Pomidorų rožinis medus - privalumai ir savybės

Pomidorai pasirodė mūsų šalyje dar Petro Didžiojo laikais ir iš karto įgijo meilę bei populiarumą tarp sodininkų dėl puikaus skonio ir naudingų savybių. Pirmasis šio vaisiaus pavadinimas buvo „pomidoras“, tačiau prancūzai dėl formos ir spalvos jį pavadino „pomodoro“, o tai reiškia „meilės obuolys“. Ne veltui pomidorai buvo mėgstamiausias Liudviko XIV delikatesas, nes jo vartojimas intymumo akimirkomis didina vyrišką jėgą.
Turinys:
- Šiek tiek istorijos
- Pomidoras "Pink Honey" - sodininkų pasirinkimas
- Auginimo būdai
- Svarbi taisyklė yra temperatūra
- Tinkamai tręšti reiškia gauti gerą derlių
Šiek tiek istorijos
Pomidoruose yra tiramino, kuris organizme virsta medžiaga serotoninu – galingiausiu nuotaikos ir streso valdymo stimuliatoriumi. Mažas kalorijų kiekis pomidoruose padeda nutukusiems žmonėms numesti svorio. Šis vaisius yra naudingas širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemos ligų, taip pat druskų nuosėdų ir inkstų ligų profilaktikai.
Pomidorai "Pink Honey" - sodininkų pasirinkimas
Derliaus dydis ir kokybė priklauso nuo to, kokia pomidorų veislė pasirenkama. Į pasirinkti tinkamą pomidorų veislę sodinant labai svarbu atsižvelgti į klimato, dirvožemio ypatybes ir norimas produkto savybes.
Iš visų pomidorų veislių „Pink Honey“ yra itin populiarus rizikingos ūkininkavimo zonos sodininkų tarpe dėl savo skonio ir daugybės atsiliepimų iš pomidorų mylėtojų, kurie „Pink Honey“ pomidorų veislę laiko viena skaniausių. Vaisiai dideli, rausvais, apvalios širdies formos, mėsingi. Skonis subtilus ir saldus, idealiai tinka salotoms.
Pirmose kekėse vaisiaus svoris siekia pusantro kilogramo, tačiau kadangi ant kekelio pririšti daugiau nei du vaisiai, jų svoris yra mažesnis. Šiltnamio sąlygomis augalo aukštis siekia vieną metrą. Tai energingas augalas su mažais lapais. Norint padidinti vaisių skaičių, augalo išaugintus ūglius rekomenduojama sugnybti. Sezono vidurio nokinimas yra apie 111–115 dienų. Pomidorai „Pink Honey“ iš „Sibiro sodo“ kolekcijos yra atsparūs ligoms ir trūkinėjimui.
Paprastai sodindami sodininkai pasėlius iškeičia kitiems metams, kad augalai neištrauktų tų pačių maistinių medžiagų, o dirva nenusektų. Todėl „Pink Honey“ veiksmingiau auga po ridikėlių, morkų, lapinių daržovių, ankštinių daržovių, česnako, svogūnų, kopūstų, porų, žieminių kviečių.
Pomidorų nerekomenduojama sodinti po nakvišų šeimos daržovių, baklažanų, cukinijų, agurkų.
Auginimo būdai
Vidurinėje zonoje rekomenduojama auginti šiuos vaisius:
- šiltnamyje;
- šiltnamyje;
- ribotuose konteineriuose;
- su sodinimu atvirame lauke;
- ant šiaudų ryšulių arba maišų su žemės mišiniu;
- po laikinomis pastogėmis.
Kadangi klimatas šiaurinėse zonose yra šaltas, rekomenduojama auginti pomidorus naudojant sodinukus, tai padės išvengti nereikalingos rizikos. Daigai sodinami į sterilizuotus indus.Daigai paaugę sodinami į saugomą dirvą.
Gamintojas teigia, kad "Pink Honey" pomidorai yra atsparūs augti net druskingose dirvose.
Svarbi taisyklė yra temperatūra
Ne tik Pink Honey pomidorai, bet ir kai kurios kitos sodo kultūros yra labai jautrios karščiui. Jei augalui trūksta šilumos, vaisiai dažniausiai prastai stingsta, nedideliais kiekiais ir turi mažą masę. Patogiausia sėklų daigumo temperatūra gali būti dvidešimt penki laipsniai Celsijaus. Temperatūrai nukritus iki 15 laipsnių šilumos, sustoja ir vaisių mezgimasis, ir žydėjimas.
Po kurio laiko augalas pradės pažeisti įvairios ligos. Nemaloniausia iš jų – „vėlyva pūslė“, kai jau užaugę dideli vaisiai, prinokę ir žali, apačioje pasidengia juodomis „rūdimis“ ir tampa netinkami vartoti.
Temperatūrai nukritus iki 10 laipsnių Celsijaus, augalas nustoja augti, o esant trijų laipsnių temperatūrai greičiausiai tiesiog žus.
Šiluma taip pat kenkia augalui. Jei temperatūra pakyla virš 35 laipsnių Celsijaus, apdulkinimo procesas sustos, taigi ir vaisių stingimas. Tačiau Pink Honey pomidorai laikomi atspariais sausrai, todėl drėgmės perteklius gali sunaikinti augalą.
Tinkamai tręšti reiškia pagerinti derlių
Labai svarbus veiksnys, turintis įtakos vaisių nokimo kiekiui ir kokybei, yra tręšimas. Taigi, jei auga augalo vegetacinė sistema, tai reiškia, kad dirvožemyje yra azoto trąšų perteklius. Tai neigiamai veikia vaisių brendimą.
Priešingai, jei „Pink Honey“ pomidorai šeriami kaliu ir fosforu, vaisiai greičiau noksta, o patys pomidorai būna geresni.
Sėklų dygimui paspartinti sodininkai naudoja specialius augimo stimuliatorius. Jis taip pat teigiamai veikia atsparumą ligoms ir gerų vaisių augimą.
Taigi, pasirinkę tinkamą augalo priežiūros būdą, reikalingas trąšas, apšvietimo laipsnį ir temperatūros sąlygas, sodininkai gali tikėtis gero derliaus, kuris pradžiugins visą šeimą.
Komentarai
Man patinka valgyti įvairius pomidorus, bet rožinio medaus pomidorai yra geriausia rūšis, kurią žinau! Puikiai tinka salotoms, konservavimui, pomidorų sultims ar adžikai.
Labai skani veislė, bet kad ir kaip stengėmės ją auginti, nepavyko. Arba vaisiai buvo kaip žirniai, arba iškart po vaisiu susiformavo juodas vainikas (supuvęs). Bet pirmą kartą girdžiu, kad pomidorai yra stimuliatorius kovojant su stresu. Labai įdomu!
Rožiniai pomidorai yra mano mėgstamiausi! Jie labai saldūs ir užauga labai dideli. Tiesa, pas mus jie kažkodėl trūkinėja, tačiau tai nėra tokia problema, palyginti su jų privalumais.