Naudingos pomidorų savybės organizmui

Mes dažnai valgome šiuos aromatingus ir skanius vaisius. Jokie makaronai ar pica neapsieina be pomidorų padažo. O šviežiose pavasarinėse salotose pomidoras – nepakeičiama daržovė. Tačiau ar kas nors kada nors susimąstė, kąsnyje nesūdytą gabalėlį jau ne vieną kartą, kokios yra naudingosios pomidorų savybės?

Pomidorai yra mineralų sandėlis. Jie įtraukia:

• Kalcis būtinas augančiam organizmui, nes stiprina kaulus, dantis ir nagus.
• Kalis – be jo neapsieina mūsų širdis, be to, kalis pašalina iš organizmo skysčių perteklių.
• Geležis – gerina imunitetą, būtina hemoglobino kiekiui kraujyje susidaryti ir didinti.

Valgydami pomidorus gauname B grupės vitaminų, vitamino E, K ir C, taip pat tokių medžiagų kaip likopenas ir serotoninas.

Reikėtų atsiminti, kad verdant kai kurios naudingos pomidorų savybės gerokai sumažėja. Pomidorus geriausia valgyti šviežius kartu su augaliniu aliejumi, tinka ir šviežių pomidorų sultys.

Pomidorai yra mažai kaloringas produktas ir puikiai tinka žmonėms, stebintiems savo svorį. Tačiau alergiški žmonės turėtų apriboti pomidorų vartojimą arba pakeisti juos geltonos spalvos pomidorais.