Pomidorų medis: kaip jį auginti namuose

Kalbant apie aukštus, neriboto augimo pomidorus, daugelis sodininkų vadina juos pomidorų medžiais. Tačiau tai nėra visiškai tiesa. Tikras pomidorų medis namie – ši kultūra gana nauja ir neįprasta. Nedaug žmonių žino, kad nors šis augalas yra pomidorų giminaitis, jis vis tiek skiriasi nuo jų.

Turinys:

• Kas yra pomidoras ar pomidorų medis
• Kaip pasodinti pomidorų medį
• Pomidorų medžio priežiūra

Kas yra pomidoras ar pomidorų medis

Labai dažnai daržovių augintojai pomidorų medžiu laiko aukštų pomidorų veisles. Tačiau kaip aukštaūgių pomidorų veislių negalima vadinti medžiais, kaip tikro pomidoro medžio ar tsifomandros neįmanoma pavadinti įvairių pomidorų. Tai atskiras augalas iš Solanaceae šeimos. Nors sumaištį didina ir prekyboje pasirodžiusios „Tsifomandra“ veislės pomidorų sėklos.

Pomidorų medžio tėvynė yra Pietų ir Centrinės Amerikos šalys. Cyphomandra auga lauke Peru, Čilėje, Brazilijoje ir Ekvadore. Jis auginamas daugelyje šalių, kuriose yra šiltas klimatas. Gyvenimo trukmė yra apie 15 metų. Prekinis Cyphomandra vaisių pavadinimas yra tamarillo arba sumedėjęs pomidoras.

Gyvybės forma yra vidutinio dydžio medis arba krūmas su visžaliais lapais. Augalų dydžiai svyruoja nuo 1,0 m iki 3,0 metrų. Lapai stambūs, lapų ašmenų forma ovali, smaili viršūnės link, paviršius blizgus, šiek tiek pūkuotas.Gėlių taurelė susideda iš 5 šviesiai rausvos spalvos žiedlapių ir geltono centro. Vaisiai yra pailgos uogos.

Jų dydis priklauso nuo veislės, dažniausiai būna nuo 2 iki 8 cm ilgio.Prinokusių vaisių žievelės spalva geltona, geltonai oranžinė, raudona. Yra tamarilos ir violetinės spalvos. Vaisiai renkami į grupes po 5-7 vienetus. Pomidorų medžio uogų žievelė yra tanki ir kartaus skonio. Minkštimas rausvas, auksinis, kreminis. Jo skonis labai malonus, šiek tiek rūgštoko, šiek tiek primena pomidorus ir pasifloros vaisius.

Vaisiai gali būti naudojami saldiems patiekalams, kompotams ir desertams ruošti, taip pat nesaldintoms salotoms, padažams, guliašui, troškiniams. Salotos iš šviežių tamarilo daržovių suteikia elegantišką išvaizdą ir gaivų skonį. Pikantiškiems patiekalams patartina imti violetinius ir raudonus vaisius, o saldiems – geltonus arba oranžinius.

Prieš vartojant maistui, vaisius reikia panardinti į verdantį vandenį, nuimti odelę, perpjauti pusiau ir pašalinti tamsias sėklas. Tada minkštimą galima valgyti iš puselių šaukštu arba naudoti gaminant maistą. Jei nuluptą tamarilį apibarstysite cukrumi ir leisite šiek tiek atvėsti, šis patiekalas puikiai tiks lengviems pusryčiams.

Naujosios Zelandijos vaikai, o Naujoji Zelandija buvo lyderė auga o valgydami tamarilį, tiesiog nuskinkite vaisius, nukąskite kotelį, išspjaukite ir išspauskite turinį tiesiai į burną, o tuščią žievelę išmeskite. Daugeliui žmonių gali kilti klausimas, kodėl medžių pomidorai yra tokie nuostabūs, kad juos galima auginti namuose?

Pasirodo, patalpų sąlygomis pomidorų medžiai vaisius veda nuo septynių iki aštuonių mėnesių, užaugindami kelias dešimtis kilogramų ne tik skanių, bet ir labai sveikų vaisių.Be to, jie tokie elegantiški, kad Naujųjų metų dieną, papuošti ryškiais vaisiais, netgi gali pakeisti eglutę.

Kaip pasodinti pomidorų medį

Cyphomandra gali būti dauginama auginiais ir sėklomis. Auginius galima nuimti tik tuo atveju, jei namuose jau auga suaugęs augalas. Priešingu atveju turite rasti Cyphomandra sėklų. Galite juos gauti dviem būdais. Pirmasis – specializuotoje parduotuvėje susirasti ir nusipirkti maišelį su sėklomis. Tai galima padaryti ir internete.

