3 iki 10, o kartais ir iki 20 svogūnėliai, kurių kiekvienas sveria nuo 15 iki 40 g.. Šio svogūno plunksnos, lyginant su kitų veislių, yra plonesnės ir ne tokios aštrios, taip pat išsiskiria silpna vaško danga.

Turinys:

• Auginimas ir priežiūra
• Veislės
• Reprodukcija

Auginimas ir priežiūra

Augantys paveldimieji svogūnai turi savo ypatybes. Šaudo sandariai, nebijo šalnų, todėl į žemę sodinama balandžio viduryje. „Šeima“ sugeba pakankamai pasisavinti tirpsmo vandens iš dirvos, o aktyvus jo augimas vyksta ilgiausiu šviesiu metų laiku.

Jei planuojate šį svogūną naudoti žalumynams, tai sodinant atstumas tarp eilių yra 20 cm, o kiekvienoje eilėje tarp svogūnų - 10 cm. Šiuo atveju žalumynams naudojamas kas trečias augalas. Jei želdiniai nedomina, tuomet reikėtų sodinti retiau, pagal 20x15 šabloną.

Paveldų svogūnų priežiūra nėra varginanti, kaip ir kitų veislių svogūnų priežiūra. Ją reikia laistyti, atlaisvinti ir ravėti.

Askaloniniai česnakai skinami, kai nukrito 50–70 % jų plunksnų. Pasirinkite saulėtą dieną ir iškaskite svogūnus bei plunksnas. Padėkite jį vienu sluoksniu ir džiovinkite 10-12 dienų. Tada nupjaukite plunksnas, palikdami ploną kaklą. Laikymui rinkitės tik sveikas lemputes. Šeimą laikykite dėžėse ar dėžėse 0-3 laipsnių temperatūroje, neskirstydami lizdų į atskiras lemputes.

Išsamiau valymas ir paruošimas sandėliavimui atrodo taip. Liepos antrąją dešimt dienų laistymas visiškai sustabdomas net esant sausam orui. Derlius nuimamas nusėdus lapams, maždaug liepos pabaigoje. Lapų išgulimas yra pagrindinis svogūnėlių brendimo požymis, rodantis šaknų žūtį apačioje. Ši fazė prasideda, kai askaloniniai česnakai nebeformuoja lapų, o svogūnėlių viduje pradeda formuotis uždaros, sultingos apnašos.

Delsiant askaloninių česnakų derliaus nuėmimą, gali pablogėti laikymo kokybė, nes esant dirvožemio drėgmei visiškai išdžiūvus plunksnoms, vėl prasideda šaknų vystymasis. Tinkamu laiku derliaus nuėmimui laikomas sausas, vėjuotas oras, dėl kurio askaloninius česnakus galima džiovinti lauke. Džiovinimas saulėtose vietose padeda dezinfekuoti svogūnėlius.

Svogūnai džiovinami 2 savaites po baldakimu arba tvarte. Svogūnėliai, laikomi saugojimui, turi būti plonais, sausais kakliukais. Viršūnės susmulkinamos arba nupjaunamos.

Tai turi įtakos lempučių kokybei apvaisinimas. Taigi, tręšiant šviežiomis organinėmis trąšomis, askaloniniai česnakai suformuoja masyvias plunksnas ir purius svogūnėlius, netinkamus laikyti. Todėl trąšoms labiau tinka trejų metų mėšlas. Sėjos metais skurdžias dirvas reikia patręšti, čia geriau naudoti perpuvusį, supuvusį kompostą.

Drėgni humusingi-smėlėti arba lengvi humusingi priemoliai laikomi geriausiais askaloninių česnakų dirvožemiais. Askaloniniai česnakai ypač gerai tinka aliuviniams dumblo dirvožemiams šiltuose upių slėniuose.

Jei šeimyniniai svogūnai auginami ilgą laiką neatnaujinant sodinamosios medžiagos, juose kaupiasi infekcija, dažniau suserga pilkojo puvinio svogūnėliai, prastai išsilaiko derlius.Po 3-4 metų reikėtų arba nusipirkti sodinamosios medžiagos, arba užsiauginti iš sėklų.

Kad nesusikauptų infekcijos ir kenkėjai Askaloniniams česnakams naudojama sėjomaina, taip pat pasėlių derinimas vienoje lysvėje. Taigi, norint išvengti masinio svogūninių muselių plitimo, morkas rekomenduojama sodinti į vieną lysvę su askaloniniais česnakais. Tuo pačiu metu abu augalai gerai saugo vienas kitą, tačiau morkos yra „atsakingesnis“ gynėjas, nes svogūninės muselės beveik niekada nerandamos kombinuotose lysvėse, o morkų muselių pasirodo nedideliais kiekiais.

Veislės

• Albertas
• Atlas F1
• Aristarchas
• Žvaigždė
• Kainarskis
• Kuščevka Charkovas
• Žiogas
• Kunak
• Ne sezono metu
• Sibiro geltona
• Sprintas
• Čapajevskis

Reprodukcija

Askaloniniams česnakams dauginti naudoti sėklas ir svogūnėliai (vegetatyviai). Vegetatyviniam metodui dirva ruošiama rudenį, tada anksti pavasarį pradedama sodinti surūšiuotas svogūnėlius. Prieš sodinimą svogūnėlius galima laikyti šiltame (apie 30 laipsnių) vandenyje.

Sėklos sėjamos gegužės pradžioje į 3 cm gylio vagas. Sėklos iš anksto mirkomos dvi dienas, o vagos po sėjos apibarstomos durpėmis arba supuvusiu kompostu.

Sėklas pamirkykite marlės maišelyje, įdėkite į lėkštę ir užpilkite 0,5 cm vandens sluoksniu.Lėkštės viršų uždenkite, kad marlė neišdžiūtų. Temperatūra: kambario temperatūra, 22-25 laipsniai. Kas 8 valandas marlė su sėklomis nuplaunama tekančiu vandeniu, lėkštėje esantis vanduo pakeičiamas ir vėl uždengiamas. Prieš sodinimą sėklos šiek tiek išdžiovinamos, kol išteka, ir pasėjamos į sodo lysvę.

Dėl išskirtinio skonio, greito paruošimo ir beveik visiško kvapo nebuvimo po valgio askaloniniai česnakai tapo tikru gurmanų radiniu.Ir kaip matote, „šeimos“ priežiūra ir auginimas nesukelia jokių sunkumų.