Dabar sėklų gamintojai siūlo keletą veislių pomidorų medžių, skirtų auginti kubiluose:

1. Rotamer - idealiai tinka auginti namuose, medis auga tvirtas gražiu vainiku, ryškiai raudonais vaisiais, idealiai tinka rytiniams sumuštiniams, ypač jei jų minkštimą maišysite su minkštu sūriu, vaisius veda nuo gruodžio iki balandžio mėnesio;
2. Rubino raudona – visiškai prinokę, šio vaisiai veislių įgauna malonų skonį ir tinka įvairiems patiekalams;
3. Inka Gold - geltoni vaisiai su abrikosų skoniu, šiek tiek troškinus minkštimą labai skanu užpilti ant ledų rutuliukų;
4. Solid Gold – elegantiški auksiniai vaisiai su rūgštoku skoniu.

Jei negalėjote nusipirkti sėklų, galite rasti ir nusipirkti vaisių parduotuvėje. Kai visiškai prinoksta, pasirinkite sėklas ir naudokite jas sodinimui.

Dirva ir sąlygos pomidorų medžiui auginti

Pomidorų medžio auginimo technologija yra panaši į bet kokių nakvišų pasėlių auginimą. Todėl galite nusipirkti paruoštą šiems augalams dirvą ir sumaišyti dvi dalis žemės su viena dalimi rupaus smėlio. Galite pasidaryti dirvožemio mišinį iš lygių lapinės žemės, durpių ir smėlio dalių. Drenažo sluoksniui tinka smulkus keramzitas.

Vazonas turi būti erdvus, tačiau jis turėtų būti šiek tiek platesnis nei gilus, nes šaknys auga į plotį, o ne į gylį. Jums tikrai reikės padėklo. Pomidorų medį reikia auginti geroje saulės šviesoje, tačiau patartina vengti vidurdienio tiesioginių saulės spindulių. Žiemą reikia papildomo apšvietimo.

Vaizdo įrašas apie pomidorų medį:

Kaip sodinti sėklas

Prieš nusileidimas Sėklas pamirkykite vandenyje ir palaikykite jame apie 12 valandų. Tada įdėkite juos į rausvą kalio permanganato tirpalą 30 minučių. Sėjama į mažus 0,4 - 0,5 litro talpos vazonėlius. Kadangi sėklas parduoda maišeliuose po 3-5 vnt., tai tas sėklas galite sėti į bendras dėžutes, pavyzdžiui, pomidorų daigus, kurias iš prinokusių vaisių galėsite rinktis patys, beveik neribodami kiekio.

Dieną prieš sėją gerai sudrėkinkite dirvą. Sėklas po vieną suberkite į 1,0–1,5 cm gylio duobutes ir užberkite žeme. Puodus laikykite apšviestoje vietoje + 24 + 25 laipsnių temperatūroje. Sėklų dygimas gali prasidėti penktą dieną. Jei daigai neatsiranda per 10–12 dienų, greičiausiai sėklos prarado savo gyvybingumą.

Priežiūra po atsiradimo

Pirmąsias 7-8 savaites daigai auga gana lėtai. Šiuo metu jiems reikia vidutinio laistymo ir gero apšvietimo. Kai daigams sukanka mėnuo, juos galima šerti kompleksiniais mineralų mišiniais. Nuo trečio mėnesio augalus galima persodinti į naują didesnį vazoną.

Pomidorų medžio priežiūra

Pirmaisiais metais augalas lengvai užauga iki 0,8 -1,0 metro. Vasarą vazonus su juo galima išnešti į lauką. Augalus reikia dėti į nevėjuotą vietą, o kad netyčia nenukristų, pritvirtinti prie atramos.Augalas gali likti lauke iki rudens. Nereikėtų laukti, kol ateis pirmieji šalčiai, medis, žinoma, gali atlaikyti -1 - 2 laipsnių temperatūrą, tačiau jo lapai nušals.

Rekomenduojama reguliariai laistyti, bet be perpildymo ar stovinčio vandens; galite laistyti apačioje per padėklą. Kas dvi savaites augalas reikalingas maitinti. Šiuo tikslu naudojami paruošti mineraliniai ir organiniai mišiniai. Jei augalas žydi pirmaisiais metais, žiedus reikia pašalinti. Priešingu atveju jie paims per daug energijos iš medžio.

Vaisiai sunoksta ne vienu metu, todėl juos reikia nuimti bręstant, pasibaigus sezonui, nupjauti visas vaisines šakas. Tai skatina kitą vaisių augimą. Kai tik bus surinkti visi vaisiai, augalui reikia dviejų ar trijų mėnesių ramybės periodo, sumažinti laistymą, nutraukti šėrimą ir sumažinti kambario temperatūrą iki + 16 + 18 laipsnių.